Bratkartoffeln im Ofen

Bratkartoffeln im Ofen

Kategorie: Hefe Brot

Küche: Italienisch

Zutaten
gebackene Kartoffeln	1-1,5 kg
Olivenöl	150 ml
grobes Meersalz
Rosmarin	3 Zweige
gemahlener schwarzer Pfeffer
Knoblauch	4-5 große Scheiben

Kochmethode

• Das Rezept von Nika Belotserkovskaya. Ich wandere oft in ihrem Blog herum, aber ich war schon lange nicht mehr hier und eine Freundin aus einem anderen Forum hat ihr in die Nase gestochen (danke, Tanechka-Tee). Wie kommt man an Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln vorbei ?! Nur Jim Leyhas Pizza, aber kein Teig und Knoblauch statt Zwiebeln.
• Kartoffeln abspülen, gut trocknen. Ich habe Pommes zum Braten.
• 
• 2. Knoblauch und Rosmarin fein hacken, zum Öl geben und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Je mehr desto besser. Ich habe drei Stunden gebraucht. Das Öl nimmt alle Aromen von Kräutern und Knoblauch auf.
• 
• 3. Schneiden Sie die Kartoffeln in ungefähr gleiche Scheiben (damit sie gleichmäßig gebacken werden) und tauchen Sie sie in kleine Portionen in Öl (warten Sie dann auf das überschüssige Glas, ich lege es in ein Sieb). Ungeschälte Kartoffeln.
• 
• 4. In gleichmäßigen Reihen auf ein Backblech legen, mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer bestreuen und 20 Minuten bei 190 Grad im Ofen braten. Je nach Geschmack braten. Ich brate nicht zu viel. Knoblauch wird dann für meinen persönlichen Geschmack etwas geschmacklos. Wenn das Öl gut aufgegossen ist, können Sie den Schnitt abtropfen lassen und die Kartoffeln mit einem Öl bestreichen.
• 
• Und das leckerste von allen ist mit saurer Sahne:
• 
• Das ist alles. Sehr einfach, ohne Probleme, aber sehr solide im dörflichen Stil. Kalorien - Horror!)))

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Hinweis

🔗

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[Chucha]

Im... ChuchaHier ist das Rezept. Die Hauptsache ist alles in Gramm. Wie es sich für ein normales Rezept gehört.
Und das heißt, wir haben ein ähnliches Rezept im Forum. Und auf die Frage, wie viel und in welchem ​​Tempo. backen, solche nerven begannen bei der hostess.
Gut gemacht! Aber wie immer.

! Also, diese 4 Portionen von ZARAZ können ... sogar in einer Person und sogar ohne saure Sahne sein!

! Also, diese 4 Portionen von ZARAZ können ... sogar in einer Person und sogar ohne saure Sahne sein!

Es gibt solche 4 Portionen ohne übermäßiges Essen, aber es ist in Ordnung, so zu essen. Bei allem Gewissen, weil es mutig ist!

[Chucha]

Im... ChuchaHier ist das Rezept. Die Hauptsache ist alles in Gramm. Wie es sich für ein normales Rezept gehört.

Ja, auch mit solchen Bildern! Wie man hier widersteht!

Es gibt 4 Portionen ohne übermäßiges Essen, aber es ist okay, so zu essen. Bei allem Gewissen, weil es mutig ist!

Es gibt viel KÖSTLICH und fettig (Boom. Wir werden ein wenig mit einem Handtuch laufen).

Benutze kein Handtuch! Sie werden alle Cinus von der Kartoffel entfernen. Es sollte viel Knoblauch, Rosmarin und Duft geben. Wie Nika schrieb "F .. pa wächst in Echtzeit!"

Benutze kein Handtuch! Sie werden alle Cinus von der Kartoffel entfernen. Es sollte viel Knoblauch, Rosmarin und Duft geben. Wie Nika schrieb "F .. pa wächst in Echtzeit!"

: Entfernen Sie das Handtuch, "F .. pa ..." droht nicht, wenn nur. Ich ging, um den Rosmarinstrauch zu schneiden.

