Kenwoodflood: ein Schwätzer für Kenwood-Hausfrauen und Besitzer von Küchenmaschinen :)

[Irina]

Irina, Irochka, ich selbst habe noch nichts darin gebraten. Ich habe einen guten Herd. Aber wenn wir es Induktion haben, dann hätte die Temperatur wahrscheinlich von 120 versucht und beobachten oder nicht. Sie können ein Teststück Teig braten.
Und ich würde jeweils zwei Pasteten legen, sie sind wie ein Halbmond, sonst besetzen sie die Oberfläche. Und das Öl muss mindestens bis zur Markierung 1 gegossen werden.
Ich sehe das so

[Irlarsen]

IrlarsenEs wird empfohlen, bei einer Öltemperatur (nämlich Öl) von mehr als 200 Grad, vorzugsweise bei 220-230, zu braten. Nicht jede Fritteuse wird es tun. Erhitzt die Induktion das Öl auf diese Temperatur? Ich stellte mir vor, wie man die Schüssel später wäscht ... Sie sind mutige Leute!

Da ist er! Sieht aus wie die Wahrheit? Er erwärmte sich auf 180. Es war nicht mehr genug Öl übrig, also zerknitterte er.
Es gibt keine Brühe im Inneren. Obwohl ich maximal Flüssigkeit hineingegeben habe, was im Rezept steht (ein Glas Kefir mit Wasser für 700 Gramm Fleisch und 350 Zwiebeln). Vielleicht müssen Sie nicht lange umrühren? Ich habe es 5 Minuten lang mit Cash gemischt

Da ist er!

Gut gemacht!!! Sieht nach sehr viel aus! Und was ist mit Hackfleisch interessant, schmeckt es trocken? Da die verschreibungspflichtige Flüssigkeit in das Hackfleisch eingemischt ist, wurde sie anscheinend absorbiert und daher gibt es keine Brühe

wie man die Schüssel später wäscht ...

Ich habe überhaupt nicht darüber nachgedacht. Sie ist nicht emailliert, was drin sein wird

Sie ist nicht emailliert, was drin sein wird

Rostfreier Stahl. Ich hatte Schwierigkeiten, den Topf herauszuwaschen: Das Fett ist geschweißt. Ich habe es verloren, jetzt nur mit einer Antihaftbeschichtung. Aber ich lebe ohne Geschirrspüler.

Es gab überhaupt keine Waschprobleme. Ich goss das Öl durch ein Käsetuch zurück in die Flasche. Es ist das reinste, ich habe es bis zu den nächsten Experimenten stehen lassen, ich habe nur die Schüssel gespült. Es stellte sich noch schneller heraus, als ich es nach dem Hackfleisch gewaschen hatte.

Ich verstehe nicht mit Brühe. Die Flüssigkeit quetscht bereits im Hackfleisch. Das Fleisch selbst ist köstlich, aber es gibt keine Brühe.

Ich habe ein PMM, aber ich mache nur meine Griffe. Es ist groß, ich möchte keinen Platz beanspruchen, obwohl das PMM 60 cm beträgt.
Ich dachte nur, dass Kenwoods Ingenieure kein Programm mit einer Temperatur von 180 umsonst erstellt haben. Sie müssen es verwenden, sobald Sie essen. Darüber hinaus besteht in Abwesenheit eines Ofens der Wunsch, Pasteten zu braten

Das Fleisch selbst ist köstlich, aber es gibt keine Brühe.

Wir haben eine Kette von Restaurants, die unter anderem eine Speisekarte mit kaukasischer Küche anbieten. Es gibt also köstliche Pasteten, Fleisch für den gesamten Teigbereich, saftig, aber es gibt keine Brühe. Und was für ein Pilaw da! Ich habe das nur in Usbekistan und meinen Verwandten aus Zentralasien gegessen. So sind alle Gerichte echt. Es ist nicht beängstigend, dass es keine Brühe gibt! Die Hauptsache ist, dass es lecker ist!

[NataliaL]

NataliaL, Natasha, was für ein Netzwerk? Ich komme aus St. Petersburg und werde bald dort sein

[Irlarsen]

Irlarsen, die Ginza Restaurantkette, jede mit ihrem eigenen Namen und ihrer eigenen Küche. Es gibt kaukasische, europäische, italienische. Unser Favorit - Aubergine im Einkaufszentrum Galerie auf Ligovsky. Übrigens werden dort meiner Meinung nach auch die leckersten Brötchen hergestellt.
🔗 Was uns am besten gefällt, ist, dass die Gerichte in diesen Restaurants überall gleich lecker zubereitet werden. Wenn Sie einen Cheburek nehmen, schmeckt er in allen Einrichtungen seiner Kette gleich. Deshalb gehen wir überall in der Stadt in eines dieser Restaurants.



