Grünes Pulver von grünen Spitzen

[grüne Smoothies]

Grünes Pulver von grünen Spitzen

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Mangold (Rübenoberteile)
Karottenoberteile
Rettichspitzen
Meerrettichblätter
Blatt Sellerie
Petersilienblätter
Minzblätter

Kochmethode

• Im Herbst stellte sich die Frage, ob man die Spitzen von Gemüse und Kräutern ernten sollte, um mitten im Winter Grünkohlsuppe zuzubereiten, verschiedene Smoothies, für die viele verschiedene Früchte und Beeren im Gefrierschrank versteckt waren. Es gibt viele Möglichkeiten, Smoothies zuzubereiten.
• Besonders geschätzt grüne Smoothies, seine Vitaminzusammensetzung.
• Ich schaue sehnsüchtig auf die Gefrierschubladen, aus irgendeinem Grund dehnen sie sich nicht in verschiedene Richtungen, aber ich möchte)))
• Und dann fiel mein Blick auf die Verpackung von Algenpulver! PULVER!!!
• Und ich erinnerte mich sofort an Victoria Butenkos Buch "Rezepte für grüne Cocktails" - Rezepte für Gesundheit, Energie, Jugend und eine schlanke Figur. In diesem Buch spricht Victoria perfekt über Grüns, über gute Ernährung und die Vorteile, die Grüns dem Körper in Form von Ernährung und Reinigung bringen.
• Also werden wir Gemüse und Kräuter in PULVER verwandeln !!!
• KOCHPROZESS
• Zum Trocknen und Zubereiten des Pulvers von oben nehme ich nur die Blätter. Ich werde über die Stiele unten sprechen.
• Ich trenne die Blätter von den Stielen von den Spitzen.
• Spülen Sie die Spitzen in sauberem Wasser ab und trocknen Sie sie von überschüssigem Wasser ab. Ich wasche das Grün im grünen Waschkarussell.
• Ich breitete das Grün auf dem Brett aus und schnitt es in große Stücke. Übertragen Sie die Kräuter auf die Tabletts des Trockners und trocknen Sie die Spitzen, bis sie vollständig gekocht sind, bis das Grün knusprig ist.
• Ich packe das fertige Grün in eine Tüte und knete es mit meinen Händen bis kleine grüne Krümel.
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• Es ist ratsam, solche Grüns in Beuteln, Glas, an einem dunklen Ort aufzubewahren.
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• Und wie immer haben wir eine große Täuschung der Natur: eine Kutsche und ein kleiner Karren mit frischen Kräutern und ... eine kleine Packung getrocknetes Grün in Form eines Pulvers)))) Der einzige Trost ist, dass die Kutsche mit Grün unter keinen Umständen in den Gefrierschrank gepfercht werden kann, es wird nicht passen) )
• Was zu tun ist mit stammt von Spitzen?
• Die Stiele der Spitzen enthalten nicht weniger Vitamine und Nützlichkeit als die Blätter selbst !!!
• Die Stängel von oben sind sehr stark, und wenn Sie sie zusammen mit den Blättern trocknen, erhalten Sie trockene Stäbchen, die Sie nicht in einem Mixer mahlen können.
• Dünne Stiele Karotten, Petersilie, Sellerie, Meerrettich und andere können fein gehackt und getrennt getrocknet werden, dann mit anderen getrockneten Kräutern kombiniert und dann beim Kochen von Brühen hinzugefügt werden - der ganze Nutzen geht in die Brühe Suppengrün (eine Mischung aus getrocknetem Gemüse, Kräutern)
• Ich habe einen Arm voll Karottenoberteile, sehr jung, die Stiele sind dünn und saftig. Daher wurden die Stiele groß geschnitten und gefroren, perfekt für Smoothies.
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• Und das sind dünne und junge, saftige Petersilienstiele, ich werfe sie auch nicht weg - ich schneide sie, wasche sie und friere sie ein, der Mixer wird alles zerbrechen))
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• Geschält und gewaschen (aus Wasser getrocknet) dicke große Stängel Ich schneide sie in große Stücke, damit der Mixer sie zusammen mit den Früchten mahlen kann. Und ich friere diese Stücke auf einem Backblech ein, packe sie dann in einen Beutel und lege sie zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank. Erntespitzen (Rote Beete, Karotte, Rettich, Meerrettich) zum Einfrieren
• Hier auf einem Backblech habe ich gefrorene Mangold- und Meerrettichstiele, die ich getrennt von den Spitzen im Gefrierschrank aufbewahren und in Zukunft für die Herstellung von Smoothies zusammen mit verschiedenen Früchten und Beeren verwenden werde Was sollen wir trinken? Kompott, Gelee, Getränke, Säfte, Smoothies, Cocktails ...
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• Grüne Spitzen ausgetrocknet.
• Jetzt verwandle ich die Krume in grünes Pulver.
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• Ein solches Pulver hat keine harten Einschlüsse und ist leicht mit Smoothies oder hausgemachtem Kefir zu trinken.
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• Das Smoothie-Rezept ist hier:

