Quilt oder Pillow Pie

[Yachthafen]

YachthafenDie Dateien sind so dicht, dass ich sie oft benutzt habe.

Anstelle von Milch ging ich zu einer überreifen Banane.

Ich möchte heute backen, es ist, als ob zu Hause keine Milch ist, und in letzter Zeit geht es irgendwie nicht zu mir nach Hause. und es gibt Bananen. Jetzt stellt sich die Frage: Nur Bananenpüree und keine zusätzliche Flüssigkeit, oder? Dem Foto nach zu urteilen, war der Kuchen sehr schön.

Tut mir leid, Angel, dass du deinem Rezept einen Knebel hinzugefügt hast, aber es sieht sehr schön und appetitlich aus.

[Inna]

Inna, hereinbringen. Macht nichts. Sie können einfach Wasser anstelle von Milch gießen.

Sie können einfach Wasser anstelle von Milch gießen

Meine Version)) Vollmilch ist für meinen Sohn nicht erlaubt, und laktosefreie Milch soll sich nach dem Erhitzen in normale Milch verwandeln (ich weiß nicht, ob es wahr ist oder nicht). Danke Angel, ich werde es auf jeden Fall tun

[Angela]

Angela, Olya, Danke für die Klarstellung. Schmerzlich schöner Kuchen. Wir müssen backen.

Was für ein wunderschönes, ich habe es in einem Redmond Slow Cooker gebacken, es hat sich auch als großartig herausgestellt, nur eine kleine Portion, es war in wenigen Minuten weg.

Und ich nahm Butter anstelle von Pflanzenöl.

[Yachthafen]

YachthafenEs ist besser, das Paket mit Ersatzteilen zu nehmen. Oder prall.

Ich nehme immer ein Päckchen Milch und fest, und es ist nicht schade, es wegzuwerfen

[Lena]

nur eine kleine Portion, in wenigen Minuten verschwunden.

Es ist was es ist)

Ich werde es auf jeden Fall tun

Lena, Tu es. sehr lecker. Wie wäre es mit Hüttenkäse?

Das ist, was ich tat

Vielen Dank. Köstlich. Rezept mit Lesezeichen versehen.

[Yachthafen]

Yachthafen, GMBH! Großartig! Es stellte sich als schön heraus. Porös. Gut aufgestanden. Gut gemacht!

Es ist nicht so schön für mich ... aus irgendeinem Grund kam der Teig so dick heraus und die Quarkkomponente zögerte, darin zu versinken. Aber lecker und ungewöhnlich.



Vielen Dank für die Inspiration!

Jetzt stellt sich die Frage: Nur Bananenpüree und keine zusätzliche Flüssigkeit, oder?

Ich habe etwas mehr Öl eingegossen, ich werde nicht sicher sagen, vielleicht +30 g.

[Elena]

Teig aus irgendeinem Grund gut sooo dick kam heraus

ElenaDies bedeutet, dass das Mehl mehr Feuchtigkeit enthält oder die Eier kleiner sind. Die Konsistenz ist auf dem Foto zu sehen. Sie könnten einen Löffel Wasser oder Milch hinzufügen. Und so stellte sich heraus, dass es ein sehr guter Kuchen war. Perfekt gepasst. Kluges Mädchen!

