Bijusiny Soda Pies basierend auf Pfannkuchenteig

Bald werde ich den Bericht bringen!

Dies wird das beste Kompliment sein. )))

[Bijou]

Bijou, Bijusya Lenochka! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Medaille! Danke für das Rezept!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, danke, mach mit!

[Bijou]

BijouHelen! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Medaille! Gut gemacht!

[Oroma]

Oroma,

Gut gemacht!

[Bijou]

BijouWas wird hier gemacht !!!
Kuchen !!!!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Lenochka, herzlichen Glückwunsch zur Medaille! (Ich bin sicher, dass sie JETZT ist und für unsere geliebten Pfannkuchen) ... Es stellt sich also heraus ... automatisch ki ...

Hurra!
Bizhulechka hat eine Medaille bekommen !!!
Herzlichen Glückwunsch zu einer wohlverdienten Auszeichnung

Hat "Konkurrenten" ausgesehen - Augen laufen vor Schönheit hoch !!
Und dann kamen plötzlich Dorfkuchen in einem Handtuch zuerst ...

Wenn sie Auszeichnungen für solche "hausgemachten" gemütlichen Rezepte vergeben, bin ich aufrichtig glücklich !!!

Sehr oft gerate ich in einen Stupor und verstehe die Kriterien für die ausgezeichneten Rezepte nicht.
Einige Leute kreieren Rezepte für Wettbewerbe, es ist klar, "Haute Couture", und sie bereiten sie nur für die Ausstellung vor und dürfen nicht wiederholt werden.

[mamusi]

mamusi, Zweig, Danke mein lieber!

Hurra!
Bizhulechka hat eine Medaille bekommen !!!

Uh-huh, es deckte ab, von wo sie nicht erwartet hatten. Genau das macht der magische Pendel von Anastasia.

Kuchen !!!!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Ich bezweifle es nicht einmal. Weil es komplizierter zu sein scheint als der Pfannkuchen, den ich in einer halben Minute mit einem Löffel gemischt habe, aber im Allgemeinen ist es auch nicht so verwirrend, nur den Tisch schmutzig zu machen oder das Brett herauszuholen.

Die Hauptsache ist eine große Hilfe. Sie können aus fast nichts kochen und dann auch unterwegs die Familie zumindest für die Zeit der Abwesenheit "in Reserve" lassen. Und dann sind einige Familienmitglieder so, dass sie den Kühlschrank nicht erreichen können, aber unter einem Handtuch in einer Snackbar holte er einen Kuchen heraus und rannte weiter zur Arbeit.

Bijuska! Mit einer Medaille! Ich werde bald dein Rezept ausprobieren!

Lenochka! Und ich bin dankend zu dir gerannt, solange noch Zeit ist)) Es haben sich köstliche, weiche, ungewöhnliche Kuchen für uns herausgestellt! Interessant zu machen und zu schmecken! Danke, mir hat das Rezept gefallen, ich denke, es wird bei mir Wurzeln schlagen
Das sind meine Ergebnisse

Es haben sich köstliche, weiche, ungewöhnliche Kuchen für uns herausgestellt! Interessant zu machen und zu schmecken

Wie interessant.)) Ich war mir sicher, dass dies die einfachsten Kuchen sind, deren Existenz buchstäblich jeder kennt. Aber es stellt sich heraus, dass in verschiedenen Bereichen, verschiedenen Gewohnheiten und jemandem unsere Gewohnheit - "ungewöhnlich". Soooo schön!

Danke, Sie haben mich direkt inspiriert - jetzt werde ich die Schränke fertig stellen und den Kohl zum Eintopf geben. Wir werden morgen die gleichen Kuchen haben, siehe da!

Nun ja, das Herdengefühl wurde noch nicht aufgehoben
Wir haben gewöhnliche Kuchen - das ist ein Hefeteig.

[e]

Wir haben gewöhnliche Kuchen - das ist ein Hefeteig.

Oooh ... Das bin ich und damit der tapferste in der Familie! Wir hatten immer Hefeteig etwas Heiliges und Exklusives. "Sie fingen an" nur ein paar Mal im Jahr, und einer von ihnen war an Ostern. Abends wurde Teig gelegt, Mohn gekocht, Nüsse gemahlen, am Morgen pürierte Großmutter dort etwas, trieb ihre Enkelin von der Mohnfüllung für Brötchen und heizte den russischen Herd an ...