Oh, das ist bestimmt lecker
Ich habe auch gerade etwas Ähnliches gemacht, aber mit Estragon (ich liebe es sehr) und in AG. In einer solchen Kartoffel und auf der oberen Palette befinden sich Flügel in einem Senf. Auch lecker und

Cooles Rezept, und du kannst es posten Danke

[Kartoffeln]

"Kartoffeln Ich habe Französisch ", - schrieb Scarecrow aus Tula,
und I
Es sieht so aus, als müssten Sie jetzt mit Ihrem eigenen Samowar nach Tula ...

[Kartoffeln]

"Kartoffeln Ich habe Französisch ", - schrieb Scarecrow aus Tula,
und I
Es scheint, dass Sie jetzt mit Ihrem eigenen Samowar nach Tula gehen müssen ...

Und das Salz ist kein Stein, wie es wahrscheinlich nach Ihrer Logik hätte sein sollen, sondern belgisches Meersalz. Im Allgemeinen Zinn?

Chucha, gut gemacht, danke für das Rezept! Ich liebe es, solche Sesamsamen für Kinderfeste zu machen. Lecker und nicht so fett. Der NG-Buffettisch geht praktisch mit euch Mädchen.

[Chucha]

Im... ChuchaHier ist das Rezept. Die Hauptsache ist alles in Gramm. Wie es sich für ein normales Rezept gehört.
Und das heißt, wir haben ein ähnliches Rezept im Forum. Und auf die Frage, wie viel und in welchem ​​Tempo. backen, solche nerven begannen bei der hostess.
Gut gemacht! Aber wie immer.

Ich hoffe es geht nicht um mich ...
weil ich es auch sehr ähnlich mache https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
Chucha! Gleichgesinnte!

und wenn es keinen Rosmarin gibt, wird es ohne ihn funktionieren? und Salz zu Butter geben oder die Kartoffeln danach salzen?

und wenn es keinen Rosmarin gibt, wird es ohne ihn funktionieren? und Salz zu Butter geben oder die Kartoffeln danach salzen?

Rosmarin wird benötigt. Dies ist eine der Grundlagen des Rezepts. Natürlich wird alles klappen, aber es wird seinen Geschmack stark verlieren. Was ist mit getrocknetem Rosmarin?

Sie können das Öl sofort salzen.

Rosmarin wird benötigt. Dies ist eine der Grundlagen des Rezepts. Natürlich wird alles klappen, aber es wird seinen Geschmack stark verlieren. Was ist mit getrocknetem Rosmarin?

Sie können das Öl sofort salzen.

Es gibt überhaupt keinen Rosmarin, ich lege die Kartoffeln in den Ofen. Nun, ich wollte es so sehr nach deinem Foto, dass du wunderschön und appetitlich geworden bist. Das einzige ist, dass meine Kartoffeln nur geschält werden, ich hoffe es wird klappen. Ich habe diese Kartoffel nicht gekauft, die gut gebacken ist. Ich werde morgen auf den Markt gehen und nach einer slawischen Rose auf der Krim suchen

Natalya, hier kaufen Sie die französischen Kartoffeln von Khrante, wenn Sie nicht schlechter an Ihrer Seite haben: "Tula Niva" - 🔗 .
Sie bereute es, 1 kg genommen zu haben. Verpackung.

Natalya, hier kaufen Sie die französischen Kartoffeln von Khrante, wenn Sie nicht schlechter an Ihrer Seite haben: "Tula Niva" - 🔗 .
Sie bereute es, 1 kg genommen zu haben. Verpackung.

Glaubst du, jeder Laden hat es? In letzter Zeit ist der Kauf normaler Kartoffeln zu einem Problem geworden. Und auf den Märkten ist es im Allgemeinen ein Hinterhalt: schwarze Flecken, wässrig, grün usw.

Ich habe dieses Rezept gesehen und deshalb großes Meersalz gekauft. Jetzt ist es klein

Vogelscheuche !!! Wie immer Respekt und UVAZHUHA !!! In Griechenland haben sie mit meinem Mann so lecker gegessen. Er lobte alles. Und dann kam sie herein und - das ist die gleiche Kartoffel und ein detailliertes Rezept. Ich ging kochen. ...

Meine Familie war begeistert !!!! KÖSTLICHES GERICHT aus den üblichen Kartoffeln !!!

Oh ... ich werde alle meine Verwandten und meine eigenen wachsen lassen, einschließlich dieses Schnurrbartes!