• Smoothie "Grüner Pfirsich" mit Quarkmolke (Administrator)

• Zur Verwendung können Grüns in einem Mixer zu einem sehr feinen Pulver abgewischt werden. Aber ich habe kleine Krümel in dieser Form hinterlassen.
• Noch einmal über Vitamine und Aminosäuren und Vitamin B-12 Gesundes und vegetarisches Essen: vom Frühstück bis zum Abendessen (aus persönlicher Erfahrung) # 275

Hinweis

Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis!
Der Geruch von grünem Blattpulver ist frisches Gras, getrocknetes Gras, nicht abstoßend. Tauchen Sie ein in den Sommer, Gemüsegarten
Der Geschmack ist ganz normal, er ist auch nicht abstoßend. Außerdem hat es in getrockneter Form einen konzentrierten Geschmack und die Menge an Gras (in Bezug auf die frische Menge an Gras), und es ist unerwünscht, viele solcher Kräuter in Pulverform einzunehmen. 1-3 TL reichen für ein Glas Smoothie.
Aber selbst bei einer solchen Menge an Grüns wird es einen großen Effekt geben, wenn der Smoothie kontinuierlich eingenommen wird.

Wir gehen in den Wald, auf das Feld, um Sommerkräuter und Blätter von Gartenpflanzen zu sammeln und daraus gesunde Tees zu machen
Wir bauen Obst und Gemüse an und sammeln es auf unseren Parzellen und versuchen, es für den Winter zu konservieren
Wir frieren und trocknen Gemüse und Obst und lagern es auch für die zukünftige Verwendung, um die Vitamine im Winter wieder aufzufüllen
Warum werfen wir es also in Kompost und füttern das Vieh mit UNTEN Gemüse und Gemüse, in denen es um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mikroelemente gibt als das Gemüse selbst?
Alle in den Garten!
Jeder im Garten!
Zur Abholung ATEME und GRÜNund es auf alle bequemen Arten zu bewahren

Ich werde in Kürze näher auf die Vorteile jedes Gemüses eingehen, das ich für das grüne Pulver verwendet habe.

Guten Appetit und gute Gesundheit

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Und jetzt, Gärtner, berechnen Sie, wie viel grüne Spitzen Sie in Kompost gesteckt oder einfach weggeworfen haben, die noch auf dem Markt sind ... Ein Auto und ein kleiner Karren !!! Eh ...

[Tatyana]

Tatyana, aber können Sie Mangold durch Rübenblätter ersetzen?

[Lena]

Mangold durch Rübenblätter ersetzen

Lena, was praktisch das gleiche ist. Nehmen Sie es - Sie werden sich nicht irren

[Tatyana]

Tatyanaund wenn ohne Radieschen?