Aus Hefeteig ein paar gewöhnliche Kuchen für jeden Tag machen ??! Von einer solchen Gotteslästerung konnte keine Rede sein! Als ich schon fast erwachsen war, kam ich zu Besuch und konnte lange nicht verstehen, wovon die Gastgeberin sprach: "Jetzt werden wir mit Ihnen auf den Markt gehen, wir werden zurückkehren und den Teig legen, wir werden Kuchen machen." Wie ist es, war es nicht notwendig, DIESES gestern zu starten?

Schnell - nur für sauere Soda kann gemacht werden.

[Bijou]

Bijou, danke für das Rezept! : rose: Ausgezeichnete Kuchen, die im Omeletthersteller Travola gebacken wurden, aber der Teig, IMHO, ist noch besser für Veska-Muffins geeignet. Nach dem Mischen tauchte ich den Teig nicht in Mehl, sondern verteilte ihn mit einem Löffel auf dem Teppich und schnitt ihn mit meinen Händen in Pflanzenöl.

[Lyi]

LyiDanke, wir werden die Zukunft berücksichtigen

[Lyi]

LyiOh was für ein Erröten !!
Hast du eine knusprige Kruste bekommen? Es sieht genau so aus ...

Ich habe nie wirklich gebackenen Sodateig bekommen. Selbst in den hungrigen neunziger Jahren führten Versuche, Sonnenblumenöl zum Braten aufzubewahren und etwas Ähnliches im Ofen zu backen, zu nichts Gutem - die Produkte erwiesen sich nach dem Abkühlen als zu elastisch und dicht.

Aber um ehrlich zu sein, der Bäcker von mir war in jenen Jahren so lala - ich bekam auch kein gewöhnliches Hefebrot, es war, wie meine Großmutter es ausdrückte, "zumindest auf der Straße".

Es ist möglich, dass ich jetzt etwas Leckeres bekomme, fast wie deins!

wie meine Großmutter es ausdrückte, "zumindest auf die Straße gehen."))

Und dann gibt es "zumindest Hammer in die Nägel"

Und dann gibt es "zumindest Hammer in die Nägel"

Das letzte Mal wurde der Timer im Ofen geflasht und das Brot gebacken. Nun, was ist schon da? Ich schneide die rötliche Kruste ab und her.))

Die Angestellte respektiert mein Brot trotzdem, aber diesmal war sie absolut begeistert - sie drückt eine Scheibe zusammen und sie kommt zurück wie Schaumgummi. Also saß ich beim Abendessen und spielte nicht zu essen.))
Solche Nägel kann man nicht einschlagen.

[Bijou]

Hast du eine knusprige Kruste bekommen? Es sieht genau so aus ...

Bijou, die Kruste ist knusprig und die Kuchen selbst sind sehr zart (auch mit den Lippen), sie schmelzen einfach in Ihrem Mund.
Aber ich habe Travolas Zellen beim Backen ein wenig Pflanzenöl hinzugefügt, ungefähr 1/4 Teelöffel.
Ein sehr erfolgreiches Teigrezept für diese Geräte. Die Kuchen trocknen nicht wie im Ofen aus, sondern werden beim Dämpfen gebacken.
Ich backe gerne Kuchen (irgendwelche) im kleinen Travola-Omelett-Hersteller mehr als im großen Travola-Pizza-Hersteller, obwohl es länger dauert.



Ergänzen. Es wird empfohlen, am selben Tag Kuchen zu essen. Der Kuchen, der für den Morgen übrig blieb, war etwas zäh.

Der Kuchen, der für den Morgen übrig blieb, war etwas hart.

Tun Sie eine gute Tat, nicht wahr? Versuchen Sie gelegentlich, ein paar Kuchen in einer Pfanne unter dem Deckel zu braten und lassen Sie einen davon am nächsten Tag. Weil wir unsere an jedem Tag mit gleicher Begeisterung platzen lassen und selbst das Erhitzen in der Mikrowelle die vergangenen Jugendlichen in der Regel zu den Kuchen zurückbringt.))

[Bijou]

Tun Sie eine gute Tat, nicht wahr? Versuchen Sie gelegentlich, ein paar Kuchen in einer Pfanne unter dem Deckel zu braten und lassen Sie einen davon am nächsten Tag. Weil wir unsere an jedem Tag mit gleicher Begeisterung platzen lassen und selbst das Erhitzen in der Mikrowelle die vergangenen Jugendlichen in der Regel zu den Kuchen zurückbringt.))

