SoNika
Alexander, vielen Dank.
Es wird einen Assistenten in der Küche geben!

Finanzen ... ein wunder Punkt für einen bloßen Sterblichen unseres Landes ...

Verbote
Quote: SoNika
vielen Dank.
Überhaupt nicht, es ist alles Google!

Quote: SoNika
Es wird einen Assistenten in der Küche geben!
Ja. Ich werde 15 Tage lang mit einem flachen sitzen, Brot kochen und Käse machen. Ich denke schon ... (Stimme von Valiko, Mimino)
Svetlana777
Virine,
Quote: SoNika
Teile das Rezept
Ich teile, weil ich nach dem Lesen der obigen Rezepte einen anderen leicht einheimischen Kasachen habe

5 Eier, 4-5 EL. l Milch, 50 g Wodka, ca. 500 Mehl. Einen harten Teig kneten und in den Kühlschrank stellen. 1-2 mm dünn ausrollen, in Würfel schneiden (Sie können eine Teigrollmaschine verwenden, aber nicht bis zur Feinheit, aber Sie können sie auch mit einem Nudelschneider schneiden. Im Allgemeinen falte ich die Streifen, schneide sie fast in Würfel (hier ist ein Hinterhalt, besser paarweise, aber ich kann einen, mehr) Ich schneide, und meine Tochter brät bereits in kochendem Öl, bis es goldbraun ist. Alles geht schnell. Wir verteilen es auf einem Papiertuch. Sirup 0,5 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Zuckersirup. Aus dieser Menge an Produkten wird ungefähr ein 5-Liter-Topf gewonnen Ich schreibe dies, um zu navigieren, in welchem ​​Behälter ich mischen soll. Ich habe versucht, mehr Honig zu verwenden, sogar nur Honig, weil ich dachte, ich hätte ihn in loser Schüttung, es ist immer noch Zucker in Abb. Leider ist es der ganze Stapel, also wird Zucker für das Bündel benötigt. Wir haben hier ein Rezept. gut

SoNika
Svetlanadanke druh
Ich werde nicht frittieren
Verbote
Im Allgemeinen sind wir beide nach Hause gekommen.

Mischer-Kneter Erster FA-5259-2

Ich knetete sofort die Charlotte. Alles wurde sehr schnell und von sehr hoher Qualität gemischt. Ich backte es in chinesischer Form, als ich es ausschüttelte, löste sich die Schicht mit den Äpfeln sicher und blieb unten. Deshalb habe ich keine Fotos gemacht, aber meine Familie sagte, dass alles sehr lecker sei. Und nach der Charlotte sofort Brot. Französische Rolle, Lena Zheleznyak. 555 Gramm Mehl 300 Wasser plus einen Teig 100 Mehl und 100 Wasser. Auch alles verlief reibungslos.

Mischer-Kneter Erster FA-5259-2
Mischer-Kneter Erster FA-5259-2

Schlussfolgerungen - Ich bin mit dem Kneter zufrieden. Das einzige, was ich alle fragen möchte, ist, wann es eingeschaltet ist, es spielt keine Rolle, mit welcher Geschwindigkeit es zuerst hohe Drehzahlen abgibt und nach einer Sekunde senkt es es auf das, was es sein sollte? Oder STE Ich habe eine Ehe?
Svetlana777
Alexander, Herzliche Glückwünsche!!! Das Brot ist wunderbar geworden ((über die Geschwindigkeit, irgendwie habe ich das nicht bemerkt, aber vielleicht irre ich mich, die Mädchen, die es haben, werden sagen, es ist nur meins im Dorf und es gibt keine Möglichkeit, diese Tatsache zu überprüfen
SoNika
Alexander, Herzliche Glückwünsche! Lass es bitte!
Verbote
Svetlana, Virine, Vielen Dank! Für mich auf "dich".

igla
Zitat: Verbote
Schlussfolgerungen - Ich bin mit dem Kneter zufrieden.