Und was sind die Khachapuri "Megrelian" oder "From Aunt Eliso" !!!)))

[NataliaL]

NataliaL, Vielen Dank

Und ich kaufte den Mädchen aus meinen Händen eine neue Düse 22 cm. Sie versprachen, sie morgen zu schicken. Ich muss weit für sie gehen, also stimmte ich dem Paket zu. Natürlich neu. Billiger als der offizielle Preis. Jetzt werde ich mir Sorgen machen, ob ich es reparieren werde oder nicht und was irgendwann kommen wird. Aber der Verkäufer sieht im Gegensatz zum Kartoffelschäler (den ich schließlich abgelehnt habe) angemessen aus. Wir haben ein solches Tool, um Ihre Identität auf der Website durch ...... zu bestätigen.Nun, so etwas wie eine digitale Signatur. Hier geht es ihr gut, Adresse, Telefon und Geldtransfer. Im Allgemeinen habe ich bezahlt, ich warte!

[Irochka]

IrochkaZunächst einmal - herzlichen Glückwunsch zum Anhang! Das ist cool! Hoffe es kommt in seiner besten Form! Nun zum Hackfleisch - ich habe festgestellt, dass beim Kneten in Kesh sehr dichte Hackfleischprodukte erhalten werden. Hier für die Wurst, Chivapchichi - ausgezeichnet. Und Schnitzel, Manti usw. - das ist sehr eng. Darüber hinaus sind 5 Minuten bis zu weißen Fäden? Ich knete mit meinen Händen nach solchen Produkten. Vielleicht gibt es deshalb keine Brühe? Ich mache immer Erfolg mit Brühe! Oder ist es beim Braten ausgelaufen? Vielleicht gab es irgendwo ein Loch? Und wie hat es dir neben der Brühe gefallen?

[Lyuba]

LyubaIch würde den Teig salziger machen. Das nächste Mal werde ich dem Teig mehr Salz hinzufügen und das Hackfleisch nicht mit einer Düse kneten. Das Teigrezept hat mir sehr gut gefallen. Ich habe es in Keshka und dann im Prozessor gebraut, wie Sie geraten haben. Wenn der Eigensinn zu Keshka kommt, wird es sehr gut sein! Nur eine andere Tochter wird hierher kommen, um sie zu besuchen. Ich habe bereits herausgefunden, dass mit einer breiten Düse diese langen Streifen nicht ausgerollt werden können, dann sind keine Körperbewegungen erforderlich, um den Tisch zu befreien. Denken Sie, dass Reisig auch aus dem gleichen Teig hergestellt werden kann? Es wird schnell möglich sein, es in Keshka zu braten. Meine Kinder kennen weder Reisig noch Tünche. Irgendwie hat es nicht geklappt. Wir müssen, wir müssen beginnen !!!

[Irochka]

Irochka, aber ich habe nie Reisig gemacht. Mama hat Reisig gemacht, ausgezeichnet. Und wie sie weg war ... 5 Jahre später begann ich selbst zu kochen ((. Danke an das Forum! aber ooooooooochen mache ich selten - Kalorien ((. Probieren Sie dieses Rezept aus. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Dort kann man von einem Geruch verrückt werden! Sehr sehr lecker! Sie können sie einfach in Ihrem Cache braten! Hier werden Ihre Kinder ohne Zweifel Ihren Geschmack von echten Weißen kennen! Und mit einem neuen Anhang - ja, Sie können Pasteten wie Mantis / Knödel mit einem neuen Anhang rollen - kann jeder einzeln gerollt werden. Nun, das stellt sich sehr schnell heraus, ich habe mich schon daran gewöhnt - fast perfekt runde Kuchen kommen heraus)). Hier erfahren Sie, wie Sie eine neue Düse kaufen. Vielleicht kann ich sie auf einem Knödelmacher ausrollen. Und die Ravioli sicher - in 3 Reihen wird es möglich sein, das Hackfleisch ruhig auf das Band zu legen und es mit einem zweiten Blatt zu bedecken und mit einem Rad zu schneiden)).

[Lyuba]

LyubaHeute haben Sie aus dem von Ihnen empfohlenen Teig eine gegrillte Tortilla zum Frühstück gemacht. Hier bin ich alle verletzt! Genau das, was Sie brauchen! Es lag seit gestern im Kühlschrank und rollte wie Seide aus. Bei 22 Zentimetern wird der Charme Ofenkuchen aus einem solchen Teig sein.