BijouIch bin heute von jeglichen Backwaren ausgeschlossen worden. Sowohl mein Sohn als auch ich haben +2 kg zugenommen. Sie sagten, dass dies das Ergebnis von Muffins, Omelettmachern und Waffeleisen ist, die aus den Behältern extrahiert wurden. Von nun an und bis wir mindestens dieses neu gewonnene Gewicht von Backwaren verlieren, ist selbst Brot für mich in den kleinsten Mengen nur noch Roggen, weißes Nizzy !!! Ich wende mich an Gemüsesalate, Fisch. Und der Sohn zieht es vor, mit Fleisch ohne Brot und Beilagen abzunehmen. Er sagt, dass Sie schon in kleinen Mengen mit Fleisch gesättigt sind, und dann gewöhnt sich der Magen daran und es ist möglich, das Gewicht zurück zu halten. Wir müssen glauben, denn in einem Jahr hat er es geschafft, Gewicht von Größe 56 auf Größe 50 zu verlieren. Gleichzeitig aß ich alles außer Backen nur in kleinen Portionen.

[Bijou]

Bijou, Helen, danke für die Kuchen! Hat heute gefallen Lyi gemalt, ein Lesezeichen in einem Muffin - sehr lecker, aber geschweißt! Hergestellt mit Füllung - Kartoffeln, Feta-Käse, Gemüse. Also steckte ich den Rest - und in die Prinzessin! Nun, sooo leckerer Teig! Es ist wirklich überraschend, sonst haben sie sich an Hefe gewöhnt, sie haben meine weder auf Quark noch auf Kefir gegessen, und Ihr Teig ist wirklich lecker! Nach 10 Minuten öffnete ich die Prinzessin, dachte daran, die Kuchen zu drehen (normalerweise drehe ich alles darin) - und sie waren bereits oben gebräunt!

Aber im Schrank - sie hat ihn geöffnet, Schönheit, denke ich. Aber ... ich habe kaum rausgenommen ...

Nun, sooo leckerer Teig! Es ist wirklich überraschend, sonst haben sie sich an Hefe gewöhnt, sie haben meine weder auf Quark noch auf Kefir gegessen, und Ihr Teig ist wirklich lecker!

Wow! Dies ist wirklich ein Kompliment von ganzem Herzen, Sie können es direkt durch den Bildschirm hören!

Hoffe es "Rezept", wie die vorherigen Pfannkuchen, wird erneuert und ergänzt, um jedem Geschmack gerecht zu werden, weil Der Perfektion sind keine Grenzen gesetzt Dies sind vor allem Ideen und allgemeine Handlungsrichtungen.

Fröhliche Kuchen, meine Freunde!

Fröhliche Kuchen, meine Freunde!

Ich fürchte, ich bin noch nicht fertig! Nicht einmal!!!

Nicht einmal!!!

Ja, okay.)) Sie sprechen, als hätten Sie Angst, mich mit etwas zu beleidigen. Auch für mich ein Grund ... Es sind nur Kuchen! Hier müsste man zumindest kochen, was man schon lange kann und liebt! Und kein Schwein im Sack.))

Es gibt so viele unbekannte Leute, dass es keinen Grund zur Sorge gibt, dass ich noch nicht alles vorbereitet habe. Und noch mehr, dass ich es nicht gegessen habe.

als ob du Angst hast, mich mit etwas zu beleidigen.

Lena, ich habe Angst, mich selbst zu beleidigen.
Ich bin verärgert, dass meine Hände nicht erreichen! Du hast nicht verstanden.
Ich will sie wirklich! Ich träume davon, morgen zu backen! Und mein Sohn wird wiederkommen ...

Du hast nicht verstanden.

Ja, es ist üblich ...

Wenn du willst, kannst du es. Verlangen ist tausend Möglichkeiten, und Unwillen ist tausend Gründe. (von)

[Lena]

Lena, Bijuska! Ich bringe einen Bericht ein ...
Das Rezept wurde durch 4 geteilt.
Ich bin alleine zu Hause. Du brauchst nicht viel. Ich habe bisher einen gegessen! Ich bin kaum reingekommen. Denn ich habe riesige !!!!
Köstlich! Natürlich werde ich jetzt durchstreifen! Es lohnt sich, es einmal zu versuchen.
Ich mische es und forme es ... ein riesiger Knödel!

Ich brate es ... Sie können sehen: zwei in einer Pfanne und zwei im Travola-Omelett.

