Gekochtes Rindfleisch mit Käse oder Wie man aus einem Stück Fleisch eine vollständige Mahlzeit macht

Gekochtes Rindfleisch mit Käse oder Wie man aus einem Stück Fleisch eine vollständige Mahlzeit macht

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Russisch

Zutaten
Rindfleisch	1,5 kg
Zwiebel	1
Mehl	1. l
Öl
Sauerrahm	200 g
Bouillon	200 ml
Eigelb	2
Käse	2 EL. l

Kochmethode

• Ich bin wie der Soldat, der Brei aus einer Axt gekocht hat, und ich mache es wie ein Soldat, nur aus einem Stück Fleisch)))
• Ich habe dieses Rezept vor langer Zeit auf der Website der russischen Küche gefunden und irgendwie haben nicht alle Hände erreicht, aber dann sind die Sterne zusammengekommen, ein Stück Fleisch gekauft.
• Wir legen das Fleisch zum Kochen, setzen Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer und kochen. Ich habe 40 Minuten im Personal.
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• Als das Fleisch gekocht wurde, schaute ich mir an, wie viel davon, und die Brühe erwies sich als herrlich, und dann kam die Idee, ein ganzes Abendessen aus einem Stück Fleisch zu machen.
• Ich teilte das Fleisch in drei Teile und machte aus dem ersten Teil und der Brühe ein Durcheinander.
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• Es stimmt, ich musste alle möglichen Reste aus dem Kühlschrank holen, ein Stück Hühnchen, Würstchen und geräucherte Würste.
• Es gibt viele Rezepte für Hodgepodge auf unserer Website, also ohne Rezept
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• Jetzt ist es Zeit für das Hauptgericht, ich schneide das Rindfleisch in Stücke und lege es in eine Dosis zum Backen
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• Ich briet eine Zwiebel in einer Pfanne, fügte einen Löffel Mehl hinzu, briet sie, ein Glas Sauerrahm, Brühe, mischte alles gut, fügte zwei Eigelb, Salz und Pfeffer hinzu.
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• Sie legte diese Füllung auf das Fleisch, bestreute es mit Käse und stellte es in den Ofen.
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• So geschah es nach dem Backen.
• Sie können jede Beilage servieren, alles hat sich als sehr lecker herausgestellt !!!
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• Und wo ist der dritte Teil des Fleisches, argumentieren Sie und Sie werden Recht haben. Und ab dem dritten Teil wollte ich einen Salat machen, aber dann überholte mich die Grippe und während das Fleisch in den Kühlschrank ging, aber sobald ...

Hinweis

Was ich Ihnen sagen möchte, dieses Rezept ist wie ein Zeiger, Sie können Fleisch mit Tomatensauce machen, Sie können etwas anderes hineinlegen, etwas Gemüse, Sie können auch jede Suppe und jeden Salat machen, aber alles, was Sie tun müssen, ist eine zu kochen ein Stück Fleisch !!

Das heißt, das Kochen wird wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber Sie erhalten eine vollständige Mahlzeit, zum Beispiel am Tag des Verteidigers des Vaterlandes !!!

Leckeres Rezept! Fleisch !!!!!! Ja, es gibt Rezepte für Hodgepodge, und gekochtes Rindfleisch, das Lieblingsgericht der Kaiserin (Katharina II.), Ist trotzdem da - es gibt nie viel leckeres Fleisch!

Alles, ich will Fleisch ... Fotos, wie die moderne Jugend sagt, Raum!
(Ins gewöhnliche Russisch übersetzt - sehr appetitlich!)

[Walküre]

Walküre, Ekaterina2, meine Damen, danke für die Bewertung!
Vor kurzem habe ich mich im Allgemeinen besonders in gekochtes Fleisch verliebt, das ist für mich ungewöhnlich lecker! Kein Schnickschnack, kein Öl und kein Braten und köstlich lecker

die Grippe gefangen

Irisha, gute Besserung!

Und ich werde das Rezept zur Kenntnis nehmen, danke!

Meine Oma hat immer solches Fleisch im Ofen gemacht. Das war lecker. Und es gab viele Zwiebeln und fette Sauerrahm.
Vielen Dank!!! Tolles Wochenendmenü.

[Trishka]

Trishka, danke, gestern gab es nichts, ich habe gestern die Brühe gekocht, aber heute bin ich kaum aufgestanden, ich habe sie irgendwie gekocht, es war keine Kraft mehr für den Salat.

Fleischbrühen stellen die Kraft sehr gut wieder her!

[Tanyulya]

TanyulyaAuch meine Großmütter machten oft eine Sekunde aus gekochtem Fleisch, manchmal gebraten und manchmal mit Kartoffelpüree und Sauce serviert.

Es ist sehr praktisch, aber für "Dessert" können Sie es in Kuchen oder Pfannkuchen für bereits 4 Gerichte verwenden)

Ohne Schnickschnack

Sünde gut verwöhnen Fleisch (Rindfleisch) mit Köstlichkeiten, so dass Sie den Geschmack von Fleisch vergessen können) Aber Schweinefleisch und Lamm sind für mich ohne Zusatzstoffe nicht lecker ...

Wir lieben solches Fleisch auch sehr, und wenn es noch im Voraus gekocht wird, dann machen Sie in einer Minute einen Auflauf,

Ich briet eine Zwiebel in einer Pfanne und fügte einen Löffel Mehl hinzu.

nur beim braten füge ich pilze hinzu.

[Anna67]

Anna67und wir hörten auf, Schweinefleisch zu essen, es wurde für uns kategorisch geschmacklos. Ich mache selten sogar Schweinekoteletts.
Tatyana1103Ja, aus gekochtem Fleisch schnell und viele Dinge können getan werden.

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Es stellte sich heraus, dass sehr leckeres Fleisch, im Allgemeinen mag ich gekochtes Rindfleisch. Es gibt auch ein Rezept von Alexei Onegin-arborio, es gibt auch gekochtes Fleisch und eine Sauce aus eingelegten Gurken und Dill, heute habe ich zwei Optionen gemacht, äh zu viel)))

Ein wahrer Genuss für den Bauch (besonders für Männer!) !!! Tolles Gericht oder eher ein ganzes Mittagessen, danke!

[Yarik]

Yarik, und ich liebe, ich koche Suppe und lege immer viel Fleisch hinein, weil wir schon die Hälfte davon "ohne irgendetwas" essen.
NatapitJa, definitiv ein Urlaub