Das ist ja! Mmmm, wie lecker es ist! Komm schon, hol deine große Rolle und probier es aus und schreibe hier und lade Bilder hoch, wie sich herausstellt!

Sie haben es mir geschickt. Ich hoffe, dass das, was auf dem Foto in der Anzeige war, kommt. Ich habe vor allem Angst und verstehe nicht, woher sie diese Düse überhaupt hat und warum sie leicht zugestimmt hat, sie fast zweimal billiger als den offiziellen Preis zurückzugeben? In Dänemark sind diese Anhänge noch nirgendwo anders erhältlich. Weder in Geschäften noch auf der offiziellen dänischen Kenwood-Website.

Ich hoffe, dass das, was auf dem Foto in der Anzeige war, kommt

Behalte unsere Fäuste und warte mit dem Bericht

Teeks. Die Düse kam an. Die neue Box ist eingebettet, sie befindet sich auf den Bildern und es war klar, dass sie aus der Box genommen wurde, um genau dieses Foto aufzunehmen. Auf der Rückseite der Schachtel befand sich eine Quaste. Das Lustige an dem Paket war die Quittung. Ich fragte sie, ob sie eine hätte, sie antwortete, dass sie senden würde. Die Quittung ist ein handgeschriebenes Stück Papier, das sie, wenn es Probleme gibt, so beschließt, dass sie sich verpflichtet, Kenwood selbst zu kontaktieren und alles zu lösen, und sie hat in bar bezahlt. Der Zirkus. Im Allgemeinen hatte ich Glück. Sie kannte den Preis für diesen Anhang nicht, sie waren bis heute nicht einmal in Dänemark (hihi ein Geschäft (Lieferung aus Deutschland), das heute Morgen für 15.000 für russische ausgestellt wurde, ich habe ihr 6.000 bezahlt), ich denke, dass es bald offiziell sein wird Das dänische Geschäft von Kenwood und sie haben gerade irgendwo eine kostenlose Probe erhalten. Ich habe den Mycook auf die gleiche Weise gekauft. Sie wurden in ungeöffneten Kartons zu je 5 Stück zum halben Preis angeboten. Anscheinend eine Art Spielzeug mit Händlern.

Was kann ich über die Düse sagen? Abteilungen von 0 bis 9. Während sie den Rest des Teigs in den Morgenkuchen rollte. Wie ich erwartet habe, können hier keine langen Bänder erhalten werden. Sie hängt hoch. Ich bin glücklich wie ein Elefant, denn mit dem Satin, der tief auf dem Tisch liegt, habe ich Probleme von hinten (es beginnt nach 5 Minuten gebeugtem Stehen zu schmerzen). Also Hurra! Nehmen Sie sich eine Sekunde Zeit, befestigen Sie es und rollen Sie es zum Frühstück auf flachen Kuchen oder zum Abendessen auf Knödel (Lasagne).

[Irina]

IrinaEs ist sehr gut, dass alles gut endete!

Ich werde heute Lasagne formen!

[Irina]

Irina, was bist du
Ich versuche ein Treffen für Ihre Ankunft hier zu arrangieren.

[Olya]

Olya, Klasse !!!!!!!

Ich werde heute Lasagne formen!

Irina, wenn es nicht schwierig ist, ein Foto oder Video zu zeigen

Hier ist ein Kuchen für meinen Sohn. Er nahm das Angebot mit großer Kraft an. Nun, sie sind ... Skandinavier. Sie haben Angst vor allem neuen Horror! In 30 Sekunden von Gott abgerollt !!! Bastard

[Irina]

IrinaIra, ich freue mich !!! (y) Horror wie du willst Ich mache oft Khanum, ich muss zwei Fahrspuren verbinden, es macht wütend ... Für 6 Tausend, definitiv ein guter Preis, nochmals herzlichen Glückwunsch

In 30 Sekunden von Gott abgerollt !!! Bastard

Whoa! Das ist das Ergebnis. Herzliche Glückwünsche. Ich fange an zu wollen.

Ich mache oft Khanum,

Und ich habe noch nie so ein Wort gehört! Wie viele Unbekannte gibt es auf der Welt! Ich ging zu Google, was es ist - Khanum. Ich habe das Gefühl, dass ich es dringend tun muss

Was ist das? Khanum. Ich habe das Gefühl, dass ich es dringend tun muss

Es ist notwendig, es ist notwendig .. dies packt eine große Mantarochenschnecke. Köstlich!!

Guten Abend alle zusammen. Wir müssen, wir müssen die Schulden zurückzahlen. Ich hätte nie gedacht, dass ich ein Foto machen und Schritt für Schritt etwas hochladen würde, aber ich selbst liebe es, es zu sehen. Im Allgemeinen berichte ich.

