Schweineherz und Blumenkohlkuchen mit Quarkfüllung

Schweineherz und Blumenkohlkuchen mit Quarkfüllung

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
geschältes Schweineherz	300 Gramm
Blumenkohl gefroren	1 Packung
Kefir	150 ml
Eiweiß C-O	2 Stück
Zwiebeln und Knoblauch	Geschmack
Salz, Gewürze	Geschmack
Für die Füllung
weicher Hüttenkäse	250 Gramm
Milch	100 ml
Eigelb c-0	2 Stück
Salz, Gewürze, Kräuter	Geschmack
runde oder quadratische Form 25 cm

Kochmethode

• Tauchen Sie den Kohl in kochendes Salzwasser und kochen Sie bis zur Hälfte gekocht.
• In ein Sieb geben.
• Scrollen Sie das vorbereitete Herz, die geschälten Zwiebeln und den Knoblauch in einem Fleischwolf durch einen großen Rost.
• Kefir einfüllen.
• Weiß mit Salz schaumig schlagen. Zum Hackfleisch geben, nach Belieben würzen und gut mischen. In einer gleichmäßigen Schicht in die Form legen.
• Den Kohl gleichmäßig darauf verteilen. Wenn die Kohlköpfe groß sind, in mehrere Teile teilen
• 
• Zum Gießen Hüttenkäse, Eigelb und Milch mischen.
• Salz, Gewürze hinzufügen, frische oder getrocknete Kräuter hacken.
• Ich habe leckeres Salz hineingegeben.
• In eine Form gießen und über die gesamte Oberfläche verteilen.
• Diese Menge reicht aus, damit mein Schimmel den ganzen Kohl bedeckt.
• 
• In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 70-80 Minuten stellen.
• Mit saurer Sahne (optional) und frischem Gemüse servieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

für 4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

etwa 90 Minuten

Kochprogramm:

Ofen, Fleischwolf, Schneebesen

Hinweis

Alles, was mein Mann liebt, mit dem wir seit einundvierzig Jahren zusammen sind !!!
Kuchen ... Fleisch ... weich
Iss für die Gesundheit, mein Geliebter, mein Lieber

Der Mann probierte es sofort, natürlich mit saurer Sahne gewünscht
Sagte

Ich habe auch einen Bissen gegessen.
Sehr zart!!!
Empfehlen.

Sie war nicht außer Form, sie hatte Angst, dass es auseinanderfallen würde.
Ich zeige dir einen genaueren Schnitt

Zu Lesezeichen. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Danke für das Rezept.

Bitte schön.
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

Lenuska, super Kuchen! ... Ein sehr gutes Rezept! Ich werde es auf jeden Fall tun.

Lenchik, ich bin froh, dass du mich besucht hast
Ich hoffe du magst es

Lena, ist dein Herz roh? Normalerweise koche ich fertige Aufläufe.
Ich habe es bereits in den Ofen gestellt, aber nur mit Brust isst meine Prinzessin nichts von Fleisch außer Brust. Und ich habe Blumenkohl durch Brokkoli ersetzt ... Es stellt sich wie in einem Witz heraus: Ich habe Garnelen gegen Kartoffeln ausgetauscht ... na ja usw.

[Inna]

Innaroh
Es kostet lange, alles hat gut geklappt.
Ich dachte, der Ichor würde die Nase vorn haben, nein, er gurgelte ein wenig und das war's.
Ich werde mich auch mit einer Brust machen, ich habe das für die Majestät getan, ich habe die Strömung selbst probiert

Helen, alles hat geklappt! Es ist sehr lecker, nur ich habe das Hackfleisch einmal gesalzen! Danke für das Rezept! Ich werde das Foto am Abend veröffentlichen (das königliche Blut hat die Schnur genommen, aber ich habe es nicht vom Telefon aus versucht).

Und es passt sehr gut zu meiner Ernährung! Danke für das Rezept

* auf die Post warten oder so, um nicht mit Ihrem Mann zu teilen?

[Innochek]

Innochek, Innochka, bitte essen Sie gerne

* auf die Post warten oder so, um nicht mit Ihrem Mann zu teilen?

Es ist einfacher für mich, wir haben verschiedene Feeder

es hat alles geklappt! Das ist sehr lecker,

Weißt du, ich stand einen Tag im Kühlschrank, es wurde noch besser!

Weißt du, ich stand einen Tag im Kühlschrank, es wurde noch besser!

Heute habe ich es zum Frühstück aufgewärmt und ein wenig Käse darüber gestreut. Sehr lecker.

Ich habe über Käse nachgedacht, aber ich möchte kein zusätzliches Fett und auch keine Kalorien hinzufügen.
Ich nahm die letzten beiden Stücke mit in die Stadt, noch nicht 23

Ein rein männliches, herzhaftes und sehr leckeres Gericht, das muss ich auch kochen! Vielen Dank!

Oh, wie zart! Ich denke, nicht nur Männer werden es mögen, sondern auch Kinder! Ich möchte, dass meine Enkel am Wochenende kochen.

[Natapit]

Natapit, Natasha, ich werde mich freuen, wenn es dir gefällt

ToffeeIrina, vielen Dank
Lassen Sie die Kinder für die Gesundheit essen

Und ich möchte versuchen, Zucchini zu machen.
Ich habe noch viel in den Behältern.
Ich werde sie in größere Stücke schneiden und sie ein wenig wie Kohl schmoren, nur in einem Mikron, schneller.

Mit Zucchini gemacht.
Ich schnitt es, kochte es ein wenig mit Salz im Mikrofon und ließ die Flüssigkeit ab.
Weiter nach dem Rezept.

Ich mochte die Zucchini mehr!