[Lena]

Lenakann die Zusammensetzung des Pulvers je nach Vorhandensein von Grün beliebig sein. Und die Proportionen des Grüns sind auch "wie es geht"

Berechnen Sie, wie viel grüne Spitzen Sie kompostieren oder einfach wegwerfen, die noch auf dem Markt sind ... WAGEN und ein kleiner Wagen !!! Eh ...

Und das alles ist CELL, unlösliche Faser, die für unseren Darm so notwendig ist!

[Ilmira]

IlmiraWenn es sich um ein Pulver handelt, dann enthält 2 TL eine geringe Menge an Ballaststoffen, die den Darm nicht erreichen
Aber die Menge an Spurenelementen in den Spitzen ... ist im Vergleich zu demselben Gemüse, das für denselben Verdauungstrakt wichtig ist, nicht skalierbar

Bald werde ich alle Informationen zu diesem Thema geben, Sie werden schockiert sein

Sie werden schockiert sein

Tan, ich warte! Die Tops sind noch da, auch ein junger kann noch geschnitten werden

Dann geh und schneide, Sushi - du kannst nichts falsch machen

gehen

Und ich habe kein Gemüse mehr in meinem Garten, außer Tomaten (. Aber ich habe mir Notizen gemacht. Ich werde den Sellerie trocknen!

Und heute wurde mir eine ganze T-Shirt-Tüte mit jungen Karottenoberteilen gebracht, nicht ablehnen, denn jetzt trocknet es
Ich werde morgen einen Bericht machen

Die Mädchen fangen an, an den universellen Verstand zu glauben, dieses Jahr fing ich auch an, Pulver aus Grüns herzustellen, und es begann mit den Dillstielen, so dass es für mich sehr schlecht wuchs, obwohl meine Nachbarn wie Unkraut wachsen und mein Gewicht in Gold ist, weil ich ihn liebe Hier habe ich die Stängel aus dem Dill und die Idee kam, sie zu trocknen und auch zu mahlen, und das Ergebnis hat mir so gut gefallen, dass ich jetzt alle Stängel trockne und den unbeschreiblichen Geruch und in jedem Gericht mit einem Knall bete.

[Galya]

Auger begann Pulver aus Grüns herzustellen

Galyaund es ist richtig! Pulver aus den Wurzeln sind nicht schlechter als die Grüns selbst

Gesundheit!

Aber das ist eine großartige Idee, um Blätter und Stängel zu trocknen! Ansonsten vereise ich alles und der Gefrierschrank ist nicht aus Gummi

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina ist ein gewichtiges Argument für Pulver, ich habe 9 Paletten, die in 1,5 300 g passen. Gläser, obwohl ich eine elektrische Mehlmühle habe, hat sie alles zu Staub zermahlen, aber ich mochte es mehr an der Kaffeemühle, das Baby tut mir wirklich leid

Es gibt jetzt etwas zu tun, wir werden die Spitzen in Gläsern "konservieren" (y) der ganze Garten wird sauberer sein

Mädchen, gut gemacht!

Und ich möchte nicht die ganzen Spitzen in Pulver verwandeln, ich werde es tun, wenn ich gehe, wenn nötig - während es in kleinen Krümeln aufbewahrt wird

[Smoothie mit Karottenoberteilen]

Smoothie mit Karottenoberteilen

Zutaten: frische Karottenoberteile, frische Karottenstiele, roher Apfel, Kiwi, Honig, Wasser



Toller Smoothie, frisch im Geschmack

In Rezepten für grüne Cocktails und Smoothies gibt es eine Registerkarte Grün in der Menge von 1 Tasse, dh in Tassen.

Ich habe ein Heimversuch durchgeführt, um herauszufinden, wie viel es in Löffeln sein wird, wenn Sie getrocknetes Blattpulver (oder andere Grüns) verwenden.

