Mit Käse gefüllte Kartoffeln (+ Video)

Mit Käse gefüllte Kartoffeln (+ Video)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	5 Stücke
Weichkäse	50 g
Hartkäse	50 g
Sauerrahm	2st. l.
Butter	50 g
Ei	1 PC
Salz, Pfeffer, Muskatnuss	Geschmack

Kochmethode

Kartoffeln gut ausspülen. Kochen Sie es in Uniformen oder backen Sie es im Ofen.

Schneiden Sie jede Kartoffel in zwei Hälften, nehmen Sie die Mitte mit einem Löffel heraus, lassen Sie eine "Schale" an den Rändern und legen Sie sie in eine Form.

Fügen Sie geriebenen Adyghe oder einen anderen Weichkäse, saure Sahne, Ei, Salz und Gewürze zur Kartoffelkrume hinzu. Rühren Sie und füllen Sie die Kartoffelhälften mit diesem Hackfleisch.

Mit geriebenem Hartkäse bestreuen und im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten goldbraun backen.

Hinweis

Sehr lecker und befriedigend. Wenn noch gekochte Kartoffeln von einem anderen Gericht übrig sind, ist dies eine gute Möglichkeit, diese zu entsorgen. Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

[tatyana1]

tatyana1Ich kann mir vorstellen, wie lecker Kartoffeln, Sauerrahm und Käse sind

[Lerele]

Lerele, sehr lecker!