Es ist fertig. Unten vom Omelett. Von oben in der Pfanne! Und "razkusik"
In der Pfanne - etwas überbelichtet, der Welpe abgelenkt!

[mamusi]

mamusiKlasse !!

Köstlich! Natürlich werde ich jetzt durchstreifen! Es lohnt sich, es einmal zu versuchen.

Lange Petersilie? Oder es stellt sich kontrovers heraus? Normalerweise nutze ich es sehr lange. Dann mache ich einen ganzen Berg, so dass es nicht umsonst ist, wenn ich einmal angefangen habe ... Das nächste Mal gehe ich sogar noch länger, denn dann gibt es viel Arbeit!
Das ist der Teufelskreis.

Gestern habe ich Joghurt aus Milch vom Bauernhof gepflanzt. Vielleicht fange ich neulich auch damit an, wenn ich mich nicht komplett verliere.

[Gefühl]

Lange Petersilie? Oder es stellt sich kontrovers heraus?

Zum ersten Mal müssen Sie verstehen ...
Sie brauchen eine Fähigkeit zu haben - um sie zu formen, Gefühl... Aber ... ich habe sie nicht viel gemacht.
Normalerweise erstelle ich einen Algorithmus in meinem Kopf: was - mit was - dann. Und wenn die Zusammensetzung der Produkte lang ist, teile ich sie mental in "Schritte" ein. Dann erinnere ich mich an das Rezept auswendig! Und ich mache mit geschlossenen Augen
Ihre Bijuska ist nicht schwer! Als ich ein Lied sang, schlug ich!
Ja, und Ersatz darin ist möglich.
Gerade Schönheit! Er richtete sich auf und schickte sich in die Küche! DAC, DAC, DAC Produkte aus den Regalen und so weiter!

Er richtete sich auf und schickte sich in die Küche!

Gee. Das ist alles, ja ...
Ich ging, um mich auf dem Pizzateig zu erheben.

[anavi]

Das Lesezeichen im Cupcake ist sehr lecker, aber geschweißt!

anaviVersuchen Sie es das nächste Mal, gießen Sie zuerst ein paar Tropfen Pflanzenöl in die Zellen und legen Sie dann die Kuchen. Dann stellt sich heraus, dass die Kruste gebraten und dünn ist. Ich hatte auch die erste Lasche ohne Pflanzenöl, nichts geschweißt, aber die Qualität der Kuchen war schlechter, irgendwie rauer mit einer dickeren Kruste.
mamusiWenn Sie in einer Pfanne in tiefem Fett braten, ist es meiner Meinung nach sinnvoll, den Teig in Mehlkuchen zu schneiden. Wenn Sie Muffins oder Rührei verwenden oder in einer nicht frittierten Pfanne braten, ist es sinnvoll, die Kuchen auf einem mit Pflanzenöl gefetteten Teppich zu schneiden. Der Teig wird weicher. Aber das ist meiner Meinung nach, probieren Sie verschiedene Optionen, der Teig ist es wert, daran zu basteln.Bijou, danke für das Rezept!
Schade, dass ich jetzt nicht mehr bald etwas backen kann. Erstens, bis ich diese 2 kg verliere, und zweitens habe ich Angst, wieder zuzunehmen.

[Lyi]

Versuchen Sie es beim nächsten Mal, gießen Sie zuerst ein paar Tropfen Pflanzenöl in die Zellen und legen Sie dann die Kuchen.

Lyi, das ist, was ich tat! Und kein Tropfen, sondern ein guter Pinsel verfehlte sowohl oben als auch unten! Und sie erwiesen sich auch als gebraten, wunderschön - aber ich nahm sie mit großen Schwierigkeiten heraus!

[anavi]

Und kein Tropfen, sondern ein guter Pinsel verfehlte sowohl oben als auch unten! Und sie erwiesen sich auch als gebraten, wunderschön - aber ich nahm sie mit großen Schwierigkeiten heraus!

anavi, aber es gibt einen Unterschied zwischen dem Verschmieren mit einem Pinsel oder dem Eingießen, das heißt, wenn dieses freie Öl leicht mit dem Teig aufsteigt, ist es schwer zu erklären, aber ich denke, die Bedeutung ist klar. Ich selbst habe versehentlich festgestellt, dass der Effekt anders ist. : pardon: Warum ich mich selbst nicht kenne, aber jetzt schmiere ich nicht mit einer Bürste, sondern gieße einfach Tropfen oder eine kleine Pfütze in meine Geräte. In den Cupcakes fette ich die oberen Zellen mit Pflanzenöl ein und tropfe Öl in die unteren Zellen. Und im Omelett backe ich fast immer Kuchen, bei denen sie sich umdrehen, und wenn ich sie drehe, tropfe ich auch Öl. Versuch es selber.