Und hier bin ich! Nun, ich weiß nicht, wie ich ohne Zwischenfälle etwas Neues kochen soll. Nicht ohne diese Zeit. Ich las das Rezept sorgfältig durch, erarbeitete den Algorithmus der Aktionen, kaufte alles, was ich brauchte und noch mehr. Der Abend kam, ich fange an zu kochen und plötzlich !!! Ich sehe die Größe von Angelas Form (Ohnmacht), meine Form ist doppelt so groß. Aber was kann uns aufhalten? Es gibt nur eine Lösung eine Uniform kaufen machen Sie eine doppelte Portion. Hurra, ich bin großartig. Aber - wie kann ich auf das "ABER" Hüttenkäse verzichten, ich habe nur noch eine Packung übrig (da meine Tochter dringend eine Snack-Torte mit Hüttenkäse und Kräutern verlangte). Ich erinnerte mich, dass ich Quark mit Erdbeeren (Babynahrung) hatte und beschloss, es zu nehmen. Die Entscheidung ist nicht richtig, dieser Quark war eindeutig neben dem Quark. Die Masse wollte sich nicht verdicken, fügte mehr Stärke + Mehl hinzu, schmeckte den deutlichen Geschmack von Mehl und Stärke, war verärgert. Ich schaue auf den MK, dort legte sich die Quarkmasse ruhig auf den Löffel und wartete darauf, dass sie in die Tasche geschoben wurde. Meine floss wie Gelee. Aber ich bin dran. Ich goss diese Aufschlämmung auf den Teig, mit einem Spatel versuchte ich, a la Abschied zu machen, damit wenigstens etwas hinein kam und es in den Ofen stellte. Der Teig benahm sich super (eigentlich wie immer in Angelinas Rezepten), er stieg vor unseren Augen auf und überprüfte den Teig mit einem Zahnstocher. Ich nahm es aus dem Ofen und warte darauf, dass es abkühlt. In einer halben Stunde lade ich alle ein, Tee zu trinken. Fazit: sehr lecker, wenn auch nicht so hübsch.Ich werde es auf jeden Fall tun, nur ist es mit Hüttenkäse notwendig.
Und sie fügte auch Wasser anstelle von Milch hinzu.

Und hier ist der Schnitt:

[Inna]

Inna, aber es stellte sich schön heraus. Das Muster oben ist wie auf Glas und kann nicht wiederholt werden.

Lena, mach es. sehr lecker. Wie wäre es mit Hüttenkäse?

Das ist schon Sauermilch)) Jetzt zur Mittagszeit gehe ich in den Laden für die Zutaten))

aber es stellte sich schön heraus

Oh, danke, danke. Sehr schön.
Und dieser Kuchen spaltete auch unsere Familie: Meine Tochter mochte den weißen Teil des Kuchens, und ich mochte den schokoladigen.

[Inna]

InnaNun, ich war vergebens verärgert. Es stellte sich als so schönes Muster heraus, dass es nicht funktioniert, wenn Sie eines erstellen müssen.

[Inna]

Und hier bin ich! Nun, ich weiß nicht, wie ich ohne Zwischenfälle etwas Neues kochen soll.

Inna, lesen wie ein Detektiv) Es gibt immer einen Ausweg. Gut gemacht! Der Kuchen ist wunderschön. Und es ist nicht notwendig, mit Streifen zu zeichnen. Sie können nur Inseln machen. Und mit einem Spieß festhalten. Offset! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat.

schon saure milch

Lenaverständlicherweise. Sonst weiß ich nicht)

Lena, ich verstehe. Sonst weiß ich nicht)

Ja, ich meine nicht, dass du es nicht weißt - nur Vollmilch ist für einen Sohn nicht erlaubt, aber Sauermilch kann)) Warum so - ich weiß nicht))

[Lena]

LenaIch kenne die Nuancen einfach nicht. Ich habe nichts gemeint.

Angela, danke! Schnell, lecker!

[Elena]

ElenaEs stellte sich als großartig heraus. Gesundheit!

Ich hatte keine solche Schönheit, aber es ist trotzdem sehr lecker! Danke, Angel, für das Rezept - ich werde es wiederholen und ich hoffe, dass ich auch Schönheit erreiche. Ja, ich habe vergessen zu schreiben. Ich habe im Mehrkörper-Kuchen- / Kuchen-Modus, Stufe 2, 50 Minuten gebacken (dies ist eine Marke für mich, aber vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen.)

[Lena]

Lena, alles hat super geklappt. Sehr hübsch)

Hallo Leser. Die Pläne haben schon lange die Idee gebraut, diesen Kuchen zu backen. Aber die Entscheidung für die Hinrichtung kam spontan: Ich will es jetzt oder nie! Tatsächlich stellte sich heraus, dass es keine Stärke und keinen Kakao gibt. Ohne zu zögern (ich bin ein erfahrener Koch) entschied ich mich, das Pektin (und wie es mir passte) und eine Mischung aus heißer Schokolade und einem Stück Schokolade zu ersetzen. Nun, es stellte sich heraus, was passiert ist.

