Lachs-Grapefruit-Vorspeise mit Gemüse "Fresh Rose"

Lachs-Grapefruit-Vorspeise mit Gemüse "Fresh Rose"

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Leicht gesalzener Lachs	50 g
Gekochtes Ei	1 PC.
Reife Avocado	1/2 Stk.
Grapefruit reif saftig rot	1/2 Stk.
Frische Birne	1/2 Stk.
Zitronensaft	2 TL
Spinatblätter jung
Basil geht jung
Rote-Bete-Saft für die Rosenfärbung

Kochmethode

• In einer Salatschüssel auslegen:
• gekochtes Ei - in Würfel zerbröckeln,
• Avocado - mit 1 TL in Würfel, Salz und Wasser vorgeschnitten. Zitronensaft
• das Fruchtfleisch einer reifen roten Grapefruit - alle Filme vorschälen und in Würfel zerbröckeln,
• reife süße Birne - vorkrümeln und über 1 TL gießen. Zitronensaft.
• Legen Sie den Lachs in Form einer Rose auf die Salatschüssel und gießen Sie 1 TL. Zitronensaft, Olivenöl beträufeln. Über die Ränder mit Rübensaft streichen.
• Für den Salat ist kein Dressing erforderlich - Grapefruitsaft sorgt für die nötige Harmonie des Geschmacks.
• Den Salat mit Spinat und Basilikumblättern, Grapefruitpulpe und einer Zitronenscheibe garnieren.

Das Gericht ist für

1 Portion

Hinweis

Ein ungewöhnlich leckerer Salat, komplett und eines festlichen Tisches würdig. Die Frische der Grapefruit wird in Harmonie gebracht, leicht gesalzener Lachs - ungewöhnliche Noten, und die Art und Weise, wie das Gericht serviert wird, ist die Raffinesse dieses Gerichts.
Sehr empfehlenswert.

Oh was für eine Rose! interessante und leckere Abwechslung!

Sehr beeindruckend, Ira! Und es kann nicht geschmacklos sein!

Und es kann nicht geschmacklos sein!

Oh was für eine Rose! interessante und leckere Abwechslung!

Danke Natasha. Inspiration überflutete meinen Geist. Und aus irgendeinem Grund unter Utah "Meine Geliebte".

Und es kann nicht geschmacklos sein!

Danke Larissa. Ich würde das nur essen, wenn es mein Wille wäre. Wie ich solche Snacks liebe !!!
Dies ist aus einer Serie - ich habe es von dem, was ich gekauft habe, geblendet. Und dann habe ich es probiert und mich direkt verliebt !!!!

[Irisha]

Göttlich schön! Und sehr erfrischend und salzig und sauer! Genau wie ich liebe. Zu Lesezeichen!
Vielen Dank, Irisha!

[Irisha]

Göttlich schön! Und sehr erfrischend und salzig und sauer! Genau wie ich liebe. Zu Lesezeichen!
Vielen Dank, Irisha!

Vielen Dank mein Lieber, vielen Dank. Das ist sooooo lecker !!!

Ira, du hast dich selbst übertroffen !!!! Was für eine Schönheit !!!! Dies ist ein Snack !!!!! Lied !!!!!!!!!!!
Glücklicher Tag des Sieges !!!!

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Danke Natasha gerade verlegen.

Eh, ich habe schon gesagt, so viele Ideen - ich würde Zeit und Produkte brauchen - ich bho-gooooo!

Irisch! Schön - Horror!
Ich ziehe es auch zu Lesezeichen!

Irisch! Schön - Horror!

Irisha! Du bist die KÖNIGIN DER ROSEN bei uns!

Ich mag diesen Moment wirklich:

Und dann habe ich es probiert und mich direkt verliebt !!!!

Und dem stimme ich auch zu:

Du bist die KÖNIGIN DER ROSEN bei uns!

[irisch]

irisch, gut gemacht - sehr schön, appetitlich, lecker!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Irisha! Du bist die KÖNIGIN DER ROSEN bei uns!

na ja gerade wow, schäme mich nicht

[Tumanchik]

Tumanchik,

Danke, aber es gibt noch viel zu tun

irisch, gut gemacht - sehr schön, appetitlich, lecker!

Vielen Dank, Marina

Danke, aber es gibt noch viel zu tun

Es gibt immer etwas zu arbeiten. Perfektion kennt keine Grenzen. Die Hauptsache ist nicht aufzuhören.