Und wer ist jetzt einfach?)))

Selbst gestern Schmalz mit Kartoffeln und Nayartwala Zwiebeln. Ich dachte ich würde knacken))).

Ich habe eine Art Anfall: Hering, Speck, wieder Hering, wieder Speck. Können Sie einen Schwangerschaftstest kaufen?

Das ist also die Identität! Und ich habe mich gerade vom Tisch betrunken. Heringsjagd ... wir werden alles für Schwangerschaft oder PMS abschreiben

Ich habe eine Art Anfall: Hering, Speck, wieder Hering, wieder Speck. Können Sie einen Schwangerschaftstest kaufen?

Wie ist der Test?)))
und jetzt habe ich eine Kartoffel mit nur geschnittenem Rosmarin im Ofen))
und auf einem nahe gelegenen Tablett mit Enten mit Äpfeln und Rosmarin!

[Marina-Asti]

Marina-Asti,

Und ich habe ein Huhn von einem Holzofen))). Sei-sei-sei!)))

Nun, wir haben noch keinen Holzofen ... aber das Mittagessen für die Bauern ist morgen arbeitsbereit! Die Hauptsache ist, die Ente zu retten und sie nachts vor den Eingriffen ihres Mannes zu schützen!

[Vogelscheuche]

Was für eine köstliche Kartoffel auf allen Fotos!
Vogelscheucheund die Kartoffeln in einen schon heißen Ofen legen?

[lillay]

lillay,

Na sicher. Andernfalls wird nicht gebacken, sondern getrocknet, während der Ofen warm wird.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche,
Hier ist meine Kartoffel mit diesem Rezept gekocht! Ich habe die Kartoffeln nicht geschält, diese knusprige Kruste erwies sich als die leckerste!
Danke für das Rezept !!!

Was für eine Schönheit! Ich liebe übrigens geschälte Kartoffeln so sehr! Ich wasche es oft nur mit einem Waschlappen (harte Seite) (Richtig, mit japanischem Geschirrspülmittel und Gemüse / Obst scheint es mir sauberer zu sein, ich habe so eine Eigenart))), koche oder backe im Ofen / in der Mikrowelle. Und mit dieser Haut lecker. Die Kartoffeln sollten zwar nicht träge und nicht krank sein.

Ich habe auch einen speziellen harten Schwamm zum Waschen von Gemüse. Aber es gibt kein Geld ...Sie müssen schauen, sonst habe ich die Kartoffeln vor dem Backen zweimal mit einem Waschlappen geschrubbt, bei einem habe ich sogar einen Teil der Schale mit einem Waschlappen gereinigt ... Ich habe versucht, alle Mikroben abzuwaschen

[lillay]

lillay,

Es gibt einen von Lion. Es gibt auch Granatäpfel, Holzkohle, grüner Tee. Mögen. Ich habe sie alle benutzt. Ich habe seine Vorräte. Bestechung infa über seine Sicherheit und Eignung zum Waschen von Obst / Gemüse.

Natasha, danke für die nützlichen Informationen
Ich habe Mamas Spülmittel von Lion. Sie müssen sorgfältig lesen, was darauf geschrieben steht. Vielleicht können sie auch Gemüse waschen?

Hier habe ich beschlossen, den Temko aufzuziehen. Vor einem Jahr habe ich das Rezept oft benutzt, dann habe ich es vergessen. Und dann brachte der Mann eine junge Kartoffel. Ich habe es zum Backen eingestellt. Dieses Gericht ist autark, aber ich koche es immer noch als Beilage. Zu Schnitzel.
Der Neid

[Brücke]

Brücke,

Uuuuuu, was für ein böses Mädchen du bist !!!)))
Ich sitze bei der Arbeit und blase Tee. Denn mehr gibt es nicht)).

Natasha, brauche keinen Tee, hilf dir selbst.

In einer Form mit Rosmarin gebacken, in der anderen mit Estragon. Dann aßen meine Mutter und ich zu Mittag und schlossen uns dem Rest an (Smiley küsste die Fingerspitzen).

Ich habe das Öl auch mit Knoblauch und Rosmarin übergossen !!! Zum Abendessen gibt es aromatische Kartoffeln mit Pilzsauce!