Alexander, gut gemacht! Was für ein schönes Brot! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf, lass es funktionieren und bitte! Ich möchte dieses Gerät auch für Knödel kaufen. Ich weiß nicht, ob es einem steilen Teig standhält. Auf jeden Fall warten wir auf Informationen von Ihnen!
Verbote
Irina, Vielen Dank. Für mich auf "dich". Eines Tages werde ich versuchen, Knödel zu mischen, aber ich mag das Rezept für 21 Sekunden mehr. Jetzt wird Boshik msm kommen, wir werden es an ihm versuchen. Hier im Thema ging es schon um Knödel, fragte Frosya.
igla
Zitat: Verbote
Eines Tages werde ich versuchen, Knödel zu mischen, aber ich mag das Rezept für 21 Sekunden mehr. Jetzt wird Boshik msm kommen, wir werden es an ihm versuchen. Hier im Thema ging es schon um Knödel, fragte Frosya.

Alexander, ich mag den Teig auch in 21 Sekunden, aber mein Brotbackautomat tut mir leid, ich fürchte, er wird es nicht aushalten.
Verbote
Zitat: igla
Entschuldigung für meinen Brotbackautomaten
An der gleichen Stelle wird an Messern in einem Mähdrescher gearbeitet.
Mischer-Kneter Erster FA-5259-2Knödelteig ohne zu kneten in 21 Sekunden! (Teig für Knödel mit Messern in einer Küchenmaschine) + Video
(Doxy)

Kartinka
VerboteIch habe die Größe richtig verstanden - liegt sie auf dem Herd? Wenn es nicht schwierig ist, zumindest über die Größe (ich dachte, dass die Größe kleiner ist)
igla
Zitat: Verbote
An der gleichen Stelle wird an Messern in einem Mähdrescher gearbeitet.

Ich weiß das mit Messern - ich mag die Zusammensetzung des Teigs selbst, manchmal mache ich es in meinem Mixer, aber das Volumen ist zu klein, deshalb wähle ich eine normale Einheit für einen kühlen Teig
Verbote
Zitat: kartinka
ungefähr Abmessungen
Breite 27, Höhe 27, Tiefe 30

Ich habe ein Video über das Kneten von Roggenteig gedreht. Wie kann ich es veröffentlichen? Sie schimpfen nach einem Link zu YouTube und sagen, dass sie sie ins Badehaus schicken werden.
vatruska
AlexanderLaden Sie in die Galerie hier auf der Website in Ihrem Profil hoch und posten Sie von dort aus einen Link
Verbote
SvetlanaDie maximal zulässige Dateigröße beträgt 6,25 MB und das Video 1,5 G.
Ich werde jetzt ein Foto von Brot einschenken. In ungefähr 20 Minuten.
Elena_Kamch
Zitat: Verbote
Wenn es eingeschaltet ist, spielt es keine Rolle, bei welcher Geschwindigkeit es zuerst hohe Drehzahlen abgibt, und nach einer Sekunde senkt es sich auf das, was sein sollte? Oder STE Ich habe eine Ehe?
Es ist für mich das gleiche. Ein paar Sekunden schnell drehen und dann mit der angegebenen Geschwindigkeit kneten.
Ich habe mehrmals Knödelteig gemacht (Teig von Elena Tim). Frosya knetete gut.
Mein Weizenmehl-Brotteig windet sich ständig stark an seiner Nadel. Ich mag es nicht.
Und die Eichhörnchen peitschten nie zu stetigen Gipfeln. Ich bin sehr lange gefahren. Alles heiße gerade wurde. Darin bin ich enttäuscht




AlexanderIch bin in Bewunderung Ein Mann kommt von der Arbeit und knetet und backt! Ich dachte, das passiert in der Natur nicht
Verbote
Zitat: Elena_Kamch
Ich dachte, es könnte nicht passieren
Nun, anscheinend sind noch Plätze frei ...

