Schokoladen-Buchweizenkuchen mit Pflaumen

Schokoladen-Buchweizenkuchen mit Pflaumen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	80 g
Buchweizenmehl	50 g
bitter Schokolade	100 g
Butter	100 g
brauner Zucker	110 g
Pflaumen, Rosinen oder kandierte Kirschen	50 g
Eier	2 Stk
Backpulver	2 TL

Kochmethode

• Ich biete Ihnen ein Rezept für einen sehr leckeren und nicht weniger gesunden Kuchen an: Er enthält Buchweizenmehl, Kürbiskerne und Pflaumen.
• Buchweizen betonte darin so hell den Geschmack von Schokolade. Und während des Backens stiegen Schokoladenaromen in der gesamten Wohnung auf.
• Schokolade und Butter in einem Topf mit starkem Boden schmelzen.
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• Eier mit Zucker ca. 4-5 Minuten schaumig schlagen.
• Kombinieren Sie die Schokoladen-Ei-Mischung und rühren Sie sie vorsichtig mit einem Spatel um.
• Pflaumen hinzufügen, in Stücke schneiden, kandierte Kirschen und Kürbiskerne.
• Sieben Sie beide mit Backpulver vermischten Mehlsorten. Vorsichtig mischen.
• Die Auflaufform mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen.
• Wir heizen den Ofen auf 175 -180 * С.
• Wir backen ungefähr 40 Minuten. In der Form einige Minuten abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
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• Eine ausgezeichnete Kombination aus Schokolade und Buchweizenmehl - Buchweizen betonte so hell den Geschmack von Schokolade. Und beim Backen sind die Schokoladenaromen einfach verrückt!
• Genieße deinen Tee!
• Frohes neues Jahr!

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 - 50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen, Herd