Ich habe eine Tasse Karottenoberteile abgemessen. Ich legte die Spitzen in den Trockner und trocknete



Aus getrockneten Kräutern Krümel gemacht



FAZIT:
Eine Tasse frische Kräuter wird durch 2 EL ersetzt. l. grünes Blattpulver

Wenn Sie jedoch zum ersten Mal frische Gemüsespitzen oder getrocknetes Pulver verwenden, beginnen Sie mit einer halben Tasse Gemüse und 1-2 TL. grünes Pulver. Und nur allmählich die Menge an Grüns im Smoothie erhöhen

Großartige Idee!
Ich mag es wirklich, etwas gemahlenes zu Brot, Knödelteig usw. zu etwas Müsli-Beilage hinzuzufügen. Normalerweise ist es getrocknete Dill-Petersilie, jetzt liebe ich es wirklich, Seetang hinzuzufügen (das sind Seespitzen). Aber ich habe keinen Gemüsegarten, nur Dillpetersilie in der Saison ist manchmal sehr billig, trocken für den Winter.
Ich erinnerte mich übrigens daran, wie meine Freundin und ich darüber nachdachten, wie man einen Gartenschwan vorbereitet, den sie in großer Zahl anbaute. Sie versuchten, wie Kohl zu gären - er kroch in Brei. Ich denke, es wäre ideal, es zu trocknen.
Was können Sie sonst noch trocknen (laut denken?)? Wir verkaufen Rüben und Karotten ohne Deckel, auch Radieschen. Nehmen Sie im Frühjahr Brennnesseln, die gleiche Quinoa, Holzläuse ... Noch essbare junge Blätter von Wegerich, Hirtengeldbeutel ... Löwenzahn ist bitter (es stört mich nicht, aber in getrockneter Form wird es intensivieren), aber wenn Sie versuchen, in Salzlösung zu tränken und dann zu trocknen. ...
Im Allgemeinen ging eine böhmische Idee, danke, zum Nachdenken und Planen für produktive Frühlingswanderungen

Pfannkuchen. Pfannkuchen. Pfannkuchen. Ich kaufe Aojiru auf Aiherb. Und ich selbst werfe eine Menge Spitzen auf den Kompost.
Tatyana, wie immer bist du großartig

[Sveta]

Svetawirklich - PANCAKE PANCAKE So viel Geld für so kleine Gläser

Meine getrockneten Tops werden überall verwendet, in Salaten, in Kefir, in Avocadopaste, besonders in Pasteten
Und im Gefrierschrank gibt es viele dieser Spitzen, in grünen Suppen, morgens Eier kochen, dann überall ...

Aktiv nach oben wechseln ... statt Kompost

[Administrator]

AdministratorIch mache das alles auch, aber du bist so großartig !!! mache detaillierte Tipps !!! Es gibt viel trockenes Land, aber jetzt weiß ich, wo ich es nutzen werde! Ich wollte auch nach dem Kuchen mit Pinienkernen fragen (entschuldigen Sie, dass ich nicht in diesem Thread bin). Trocknen Sie ihn nicht nach dem Schleudern, sondern bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf? und dann für Milch? Gott, wie viel Interesse und Fragen habe ich an dir !! ...

Und ich selbst werfe eine Menge Spitzen auf den Kompost.

IMHO da ist ihr Weg! Meine Schwiegermutter im Dorf fütterte die Schweine so, sie sagte, das Fleisch sei köstlich, ja mit Brennnesseln und Kartoffelschalen ... Es war ein wunderschönes Fleisch! "Warum isst du das nicht selbst?" Ich fragte. "Aber was für ein Vieh sind wir? Wir haben viel eigenes Grün, unser Vieh hat unser eigenes" ... Ich schaue im Sommer und Herbst auf meinen Garten, und ich habe überhaupt keine Lust dazu, weil tatsächlich - menschliches Grün in großen Mengen wächst, - und Spinat und Sauerampfer und Knoblauch und Salat und Kohl und Erbsen und Sellerie und ... und ... usw. ... Auch in Supermärkten sind alle Menschen in großen Mengen ...