Mischer-Kneter Erster FA-5259-2

Mischer-Kneter Erster FA-5259-2
Anna67
Svetlana777und ich dachte, Chak-Chak würde sich durch einen Fleischwolf drehen ... Ich werde das Rezept aufschreiben, plötzlich wird es sich als erledigt herausstellen.
Kartinka
Verbote, Vielen Dank
Zitat: Elena_Kamch
Ein paar Sekunden schnell drehen und dann mit der angegebenen Geschwindigkeit kneten.
ist das alles so
Und weiter
Zitat: Elena_Kamch
Mein Weizenmehl-Brotteig windet sich ständig stark um seine Nadel. Ich mag es nicht.
Und die Eichhörnchen peitschten nie zu stetigen Gipfeln. Ich bin sehr lange gefahren. Alles heiße gerade wurde. Darin bin ich enttäuscht
Ich habe etwas für Brotteig nicht ganz verstanden und suche. ... können Sie uns auch mehr über Proteine ​​erzählen?
Verbote
Zitat: kartinka
Ich suche Brotteig

Ja, alles ist gut, sie knetet nach Brot. Es windet sich auf dem Stift, entfernt ihn aber genau dort und dann, wenn die Luftfeuchtigkeit im Teig hoch ist. Das französische Brötchen wurde durch 65% Luftfeuchtigkeit behindert, alles ist in Ordnung, ich zerknitterte es zu einem Brötchen und fuhr es um die Schüssel herum. Ich kenne keine Eichhörnchen, habe es noch nicht ausprobiert.
Marpl
Meine Weißen werden wie im Video ausgepeitscht - Mischer-Kneter Erster FA-5259-2 Oder sind sie keine Spitzen?
Asel
Ich fahre jeden Tag harten Teig. Er macht alles richtig. Und die Gipfel stehen auf Eichhörnchen. Wenn Sie für eine lange Zeit ausschalten?
Marpl
Ich folge immer den Empfehlungen (es gibt eine Platte mit Modi). Es wurde keine Zeit mehr benötigt, daher kann ich nicht antworten, ob es sich ausschaltet oder nicht.
Kartinka
Marpl, Verbote,
Marpl
Marina, dieser Kneter ist gut in großen Mengen. Nach dem Kneten des Teigs ist er im Teigmischer selbst perfekt, da der Motor beim Kneten die Schüssel ein wenig von unten erwärmt und alles mit einem Deckel bedeckt ist und nicht verwittert.
Kartinka
Marpl, ziemlich große sind von 500 gr. Mehl, richtig? Wie viele Proteine ​​gibt es mindestens? Ich erkannte die Sahne - aus einer Packung Butter + einer Dose Kondensmilch. ..
Elena_Kamch
Ich weiß nicht, vielleicht ist es nur meins ... Es wickelt den Teig auf eine Nadel und alles ist im Teig drinnen, in allen Rillen. Ich suche es ständig von dort aus.
Geschlagene Proteine ​​5 Stück, alle nach Rezept. Beats mit einem alten Handmixer. Und hier peitschten sie nicht einmal zu weichen Gipfeln. Der Boden der Schüssel war so heiß, dass man sie nicht berühren konnte.
Sahne mit Butterpeitschen gut. Auch hier sollte die Menge aus einer Packung Öl stammen.
Persönlich habe ich eine solche Erfahrung
Svetlana777
Zitat: Elena_Kamch
Geschlagene Proteine ​​5 Stück, alle nach Rezept. Beats mit einem alten Handmixer. Und hier peitschten sie nicht einmal zu weichen Gipfeln.
Nun, 5 Proteine ​​sind nicht wenig, theoretisch sollte es schlagen (es ist schade, dass ich meine eigenen nicht testen kann). Aber auf jeden Fall - er / sie ist für ein großes Teigvolumen, auch für Sahne, ist nicht immer praktisch (weil diese Nadel in der Mitte der Schüssel keine Würde macht Frose

