Hähnchenbrustfilet in einem Käse "Mantel"

Hähnchenbrustfilet in einem Käse "Mantel"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hähnchenbrustfilet
Semmelbrösel
Poshekhonsky Käse (jeder harte)
Lieson Eier
Mehl zum Panieren
Pflanzenfett

Kochmethode

• Leckeres saftiges Fleisch mit knuspriger Käsekruste!
• Ein ziemlich schnelles Rezept und eine einfache Reihe von Produkten.
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• Käse reiben und mit Semmelbröseln mischen. Brustfilet leicht salzen. In Mehl paniert.
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• Rühren Sie rohe Eier mit einer Gabel um und tauchen Sie die Hühnerbrust in diese Mischung. Ziehen Sie die Brust aus dem Lezon - schütteln Sie die überschüssigen Eier ab. Eier passen sehr gut auf Mehl, sie sollten das Kotelett mit einer gleichmäßigen Schicht bedecken.
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• Als nächstes das Kotelett in die Zwieback-Käse-Mischung geben und auf beiden Seiten panieren. Eine Pfanne mit dickem Boden erhitzen und Pflanzenöl einfüllen. Legen Sie das Filet in einen Pelzmantel, braten Sie zuerst auf der einen Seite, dann auf der anderen.
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• Das war's, guten Appetit !!
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Hinweis

Das geschlagene Hähnchenfilet wird sehr schnell gebraten, 2-3 Minuten reichen auf der einen Seite und 2 Minuten auf der anderen Seite.
Und wenn Sie dieses Gericht für eine große Anzahl von Personen kochen, reduzieren Sie die Bratzeit in der Pfanne.
Die Koteletts vorher anbraten und auf ein Backblech legen. Vor dem Servieren ein Backblech mit Koteletts 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen erhitzen.

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[Evgeniya]

EvgeniyaIch liebe dieses Gericht sehr, ich koche es oft. Nur nicht braten, sondern im Ofen backen.

[Brücke]

Brücke Natasha, hallo, mein Ofen ist schlecht
Daher ist die Pfanne in Gebrauch, sehr schnell, aber wie lecker !!!! Wissen Sie

Und in unserer Familie hat eine solche Panade für Fische Wurzeln geschlagen.

[Olgita]

Olgita Ja, Käsemantel passt zu allem

[Melisa72ru]

Melisa72ru, EvgeniyaIch gehe noch einmal zu deinem Teller, um ihn zu bewundern. So schön!

[Brücke]

Brücke Natasha, ja, kaiserliches Porzellan
Der Teller ist schon 7-8 Jahre alt))) als ich das Set im Dish Center gekauft habe, benutzen wir es immer noch .. nichts ist kaputt gegangen

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Evgeniya,
Vielen Dank für das köstliche saftige Hähnchenbrustrezept.
Ich habe es schon vier Mal gemacht, immer ein hervorragendes Ergebnis.

[Lelka848]

Lelka848 Olya, es gibt nichts, was man gerne kochen könnte!

[Zhen]

Hoppla, ich habe das Rezept einfach übersehen. Und wohin ging die Rotozeika?

Zhen, cool. Lesezeichen für die nächsten Gäste. Vielen Dank !

Ksyusha, hallo
Wie hast du es übersehen?
Der Sommer kommt bald, welche "Pelzmäntel" sind leicht geh raus Kochen!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, danke für das Rezept! Sehr leckeres, saftiges Filet stellte sich heraus. Ich werde wiederholen

Natascha. Nicht dafür!!! zu deiner Gesundheit, iss !!!