[jeder Kuchen]

über Zedernnusskuchen

Es hängt alles von der Menge des erhaltenen Kuchens und dem Verwendungszweck ab. jeder Kuchen kann anders sein. Wunderschöne Milch wird aus Zeder gewonnen. Und du kannst kochen:
- ein köstlicher Aufstrich für Snacks.
- Zum Smoothie geben.
- Salate, Müsli, Gebäck und so weiter ...

Ich habe nicht viel Zedernkuchen (die Nuss ist sehr teuer) zum Trocknen. Ich bewahre es im Kühlschrank in Glas auf und versuche, es schnell zu verwenden, damit es keine Zeit hat, zu oxidieren und ranzig zu werden, da der Kuchen auch viel Fett enthält.

in der Tat - menschliches Grün wächst in großen Mengen - sowohl Spinat als auch Sauerampfer,

Nun, wir essen seit einiger Zeit, seit zwei Jahren, kein Vieh mehr und wir vermissen sie nicht einmal. Und heute kann ich den Ausdruck "alle Krankheiten" umformulieren von den Nerven, das heißt von Metzgervieh ", bestätigt durch meine eigene Erfahrung

Und wenn wir die Menge und das Vorhandensein von Vitaminen und Spurenelementen vergleichen, einschließlich unersetzbarer, dann gibt es in den Spitzen von Gemüse (dieselben Rüben, Karotten, Radieschen und andere) hunderte Male mehr davon als im Gemüse selbst. Warum also Spurenelemente streuen?
Weitere Details hier Gesundes und vegetarisches Essen und Leben: von morgens bis abends (aus persönlicher Erfahrung) # 264

Und die Schwiegermutter, die im Garten saß, wusste damals wahrscheinlich nichts über die Vorteile von Spitzen, war damit beschäftigt, Schweine zu züchten. Ja, und nur wenige Menschen wussten von dieser Tatsache

[Administrator]

... Ich kaufe Aojiru auf Aiherb.

Administrator, Tatyana, jetzt versehentlich dieses Thema in Neue Nachrichten gesehen, danke, Lesezeichen!
Ja, sogar über Aojiru erleuchtet
Jetzt mache ich Pläne für den Frühling - Sie müssen auf jeden Fall Samen von Blattgemüse kaufen.
Ich habe sie schon einmal gepflanzt, aber du isst nicht viel frisch, sie sind überwachsen. Jetzt werde ich nach Mangold und Chinakohl suchen und trocken, trocken, trocken ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, Gesundheit! Und ich werde auf Bewertungen warten

und trocken, trocken, trocken ...

In getrockneten Kräutern sind fast keine nützlichen Aminosäuren, leicht verdaulichen Vitamine und aromatischen Öle enthalten. Betrachten Sie fast eine Faser, die in einem Supermarkt einen Rubelmeter kostet. Es ist wie auf einem Schulherbarium zu kauen ... IMHO ist es die Kerze nicht wert ... Aber es ist nur IMHO! Wofür Sie Ihre persönliche Zeit verbringen möchten - Sie haben die Wahl!

Wofür Sie Ihre persönliche Zeit verbringen möchten - Sie haben die Wahl!

Ja in der Tat
Alles wird gelernt, indem man den eigenen Gesundheitszustand und die Witze zu diesem Thema vergleicht ... je nachdem, was mehr im Körper und im Gehirn ist

Und ja, Konstantin, bevor Sie scherzen, studieren Sie das Thema des Gesprächs sorgfältig, was im Internet getan werden kann
Wenn dieses Lebensmittelprodukt nicht für Sie persönlich geeignet ist, bedeutet dies nicht, dass Sie Ihr "Fi" über das Produkt ausdrücken müssen, um Ihre Unwissenheit gegenüber Ihrem "Kollegen" im Forum auszudrücken. Da eine solche Einstellung nicht zum ersten Mal von Ihnen erhalten wurde, werde ich in Zukunft gezwungen sein, Ihre Beiträge mit solchen Aussagen einfach zu löschen.