und um ehrlich zu sein, meine persönliche Meinung, für den gleichen Preis wie jetzt können Sie einen Planeten mit einer einfachen Schüssel finden. Ich bin nicht besonders verärgert, weil ich es für 3600 gekauft habe, aber ich sehe keinen Grund, es teurer zu nehmen. Der obere Schutz sollte sein - das ist 100% (ich arbeite mit meiner Küche - er hat diesen Deckel nicht, aber er ist um ein Vielfaches überlegen - er peitscht sogar 1 Protein in Lanzen, alles wird ohne Probleme aus der Schüssel entfernt, es wird auch gewaschen (und das ist ein bedeutendes Plus) Der Teig kann auch aufgetaut werden, indem man ihn mit einer Silikonmatte bedeckt. Ich verwende den flüssigen Teig, zum Beispiel für Pfannkuchen, direkt aus der Schüssel (in Fros stört der Stift und die Form selbst hat einen breiten Boden).Ich habe die Sahnecreme in Fros geschlagen - es ist praktisch, dass es kein Spritzen gibt, ABER es ist schwierig, den Prozess zu kontrollieren, ich meine, um nicht zu unterbrechen, als Ergebnis, wenn es mit Kondensmilch kombiniert wird, hat es sich abgezogen. Ich weiß, dass Sie sich an jede Technik anpassen müssen, aber es ist schade, Produkte und Zeit zu übersetzen. Im Moment ist die anfängliche Begeisterung verschwunden (nachdem ich es im Dorf benutzt habe) und nachdem ich mir die Preise für Planetenautos angesehen hatte, kam ich zu dem Schluss, dass es besser wäre, ein Budget-Planetenauto zu kaufen, aber dies ist nur meine persönliche Meinung. Cartoon kleine Borodinsky (nach dem Rezept von hier) und für eine Portion von 300 g Mehl ist sie (Frosya) groß.) Freude war nur, als sie es kaufte, und es fiel gerade mit Ostern zusammen, dann half sie ja

Zamorochka
Zitat: Svetlana777
Freude war nur, als ich es kaufte, und es fiel gerade mit Ostern zusammen, dann half sie ja
Ich habe eine ähnliche Meinung.
Es wird nur für eine große Menge Teig verwendet, in anderen Fällen funktioniert ein Bosch oder ein Handmixer.
Elena_Kamch
Zitat: Svetlana777
Freude war nur, als ich es kaufte
Zitat: Zamorochka
Ich habe eine ähnliche Meinung.
Ich kann dasselbe über mich selbst sagen. Für mich selbst kam ich zu dem Schluss, dass dies eher ein Teigmischer ist. Und der Stift stört mich auch ständig. Aber wenn man seinen Preis berücksichtigt, dann bewältigt er die Aufgaben des Kneters. Ich knete den Teig auf Roggenbrot darin, viel bequemer als von Hand.
Und Sie müssen wieder an den Mixer denken. Separat...
Svetlana777
Zitat: Elena_Kamch
Ich knete den Teig auf Roggenbrot darin, viel bequemer als von Hand.
Also, aber ich weiß nicht wie von Hand, im Dorf wegen des geringen Volumens in der HP und zu Hause in der Küche (ich backe in einem Cartoon und weiß in einer Samushnitsa, weil meine wie die Kruste, und es gibt bereits 24 Dreiecke und alles ist knusprig Kruste
SoNika
Guten Tag. Ich benutze es jetzt auch selten. Ich rechtfertige mich damit, dass wenn Sie es brauchen, es ist ...
Marpl
Heute habe ich Teig für Donuts für Borscht gemacht, nichts ist aufgewickelt, knetet normal. Aus 500 g Mehl kneten.Mischer-Kneter Erster FA-5259-2Mischer-Kneter Erster FA-5259-2
Und hier sind die fertigen DonutsMischer-Kneter Erster FA-5259-2
Fotina
Ich wickle auf Teig mit Roggenmehl, und wenn es etwas dünner als im Original ausfiel (wegen des Mehls). Im Allgemeinen in der Hälfte der Fälle)))
Eines Tages werde ich einen Kneter ohne Stecknadel kaufen. In der noch grenzenlosen Zukunft gibt es jetzt mehr notwendige Ausgaben. Während mit Foty zufrieden)
Kubeba1
Ich habe gerade den Hefeteig mit 330 g Mehl geknetet - das ist meine übliche Menge für einen Kuchen. Es stellt sich heraus, gut.