[Lyi]

LyiAlso, du probierst es in einem Cupcake, es wird funktionieren - nimm meinen Hut ab!

[anavi]

Also probierst du es in einem Cupcake, es wird funktionieren - nimm meinen Hut ab!

anaviLeider wird es nicht bald funktionieren. Mit diesem Teig habe ich es nicht in einem Muffinhersteller probiert, aber mit dem anderen habe ich immer Öl getropft und alles hat sich als OK herausgestellt. Ich werde nicht streiten, vielleicht hast du recht. Aber eines Tages werde ich es versuchen, dann werde ich schreiben. (Wenn ich es wegen der Abgeschiedenheit der Zeit nicht vergesse.)

[ohne zu warten]

Ich selbst habe versehentlich festgestellt, dass der Effekt anders ist.

Deshalb habe ich darum gebeten, Kuchen aus einer Pfanne mit Butter zu vergleichen und fast trocken in Dosen zu backen.))

Es ist nicht so, dass ich nicht geraten hätte, unsere anderen Geräte um Hilfe beim Backen zu bitten. Ich weiß nur aus Erfahrung, dass dieselben Pfannkuchen in einer Pfanne mit Butter schmackhafter sind als im Ofen. Und du musst sie umkippen, ohne zu warten Einstellen der Oberseite, aber für den Moment wird die Oberfläche leicht wässrig sein. Dann wird es höher und weicher sein. Und mit Kuchen, wie mit fortgeschrittenen Pfannkuchen, die gleiche Geschichte.

Experimente und Beobachtungen sind also alles.

Experimente und Beobachtungen sind unser Alles.

Ja

Ich habe eine Kohlfüllung.
Es war möglich, morgen ein anderes Porzellan aufzuladen, aber ich habe Angst, mein zu riskieren Frau sitzt Teint, mit deinen Pfannkuchen, ja PyroHami, Mlyn!

[Drei]

aber ich habe angst mein zu riskieren

Fu was du nicht riskant bist!
Ob ich es bin. Drei! Drei Ich habe einen Liter wunderbaren Joghurt geformt!
Auf Wiedersehen dünne Taille ...

Ich habe drei Liter wunderbaren Joghurt geformt!

Daraus auf unsere Weise

[obwohl]

Auf Wiedersehen dünne Taille ...

Uh-huh ...
Ich spreche nicht über die Taille ... Ich mache mir Sorgen ...es ist ihr egal. sie kann nicht gerettet werden ...
Ich mache mir Sorgen um einen anderen Ort.
Sollte eine Person haben obwohl sho etwas bleibe Sei schön!)

Sollte eine Person wenigstens etwas sho haben bleibe Sei schön!)

Saure Milch?

Saure Milch?

Nein. Untere Extremität des Rumpfes.
Und Joghurt ist unser Alles! Und natürlich ist sie wunderschön. Ich ziehe es mir jeden zweiten Tag an ...
Und dann versuchen Sie, dem Wunsch zu widerstehen, Ihre Pfannkuchen oder Torten zu mischen, wenn Joghurt verfügbar ist!
Der Teufelskreis des Empfangens!

Und dann versuchen Sie, dem Wunsch zu widerstehen, Ihre Pfannkuchen oder Torten zu mischen, wenn Joghurt verfügbar ist!

Nuuu .... versuch ....

Mock Scy, was?
Nu-nu ...

[Lena]

Lena, Bijuska, nur nicht rugaysI, sonst rufe ich Katya um Hilfe!
Ich habe heute wieder Kuchen gebacken. Aber Faulheit hat mich so überwältigt, dass ich ...
Hat sie überhaupt nicht gemacht! EIN ...gegossen Ich habe es eingegossen, dann die Füllung, dann wieder den Teig ... wahrscheinlich kann das in einer Pfanne gemacht werden, aber mein Omelett treibt mich an!
Einfach und lecker! Und voila!)




Das nächste Mal müssen Sie üben, den Teig in einer dünnen Schicht und einer dickeren Kohlfüllung zu verteilen !!!

