Kuchen mit Äpfeln, Walnüssen und Zimt mit Orangensauce

Kuchen mit Äpfeln, Walnüssen und Zimt mit Orangensauce

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Russisch

Zutaten
Äpfel sind rot, groß	2 Stk.
Orange und Lebensfreude davon	1 PC.
Zimt	1 Teelöffel
Rohrzucker	4 EL. l.
Alkohol stark, aromatisch	1-2 TL
Butter	1 Esslöffel. l.
Walnüsse	Hand voll
Hefe- oder hefefreier Blätterteig	nach Ihrem Lieblingsrezept

Kochmethode

• Vorbereitung:
• 1. Äpfel schälen, Kern entfernen, in dünne Scheiben schneiden.
• 2. Die Äpfel in eine Schüssel geben und über den Saft von 1 Orange gießen.
• 3. Fügen Sie Zimt und 1 EL zu den eingelegten Äpfeln hinzu. l. Rohrzucker. Alles mischen.
• 4. Fügen Sie Alkohol hinzu (Sie können diesen Schritt überspringen) und rühren Sie erneut um.
• 5. 15 - 20 Minuten marinieren lassen.
• 6. Eine Auflaufform einfetten oder Backpapier auf den Boden legen.
• 7. Verteilen Sie die Teigschicht vorsichtig von der Mitte bis zum Rand. Machen Sie kleine Stoßstangen. Sie können sie leicht mit einem Messer schneiden, um sie zu reparieren.
• 8. Ordnen Sie die Äpfel in einem Kreis auf dem Teig an, der sich von außen nach innen leicht überlappt.
• 9. In einem auf 190 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
• 10. 5 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs den Kuchen mit gehackten Walnüssen bestreuen.
• 11. Während der Kuchen backt, bereiten Sie die Sauce vor: Den duftenden Orangensaft, der nach dem Einlegen der Äpfel übrig bleibt, in einen Topf geben. Fügen Sie fein gehackte Orangenschale hinzu, setzen Sie in Brand. Wenn es kocht, fügen Sie 3 EL hinzu. l. mit einer Folie Rohrzucker. Lassen Sie den Zucker unter ständigem Rühren mit einem Löffel auflösen. Danach 1 EL hinzufügen. l. Butter. Die Sauce sollte aktiv kochen. Einige Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt. Es geht schnell!
• 12. Kühlen Sie den fertigen Kuchen auf einem Rost ab.
• 13. COOL !!! Gießen Sie Karamell-Orangen-Sauce über den Kuchen.
• 14. Viel Spaß. Wahnsinnig lecker zu Vanilleeis :-)

Hinweis

Das Rezept wurde auf dem EDA-Fernsehsender ausspioniert. Ich habe es ohne Alkohol gemacht, als die Kinder gegessen haben. Der Kuchen fliegt nur! Explosion von GESCHMACK! Der Teig wurde nach dem Rezept "Pizza Dough Hut" zubereitet.

Ich lese es und sitze, komme zur Besinnung. Das Rezept ist super !!!! Einfache Zutaten und so eine Delikatesse. Vielen Dank.

Ich bin sehr froh, dass das Rezept nach deinem Geschmack war ;-)

Klingt erstaunlich! Sobald wir das vorherige Rezept beendet haben, werde ich dieses kochen.

Es ist jedoch sehr lecker und schnell :-)