Mama Liebling !!!! Vor kurzem habe ich angefangen, das Thema Microgreens zu studieren, aber alles kann viel einfacher sein! Danke für den Fund, wir werden trocknen und mahlen!

[Natalyushka]

Natalyushka, Gesundheit!

In getrockneten Kräutern sind fast keine nützlichen Aminosäuren, leicht verdaulichen Vitamine und aromatischen Öle enthalten.

Aromatische Öle passen einfach nicht sehr gut zu mir und Vitamine, Spurenelemente und Aminosäuren nehmen zwar fünfmal ab, aber in der trockenen Form von Grün wird mehr gegessen. Und es ist für mich körperlich und auch für den Magen einfacher, den Brei mit Pulver zu bestreuen, als einen Haufen Gras zu kauen. Ein solcher Kompromiss zum Selbsttrösten stellt sich heraus

[Was ist ein Herbarium?]

Es ist wie auf einem Schulherbarium zu kauen ...

Herbarium sagst du !? Naja
Dann lass es uns herausfinden Was ist ein Herbarium?.
Wir finden die Definition aus verschiedenen Wörterbüchern:
Herbarium (lat. Herbárium, aus Kräutern - "Gras") ist eine Sammlung getrockneter Pflanzen, die nach bestimmten Regeln hergestellt werden. Normalerweise werden Herbariumproben nach dem Trocknen auf dicken Papierbögen montiert. Abhängig von der Art der Pflanze kann ein ganzes Individuum, eine Gruppe von Individuen oder ein Teil einer großen (zum Beispiel holzigen) Pflanze auf einem Herbariumblatt dargestellt werden.

Es sollte auf die Definition geachtet werden, dass es sich um ein ganzes Individuum, eine Gruppe von Individuen oder einen Teil einer großen (z. B. holzigen) Pflanze handeln kann.

Kehren wir nun zu unserer Realität zurück und lassen Sie uns anhand der Definition von "Herbarium" sehen, was uns vom Herbarium umgibt:
- Bündel verschiedener Kräuter gesammelt und auf dem Dachboden in einem Dorfhaus aufgehängt und mit medizinischen Eigenschaften versehen
- verschiedene Pflanzen in Krümelstücke geschlagen und in Kisten verpackt und in die Regale von Apotheken gestellt
- verschiedene Tees aus Pflanzen hausgemacht und gekauft

Basierend auf der Definition der Herbarium- "Pflanze" können wir sicher in diese Liste aufnehmen:
- Weizen, Hafer, Roggen und andere Pflanzen, aus denen Mehl hergestellt und anschließend Brot gebacken und Brei für eine Beilage und in Milch zubereitet wird
- Gerstenkorn, aus dem gesunder Brei hergestellt wird, Gelee
- hausgemachte getrocknete Früchte (kein Zuckersirup)
- verschiedene Gewürze, die wir zu Essen, Brot hinzufügen

Sie können eine Reihe nützlicher pflanzlicher Produkte anführen, die wir unter dem Deckmantel "Herbarium" essen.

Frage: und was mein Lieber Kapet, Constantin, Sie und Ihre Verwandten verwenden die Produkte nicht-Pflanzen aus einem "Herbarium", auch wenn es von anderen Händen gesammelt wurde, sogar durch eine industrielle Methode?
Und dass den aufgeführten Pflanzen aus dem "Herbarium" Vitamine fehlen, nützliche Medikamente?

So ähnlich
Das bedeutet, dass meine Pflanzen in Form von getrockneten Gemüsespitzen wichtig sind und dem Körper zugute kommen.