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Irinka, na ja, nur AH !!!!
Kreative Inspiration kam zu dir !!!
Kluges Mädchen.

[Irus!]

Und Blumen - die ins Forum kommen! Sieht so aus, als hätte sie den Frühling sehr verpasst, Irus!

Kreative Inspiration kam zu dir !!!

wir können sagen überfahren !!!

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Irisha roch nach Urlaub !!!!

Ir, sag mir ehrlich ...
Versteht Ihr Mann überhaupt, wie viel Glück er im Leben hat?

Ir, sag mir ehrlich ...
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Irisha amüsiert!
Weißt du, meine Familie ist mein Glück und alles was ich habe. Mein Mann ist wahnsinnig korrekt und freundlich, wie die Kinder.
Neben allem, was eine Gastgeberin, die von der Liebe zum Kochen besessen ist, braucht, sind sie mir auch sehr dankbar. Ich habe keine Angst zu experimentieren und Dinge durcheinander zu bringen. Weil sie mir zu Hause NIE sagen werden: FOO !!! Welchen Schlamm hast du gekocht? Und das ist sehr wichtig. Zustimmen? Wenn meine Mutter mich besucht, ist das Gegenteil der Fall. Das ist nicht so ... es ist nicht lecker ... selten Lob. Ich mache mir mehr Sorgen als wenn ich für Fremde koche. Daher funktioniert es oft nicht. Aber mein Mann wird mich immer unterstützen, mich immer loben.
Es ist nur so, dass ich selbst schon verstehe, wann es gut schmeckt, wann es sehr lecker ist, wann es alles ist. Nun, ich verstehe natürlich, wenn es nicht nach seinem Geschmack ist. Aber er wird niemals beleidigen. So sind die Kinder.
Ich danke dir sehr!

Ich verstehe alles, Irisha, ich hatte auch Glück ... guter Ehemann zur Diskussion gebracht Ich habs.
Deshalb verstehe ich dich perfekt!

Deshalb verstehe ich dich perfekt!

Das ist echtes weibliches Glück, oder?

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Na sicher!

aber ich machte diese Vorspeise auf dem NG-Tisch und war in Erwartung ...
aber irgendwie habe ich sie nicht verstanden
obwohl alles schön aussah ..

aber ich machte diese Vorspeise auf dem NG-Tisch und war in Erwartung ...
aber irgendwie habe ich sie nicht verstanden
obwohl alles schön aussah ..

Julia tut mir sehr leid! Vielleicht ist das nicht dein Geschmack! Ich habe auch auf dem Tisch gekocht! Zwar wurden die Rosen nicht eingewickelt. Da wurde der gesamte Tisch in 1,5 Stunden zusammengebaut. Deshalb habe ich den Fisch nur zerbröckelt. Wir alle mögen es wirklich. Frisch und zart. Solche Produkte sind schwer zu verderben ... Aber wer mag was. Aber danke für deine Meinung.

[irisch]

irischund ich weiß, was los ist. Diese Vorspeise ist so zart und gut an sich unter einem Glas Wein!
Und was machen wir auf NG? In Scheiben geschnittene Wurst auf dem Tisch, Schmalz, Basturma, Schinken, wir hatten auch verschiedene Käsesorten auf NG und jede Art von spanischer Wurst, 3 Arten von Salaten (eine mit Blauschimmelkäse), dann scharf (gewürzter Elch) und alle Arten von Alkohol alles ... Unsere Sprachrezeptoren sind einfach nicht in der Lage, die Zartheit von leicht gesalzenem Fisch mit Avocado nach Schmalz mit Knoblauch oder geräucherter Wurst zu schätzen. Und der Punkt ist nicht in irgendeiner Art von Gourmet, sondern in der Tatsache, dass der Geschmack "verstopft" ist. Die Japaner servieren speziell Ingwer, um die Empfänglichkeit der Rezeptoren nach jedem Gericht zu "erneuern". Und in guten Parfümerieläden gibt es immer Gläser Kaffee - nach jeder Parfümprobe zu riechen, damit die Nasenrezeptoren zum Leben erweckt werden.
Deshalb haben wir den Fisch für den 2. Januar unter Weißwein und Brut gelassen, und es lief so toll!

[Tricia]

Tricia-Anastasia, wie immer hast du recht!

Fett

Es ist unseres!

Deshalb haben wir den Fisch für den 2. Januar unter Weißwein und Brut gelassen, und es lief so toll!

kluges Mädchen! ich danke dir sehr!