Duftzucker

Duftzucker

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Zitrusschale (getrocknet)	aus 2 großen Orangen
Zucker	150-200 Gramm

Kochmethode

• Dies ist nicht einmal ein Rezept, sondern eine Möglichkeit, die Lust zu nutzen. Die Schale mit Zucker mischen und in einer Kaffeemühle mahlen. Das Ergebnis ist ein köstlicher und sehr aromatischer Puderzucker. Ich habe aus Orangen- und Mandarinenschale sowie aus Minze und Feijoa gemacht. Ich füge Backwaren, Kaffee und Sirup zur Imprägnierung hinzu. Das Glas links ist Mandarinenpulver, rechts ist orange und das oben ist Minze.

Zeit für die Vorbereitung:

schnell

Kochprogramm:

Kaffeemühle

Lena, sag mir bitte - kannst du das tun - die getrocknete Schale in einer Kaffeemühle mahlen und mit dem fertigen Pulver mischen?

[Natascha]

Natascha, und warum nicht? Sicher kannst du. Es ist nur so, dass, wenn Sie es sofort mit Zucker mahlen, die Schale besser aufbricht (es scheint mir).

Es ist nur so, dass, wenn Sie sofort mit Zucker mahlen, die Schale besser bricht (es scheint mir)

Ja? Müssen versuchen.

[Natascha]

NataschaIch habe es einfach gemacht, von Anfang an habe ich nur die Lust unterbrochen, aber es hat nicht sehr gut gemahlen, es gab große Stücke, aber ich habe Zucker hinzugefügt und sofort ging es lustiger.

[Silyavka]

Silyavka, ElenaGut gemacht, dass ich ausgesetzt habe! Ich benutze Ihren Rat ständig, um die Mandarinenschale zu trocknen und dann zu mahlen. Jetzt füge ich es dem Kaffee hinzu. Daran habe ich vorher nicht gedacht.

Bitte sprechen Sie die Marke Ihrer Mühle an. Sind Sie mit der Qualität des Pulvermahlens zufrieden?

[Sveta]

SvetaIch habe Bosch, seit langer Zeit geht es mir gut.

Und wie trocknet man die Schale selbst?

[Galya]

GalyaIch lasse es einfach auf dem Tisch, es kann im Trockner oder im Ofen sein, sogar auf der Batterie, die Sie können.

Das heißt, die Schale von der Schale entfernen und dann trocknen?

Entfernen Sie die Schale von der Schale und trocknen Sie sie dann ab

Ich schäle die Schale von Orange und Zitrone mit einem normalen Gemüseschäler ab und trockne sie dann. Ich schäle und trockne nur die Mandarinen.

Und ich werde. Vielen Dank!!!

[Galya]

Galya, Gesundheit.

[Elena]

Elena, auch irgendwo gibt es ein paar getrocknete Mandarinenschalen. Muss bekommen

Heute habe ich mit diesem Pulver einen Keks gebacken und der Buttercreme hinzugefügt, es hat sich als sehr hell und lecker herausgestellt. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, mein Sohn kam zu Besuch.

[Elena]

ElenaRatet mal, wo ich es hinzugefügt habe

[Olya]

OlyaNatürlich in einem Marshmallow.

in einem Marshmallow natürlich.

soooo war versucht zu sagen, aber ich schweige - sie haben mich nicht gefragt

[Ilmira]

IlmiraNun, ich würde antworten, während ich hier in der Stadt und Region war.