Keine Kommentare. Ich sitze jedoch und esse einen Bissen Chicorée und lasse die ganze Welt warten. Aber hausgemachte Kuchen mit Liebe gemacht.
Angela Grand Merci

[Svetlana]

Svetlana, eine sehr interessante Option. Anstelle von Stärke können Sie auch Mehl und keinen Kakao hinzufügen, sondern dasselbe Mehl. Der Kuchen wäre weiß. Es gibt auch einen Link zur weißen Version in den Notizen. Die Hauptsache ist, dass Sie lecker geworden sind. Ich hoffe, dass alle Zutaten für den Kuchen gesammelt werden und alles so wird, wie es sollte) Sveta, ich habe viele positive Emotionen. Vielen Dank!

Guten Tag. Danke für das Rezept. Heute habe ich es wunderschön gekocht, ungewöhnlich, es schmeckt gut, aber ich möchte ein paar Rosinen, vielleicht Nüsse zum Kuchen hinzufügen.

[Julia]

Julia, es ist sehr schön geworden. Der Kuchen ist luftig. Und wenn Sie möchten, können Sie dem Teig alles hinzufügen. Vielleicht reißen nur alle Füllstoffe den Teig und er ist nicht so glatt. Für mich ist er schon autark. Aber jeder hat einen anderen Geschmack.

[Angela]

Angela, wird auf alle Heimexperten warten. Dies wird zu Recht über die Glätte bemerkt.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela mit Victory und Myadalka !!!

[Koch]

Herzliche Glückwünsche

KochVielen Dank, dass Sie meine Bemühungen so sehr geschätzt haben.

HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!

IlmiraDankeschön

Myadalkoy

Ksyusha , danke Freund!

Herzliche Glückwünsche!
Leckeres Rezept !!!

Angela, du bist unser harter Arbeiter, Glückwunsch!

[Ang-Kay]

Ang-Kay,
Angel, ich hatte keine Zweifel, dass dein Rezept gewinnen würde - sehr leckeres, schönes Foto und alles ist cool gemalt. Herzlichen Glückwunsch

Mädchen, danke. Es ist schön, dass du es bemerkt und gratuliert hast.

[Angela]

Angela, HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE

Mit einem wohlverdienten Sieg!

[Angela]

Angela Du bist mein Mädchen - so ein schönes Mädchen! Herzliche Glückwünsche!! Alles ist verdient und trauen Sie sich nicht zu leugnen. Sie sind ein großartiger harter Arbeiter

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank für Ihre Glückwünsche und freundlichen Worte.

[Angela]

AngelaHerzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen: Rose: Ein wohlverdienter Sieg, ein wunderbares Rezept, aber wie alle Ihre Rezepte! Kluges Mädchen!

[Yachthafen]

Yachthafen, Danke liebe. Angenehm)

Heute gebacken. Das Rezept ist in der Tat ein Lebensretter. Sehr schnell kochen und backen. Sehr lecker. Vielen Dank an den Autor. Aber es ist nicht sehr schön für mich geworden, wenn auch köstlich. Bitte sag mir, was sind meine Fehler? Der Kuchen stieg nicht viel auf ... Und die Quarkbasis "krabbelte", wenn ich so sagen darf ... Wie vermeide ich das?








1,5 Portionen werden gebacken?

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela mit einer Medaille!
Verdiente Medaille! Schön! Alles hat geklappt, erzählt!

Heute gab es einen Versuch Nummer 2. Ich wollte den Kuchen höher heben. Von den Änderungen habe ich die Basis länger geschlagen und eine doppelte Portion gemacht. Es war sogar interessant, ob es gebacken werden würde oder nicht. Gebacken. Aber die Zeit wurde etwas mehr verschwendet. Nach 40 Minuten wurde der Boden nicht gebacken, auf die untere Ebene des Ofens gestellt und weitere 10 Minuten gebacken. Alles war perfekt gebacken. Ich habe zuletzt Quarkcreme gemacht und 1,5-mal mehr Stärke hinzugefügt. Er kroch nicht, aber er ertrank immer noch nicht ...



