Würziges Gemüse "Spaghetti"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Würzige Gemüsespaghetti

Zutaten

Für den Salat:
Auberginen oder Kürbis 300-350 g
rote Zwiebel 1 PC
Chili 2 Stk
Minzblätter Hand voll
Korianderblättern Hand voll
Salz (wenn aus Zucchini hergestellt) Prise
Sesamsamen 2 EL. l
Tanken:
Chili 3 Stk
Knoblauch 5 Zähne
Salz- 1 / 2-2 / 3 h. L.
Zucker 1 Esslöffel. l
Sojasauce 3 EL. l
Sesamöl 2 EL. l
Limettensaft oder etwas Zitrone 1 PC

Kochmethode

  • Würzige GemüsespaghettiSchneiden Sie die Auberginen oder Zucchini auf einem Spiralisierer und geben Sie sie in eine Schüssel, in der das Gemüse in Zukunft mariniert wird. Wenn Sie einen Salat aus Zucchini zubereiten, sollte dieser leicht gesalzen und 5-10 Minuten stehen gelassen werden, dann ohne Fanatismus auspressen.
  • Würzige GemüsespaghettiDie Zwiebel auf einem Spiralisierer hacken und in eine Schüssel geben.
  • Würzige GemüsespaghettiChili in dünne Ringe schneiden, Minze und Koriander fein hacken.
  • Würzige GemüsespaghettiIn eine Schüssel geben.
  • Würzige GemüsespaghettiKombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer zum Dressing.
  • Würzige GemüsespaghettiSchleifen.
  • Würzige GemüsespaghettiDas Dressing und die Sesamkörner zum Salat geben und vorsichtig mischen.
  • Würzige GemüsespaghettiDen Salat zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Würzige Gemüsespaghetti
  • Guten Appetit!

Hinweis

Ich habe das Rezept von Eduard Nasyrov nachgeschlagen: 🔗

Elenochka Nikolaevna
Rohe Auberginen?
Sonadora
Elena, ja, roh.
Jouravl
Sonadora,: rose: Mania, wie schön und ästhetisch ansprechend und lecker!
Es gibt noch keinen Spiralisierer, ich halte mich mit beiden Händen, anscheinend muss ich ihn bekommen, für solche Schönheit
Gawala
Zitat: Jouravl
Ich halte mich mit beiden Händen, anscheinend muss ich erwerben
Kontrolliere dich nicht. Kapiert!
Kara
Mann, mein Spiralizer ist gerade angekommen. Es gibt so viele Gedanken in meinem Kopf (C) Mann, wie schmeckt die rohe Zucchini?
Gawala
Zitat: Kara
Wie schmeckt rohe Zucchini?
Ir, wenn Zucchini, dann schmeckt es gut. Zucchinisalate sind in der Region weit verbreitet.
Kara
Ja? und ich habe nie rohe Zucchini gegessen ...
Gawala
Zitat: Kara
und ich habe nie Zucchini roh gegessen ..
Ich habe auch nicht gegessen, bis ich hier war. Sehr angenehm, sie werden normalerweise in den Salat eingelegt. Nun, oder wie man sagt, eingelegt.
Kara
Ich werde versuchen, es für mich selbst zu kochen. Hoffe nicht aus dem Haus geworfen
Elenochka Nikolaevna
Kara, rohe Zucchini lecker. Aber die Aubergine? Das bezweifle ich.
Jouravl
Zitat: gawala

Kontrolliere dich nicht. Kapiert!
Galya, es gibt keinen Platz, es gibt keinen Ort, um es auszudrücken, ich habe mir bereits die vertikale bei Amazon angesehen, aber dort Lieferung, es ist rentabler, zwei zu bestellen, so dass es angemessen ist. Dieser wird nach Russland gebracht.
Würzige Gemüsespaghetti
Und die Zucchini in einem Salat, eingelegt, sehr lecker. Sie haben auch essbare Blumen, köstlich im Teig. Und die Aubergine sollte probiert werden, sogar interessant.
Gawala
Zitat: Jouravl
Es gibt keinen Platz, es gibt keinen Ort, an dem man es schon sagen kann
Es ist notwendig zu schrumpfen, um den Raum zu machen ..
Sonadora
Mädchen, Vielen Dank für Ihren Besuch für scharf. Bedienen Sie sich.
Kara, Irina, wenn es keine Zucchini gibt, dann passt auch eine junge Zucchini gut. Ich schäle es nicht von der Haut, wenn es weich ist.

Zitat: Elena Nikolaevna

rohe Zucchini lecker. Aber die Aubergine? Das bezweifle ich.
Elenochka NikolaevnaElena, hier ist der Geschmack von rohen Auberginen überhaupt nicht zu spüren, es hat Zeit zu marinieren. Es war für mich nicht bequem, es nur auf dem Spiralisierer zu schneiden, obwohl es ziemlich dicht war.

Zitat: Jouravl

Es gibt keinen Platz, es gibt keinen Ort, an dem man es schon sagen kann
JouravlNadezhda, das wäre es, aber es wird immer einen Platz geben.
Gaby
Sonadorushka, was für ein interessantes Rezept, danke. Wieder überrascht, in diesem Fall rohe Auberginen in einem Salat. Warten wir auf die Auberginen und ich hoffe, dass sich im Sommer jemand an dieses Thema erinnert. zu Lesezeichen.
Sonadora
Vika, Vielen Dank. Ich hoffe du versuchst es und die Überraschung wird angenehm sein.
Lisichkalal
Sonadora, ManyaWas für ein schöner Salat. Hier ist die Aubergine in Spiralen, bisher habe ich mich nur für Bänder entschieden.
Sonadora
Lisichkalal, SvetlanaAuberginenbänder sind wahrscheinlich noch besser. Es ist nicht sehr bequem, es auf einer durchschnittlichen Salter-Reibe zu schneiden, es ist dafür weich.

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