Einfacher Honigkuchen mit Sauerrahmfüllung

Einfacher Honigkuchen mit Sauerrahmfüllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Premium-Weizenmehl	300 Gramm
Eier c-0	4 Stück
Zucker	150 Gramm
Honig	150 Gramm
Kefir	250 ml
nicht gelöschtes Soda	2 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Für die Füllung
Sauerrahm	200 Gramm
Zucker	2-3 Esslöffel

Kochmethode

• Eier mit Zucker schaumig schlagen.
• Fügen Sie Honig und Soda hinzu. Mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
• Kefir einfüllen, mischen.
• Dann etwas Mehl und Backpulver hinzufügen. Schlagen Sie die ganze Masse noch einmal für ein paar Minuten.
• In eine Form mit einem Durchmesser von 23-24 cm gießen.
• Die Form muss hoch genommen werden, da sich beim Backen des Kuchens das Volumen verdoppelt.
• Bei 180 Grad etwa eine Stunde backen.
• Testbereitschaft mit einem Stock.
• Nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen.
• Machen Sie mit einem Spieß oder Stab Löcher in den Cupcake.
• Zum Gießen etwas saure Sahne mit Zucker schlagen.
• Über heißes Muffin gießen.
• 
• In der Form vollständig abkühlen lassen.
• Aus der Form nehmen und auf einen Servierteller legen.
• Hinweis - es ist besser, eine Silikonform anzunehmen, es war problematisch, aus dieser herauszukommen.

Das Gericht ist für ausgelegt

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 90 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Mixer oder Schneebesen, Backofen

Hinweis

Toller Cupcake!
Mit einem Minimum an Körperbewegungen ein hervorragendes Ergebnis
Gut gebacken, sehr zart und aromatisch

Meine Frau liebt meine Cupcakes und Honig wie Schuhcreme.
Jetzt werde ich eine Woche zu Hause sitzen, ich muss geehrt werden.

Eh, es gibt Männer in russischen Dörfern
Ich beneide deine Frau
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