Vielleicht machen die Rillen? Außerdem stellt sich heraus, dass der Teig ziemlich dick ist?











Da das Backen des Kuchens länger dauerte, wurde die Quarkbasis gebräunt. Der Effekt ist nicht der gleiche. Ich werde nicht mehr doppelte Portion tun. Vielleicht versuche ich 1,5 ... Vielleicht mehr Soda in den Teig geben, um seinen Aufstieg zu erhöhen? Vielleicht "sinkt" die Quarkcreme so?



Können Sie mir bitte sagen, wie man den weißen Teil "ertrinken" lässt?




Oder dünnerer Schokoladenteig? Meine Form ist 20 bis 20 ...



Oder vielleicht ein Gitter zwischen den Schokoladenschichten machen oder die Quarkcreme in Form von Kugeln auch in die Mitte des Kuchens geben? Aber immer noch lecker, was auch immer man sagen mag! Danke noch einmal!

[Anastasia]

Heute gebacken

Bitte sag mir, was sind meine Fehler? Der Kuchen stieg nicht viel.

Ein schöner Kuchen kam heraus Anastasia.

Bitte sag mir, was sind meine Fehler? Der Kuchen ist nicht viel gestiegen ..

Es kann viele Gründe geben. Von unterschlagenden Eiern bis zur Ofentemperatur. Vielleicht rührte es lange oder mit hoher Geschwindigkeit oder ein Backpulver von schlechter Qualität. Es ist schwer eindeutig zu sagen.

Und die Quarkbasis "kroch", wenn ich so sagen darf ... Wie vermeide ich das?

Es ist sehr flüssig. Ändern Sie den Quark.

Ich werde nicht mehr doppelte Portion tun. Vielleicht versuche ich 1.5 ...

Meine Form ist 20 bis 20 ...

Für eine solche Teigmenge musste die Form vergrößert und nicht auf 20 bis 20 gesetzt werden. Im Internet gibt es Formeln, wie Produkte für eine bestimmte Form mit einer bestimmten Größe gezählt werden können.

Heute gab es einen Versuch Nummer 2. Ich wollte den Kuchen höher heben.

Heute ist es höher, aber aufgrund der Tatsache, dass die Form deutlich klein ist, wie ich bereits schrieb, gibt es einen großen Buckel in der Mitte und es ist logisch, dass die Zeit hinzugefügt wurde und der Quark rötlich ist.

Ich habe zuletzt Quarkcreme gemacht und 1,5-mal mehr Stärke hinzugefügt. Er kroch nicht, aber er ertrank immer noch nicht ...

Ich habe oben über Hüttenkäse geschrieben. Der Hüttenkäse sollte nicht "ertrinken". Nehmen Sie einen anderen Hüttenkäse und Sie müssen die Menge an Stärke nicht so stark erhöhen.

Vielleicht machen die Rillen? Außerdem stellt sich heraus, dass der Teig ziemlich dick ist?

Sie müssen keine Rillen machen. Sie müssen nur alles streng nach dem Rezept tun !!!! Alles ist streng. Es gibt sogar Zwischenfotos.

Ist der Teig ziemlich dick?

Der Teig sollte von mittlerer Dicke sein und fließen. Wie saure Sahne mittlerer Dicke.

Oder vielleicht ein Gitter zwischen den Schokoladenschichten machen oder die Quarkcreme in Form von Kugeln auch in die Mitte des Kuchens geben?

Nastya, ich hoffe, dass alles klappt und es nicht nötig ist, etwas zu erfinden.

mit einer Medaille!

Antonina, Vielen Dank)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angelaund wie hoch ist deine Form? Ich habe 4 cm. Steigt der Teig viel auf? Ist 4 cm hoch genug zum Heben?