Ich ärgere mich nicht über das Aufwickeln des Stifts, sondern über das Verschmieren der Wände, aber hier hilft ein schneller Start (ich mache es selbst. In jedem Modus, der die obige Frage war, passiert dies nicht).
Kartinka
Mädchen, danke, ich habe es mit dem Teig und der Sahne herausgefunden, es gab immer noch eine Frage zu Proteinen - wie viel ist die Mindestmenge, die er normalerweise peitscht?
Asel
Ich bin begeistert von dem Kneter. Ich exportiere jeden Tag. Ich habe 4 Eichhörnchen ausgepeitscht, es hat funktioniert👍.
Mädchen fragen, wie Sie Ihre neuen Nachrichten immer sehen können? Ich muss auf die Seite gehen und wie beim ersten Mal aussehen.




Mein Chuck Chuck Rezept ist ganz einfach. Ich knete Eier und Mehl zu einem zähen Teig, rolle ihn auf einem Nudelschneider aus und brate. Ich kombiniere alles mit Zucker und Honigsirup. Ich kann dir nicht sagen, in welchen Proportionen ich alles mit dem Auge mache.
Marpl
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SoNika
Asel, oh, so toll, lass es weiter gefallen!
Asel
Quote: SoNika

Asel, oh, so toll, lass es weiter gefallen!
Vielen Dank Sonika
SoNika
Ich habe heute Pizza.
Olga
Zitat: Kubeba1

Ich habe gerade den Hefeteig mit 330 g Mehl geknetet - das ist meine übliche Menge für einen Kuchen. Es stellt sich heraus, gut.

Ich ärgere mich nicht über das Aufwickeln des Stifts, sondern über das Verschmieren der Wände, aber hier hilft ein schneller Start (ich mache es selbst. In jedem Modus, der die obige Frage war, passiert dies nicht).
Ich sehe, wenn zum Beispiel Brotteig an den Wänden verschmiert ist, füge ich Mehl hinzu. In KhP habe ich den Teig nach genau dem gleichen Prinzip beobachtet.
Verbote
Flüssige Hefe + Frosya =

Mischer-Kneter Erster FA-5259-2
SoNika
AlexanderSchönheiten!
Ich habe experimentelles Brot ... Ich kaue den ganzen Morgen wie in einem Lied, ich habe es geblendet von dem, was ich wollte und kaufte)) Mehl: VS, Hirse. CZ, Roggen CZ, aus gekeimtem Weizen, Amaranth, anstelle von Zucker, nahm den Sirup, der bei der Zubereitung von Kürbissüßigkeiten und in saurer Milch übrig geblieben war. Finger können gegessen werden, mit Saichki gemacht, aber in HP. Gestern habe ich 2 Arten von Waffeln gemacht Mischer-Kneter Erster FA-5259-2 Die Farbe des Brotes erwies sich im Herbst als ungewöhnlich.
Asel
So leckere Brote
Kartinka
Mädchen, ich habe auch das FA 5259 Fest gesehen, es ist wie ein Planetenmischer, ich verstehe nicht, anscheinend ist das nicht auf dem Brotbackautomaten?
SoNika
Meine Mädchen haben mich heute enttäuscht, aber ich war sehr verärgert, vielleicht war es betroffen, als Ergebnis mit meinen Händen und in HP geknetet, aber es hat sich gelohnt! Ich wollte einen falschen Hefeteig backen. Rezept ... Ich weiß noch nicht einmal, was ich dir antworten soll, habe 2 Rezepte gemischt und meine eigenen Änderungen vorgenommen. Aber ich habe nicht nur kein solches Wunder gebacken oder gegessen, ich meine von Kuchen. Zart, mit einer knusprigen Kruste, direkt atmen.
Mischer-Kneter Erster FA-5259-2 In deinem Mund schmelzen!
Anna67
SoNika, wow, wie perforiert und leicht!

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