Gefüllte Pfannkuchen. Warum nicht? Dies ist das erste, was mir in den Sinn kam, als Leute anfingen, abschließbare Geräte zu backen. Ich meine, was soll man formen, leiden, riskieren, die Größe zu verfehlen, warum werden die Backwaren aufgrund der Unfähigkeit, aufzusteigen, dicht, wenn es viel genauer ist, einen etwas dünneren Teig beim "Gießen" zu messen?

Sie sind also unser erster MotorDimetsdets, mit was du, junge Dame, feierlich gratulierst!

Es ist eigentlich ziemlich cool für eine kleine Menge Teig. Schön und ordentlich, es ist keine Schande, Menschen zu zeigen.))
Aber da ich viel auf einmal mache und das für eine lange Zeit, dann passt es mir persönlich nicht - es ist schneller für mich, schnell in zwei Pfannen zu kleben und zu backen, als für eine lange Zeit über denselben Sandwichmaker zu verschwenden. Und ich habe kein Omelett.

[dein Rezept]

da ich viel auf einmal und lange Zeit mache, passt es mir persönlich nicht - ich klebe schnell auf zwei Pfannen

Oh, Helen, Schatz, es ist schade, dass ich es früher getan habe dein Rezept Ich wusste nicht, wann die ganze Familie zusammen war! Diese Pfannkuchen würden von mir wegfliegen, nicht von 2, sondern von 3 Pfannen.
Ich erinnere mich an den Sommer, die Hitze, alle schlafen und ich spiele auf zwei Pfannen in der Sommerküche (es gab einfach keinen dritten)
Damit alle morgens aufstehen und sind Pfannkuchen mit saurer Sahne kalt ...
Jeder liebte Pfannkuchen. Aber dann wusste ich nicht, wie ich so etwas wie dein backen sollte!
Jetzt sind wir eineinhalb Bagger. Alle sind gegangen, sie leben getrennt.
Wen kann ich so viel backen!
Und ich liebe es zu kochen!)))))
Also kaufte ich mir ein Omelett, einen Cartoon, einen winzigen Mähdrescher. "zum reiben"wie cirre es ausdrückte. Und versteckte den großen im Schrank.
Und ich brauche kleine Portionen ...

eine lange Zeit über den gleichen Sandwichmaker zu verschwenden. Und ich habe kein Omelett.

Ja, diese Geräte sind überhaupt nicht TE Pfannkuchen und Kuchen.
Flachs in der Omeletnitsa schmeckt in einer Pfanne immer noch besser, obwohl der Teig aufgehen kann. Auch und nicht vergleichen... Das bin ich aus Langeweile. Sie backte aber auch 4 Pfannkuchen in einer Pfanne. Sie ging, um ihre eigenen Sobanyuleks zu behandeln. Ich habe drei davon. Nun, ich habe einen Pfannkuchen!

Und ich liebe es zu kochen!)))))

Wunder, keine Frau!

Sie backte aber auch 4 Pfannkuchen in einer Pfanne. Sie ging, um ihre eigenen Sobanyuleks zu behandeln. Ich habe drei davon. Nun, ich habe einen Pfannkuchen!

Toller Ausgang! Meine Mutter lebte alleine, sie kochte kaum für sich selbst, sondern für ihren Frieden und ihre Kuchen und Pfannkuchen. Du siehst aus und du wirst etwas bekommen.)

Ja, diese Geräte sind überhaupt keine TE-Pfannkuchen und Torten.

Trotzdem, ja? .. ((Leider hoffte ich, dass meine Theorien diesmal nicht mehr praktiziert werden konnten).

Ich bin noch nicht zu den Kuchen gekommen, aber ich habe Pfannkuchen aus Farmjoghurt gebacken. Einige Leute zu Hause fragen sich auch "Aber wie ??!" Sie erwiesen sich als sehr rundlich.

Aber ich fand endlich einen Schneebesen im Haus, der mir mit mehreren Schlägen ein Ei mit Zucker fast in einen Eierlikör schlug. In einem dicken, dehnbaren Schaum meine ich. Ich habe immer versucht, dies zu tun, bevor ich Milch einführte (besonders für Pfannkuchen), aber ich bin zu faul, um den Mixer schmutzig zu machen oder den Mixer herauszunehmen. Und der alte Schneebesen rührte sich normal, konnte aber nicht als gepeitscht bezeichnet werden.)) Vielleicht kam deshalb ein so sanftes Ergebnis heraus.