Cocktail-Salat mit Meeresfrüchten

Cocktail Salat "Meer"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
* Tintenfische
* Krabbenstangen
* Eingelegte Gurken
* Avocado
Soße:
* Mayonnaise
* Naturjoghurt
* Austernsauce
Dekoration:
* Garnele
* Wachtelei
* Roter Kaviar

Kochmethode

• Dieser Cocktailsalat ist schick. Die Menge und das Volumen der Zutaten sind bewusst nicht angegeben. Es hängt alles von der Größe der Portion und dem Volumen der Schüssel ab.
• Garnelen auftauen. Schalen entfernen. In kochendem Salzwasser nicht länger als 2 Minuten kochen.
• Die Tintenfische schälen. 2-3 Minuten kochen lassen. In Streifen schneiden.
• Die Stäbchen auftauen. In schräge Streifen schneiden.
• Gurken und geschälte Avocado in kleine Würfel schneiden.
• Eine Schüssel (oder ein Glas) in beliebigen Schichten unterheben.
• Die Zutaten der Sauce mischen und vorsichtig mit einem Löffel darauf legen.
• Mit Wachtelei, rotem Kaviar und Garnelen dekorieren.

Lecker, aber Austernsauce ist exotisch für uns, ich vermute, dass der Laden nicht einmal über die Existenz solcher weiß. Wahrscheinlich ist es ohne ihn möglich oder?



Natasha und Gurken, wie in diesem Salat, spielen nach Geschmack, scheint es mir, dass frisch besser ist?

aber Austernsauce ist für uns exotisch, ich vermute, dass der Laden nicht einmal ahnt, dass es solche gibt

Verkauft in AUCHAN.

Wahrscheinlich ist es ohne ihn möglich oder?

Ich denke, Sie können ein wenig Sojasauce hinzufügen (wenn es nur nicht flüssig wäre)

und Gurken, wie in diesem Salat, spielen nach Geschmack, scheint es mir, dass frisch besser ist?

Frische Gurken verstopfen den Avocado-Geschmack, eingelegte Gurken jedoch nicht. Neben Mar. Eine Gurke verleiht dem Salat Würze und einen gewissen Salzgehalt, während frisch nichts als Aroma hinzufügt (und sein Aroma ist hier überflüssig).
ABER ... da ich bereits gesagt habe, dass dieser Cocktailsalat schick ist, kann jede Hausfrau experimentieren. Wenn Sie etwas Frisches wollen, müssen Sie es versuchen. Wir haben unsere eigene Version gefunden und waren begeistert.

Natalka, danke für die ausführliche Antwort, ich mache es irgendwie. Aber wir haben auch kein Auchan. Okay, lass es uns herausfinden, und wenn ich eines Tages nach Auchan komme, in welcher Abteilung soll ich nach der Sauce suchen?

[irisch]

irisch, in der Abteilung, im Bereich Gewürze und Spezialitäten. Saucen. Ich kaufte dort die Worcester-Sauce und das Soja Sen-sei.