Teig: 2 Eier, Pflanzenöl und wie üblich 3 mal mehr Mehl nach Volumen



Hier ist ein Stück, das auf 0 gerollt ist



und versuchte zu fotografieren, wie er vor dem Hintergrund des Rollens aussieht. Ich habe einen Screenshot bekommen, aber wie könnte ich



Und so gefaltet


Hier ist es - Lasagne!



FOOUUUUU, ich habe schon geschwitzt, bis ich alle Bilder eingefügt habe!

Irina, danke für die Fotos !!! Ich weiß, dass Kochen manchmal schneller ist, als ein Bild aufzunehmen und es dann hier anzuzeigen.

Klasse !! Irlarsen, herzlichen Glückwunsch!

Irina, danke für den Fotobericht! Coole Düse, Glückwunsch! Das ist meine Wunschliste.

Gut gemacht, Irochka !! Vielen Dank!!

[Irlarsen]

Lyuba, heute habe ich aus dem von Ihnen empfohlenen Teig ein gegrilltes Fladenbrot zum Frühstück gemacht.

Irlarsen, Irina, welche Art von Teig haben Sie die Kuchen gemacht, für Tünche oder welches andere Rezept?

Kenwood lässt uns nicht gut schlafen, ich dachte, wir brauchen nichts mehr - ich habe mich geirrt, oh-h-chen, das ich will (zu einem angemessenen Preis).
Irina, danke für die Fotos!

[Irochka]

IrochkaGut gemacht! Fotos sind einfach super! Die Düse ist ein Lied! Ich gratuliere Ihnen noch einmal zu einer solchen Akquisition! Und der Preis ist im Allgemeinen ein Traum. Ich bin durch polnische Kenwood-Läden geklettert - auf dem Foto befindet sich eine Düse, die nicht zum Verkauf steht ), Ich werde es sofort abfeuern))). In der Zwischenzeit - Salate, gegrillte Hühnerbrust, fettarmer Fisch - unser Alles)). Ich möchte also zu Beginn des Sommers weitere 6-7 kg abnehmen, geht aber langsam ((. Irund hochzählen - nach dem Rollen wird der Teig an den Knödelmacher weitergegeben? Na ja - wenn es Knödel gibt)). Ich habe meine eigene liquidiert, jetzt, wenn die Größe nach dieser großen Düse vergeht, werde ich sie wieder kaufen))!

Bitte beachten Sie, dass nicht jeder Teig ausgerollt werden kann, sondern unter seinem eigenen Gewicht "auseinanderfallen" kann. Experimente an einem kleinen durchgeführt, sind nicht alle erfolgreich ..

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, tolle Düse! Danke für die visuelle Präsentation.))
Ich wünschte nur, ich könnte es in "Nozzles" zeigen!

[Lyuba]

LyubaÜber die Knödel, die mich am meisten interessieren. Aber ich habe sie nicht gefunden. Ich hoffe sie ist auf dem Land. Wie man nicht vergisst, sie am Sonntag dort zu finden und mitzunehmen. Ich habe 37 Stück rund. In der Ukraine, in Lemberg, vor 35 Jahren gekauft. In St. Petersburg war es dann tagsüber mit Feuer unmöglich, sie zu finden. Also ist sie mit mir durchs Leben und geht überall hin!



LudmilaUnd es scheint schon Bilder zu geben.Vor mir kaufte Natasha

Ich habe Kuchen gemacht, für Tünche oder ein anderes Rezept

Die ersten wurden aus Teigresten für Cheburki hergestellt, die Lyuba mir empfohlen hatte. Und Potooooom ....... ich werde nicht bald in die Tür kommen. Ich versuche alles! Letzte Nacht habe ich ein wenig Haferflocken in einer Mühle gemahlen, Mehl, eine Handvoll Leinsamen, etwas Wasser und Gewürze hinzugefügt, die ich zur Hand gefunden habe. Ich schloss es wieder und drehte es wieder! Es stellte sich heraus, dass der Teig im selben Glas in den Kühlschrank gestellt wurde. Ich habe es am Morgen gebacken!
Heute denke ich daran, etwas Ähnliches mit Maismehl zu machen.

[Irina]

es scheint schon bilder zu geben

IrinaEs gibt also fast eine Meisterklasse, wie man mit diesem Anhang arbeitet! Es gibt definitiv kein solches Thema ...

[Irina]

Ich habe es am Morgen gebacken!

IrinaDanke, ich werde auf jeden Fall auch versuchen, Kuchen zu backen

Etwas, das ich nicht verstehen kann. Ist das ein neues Rollen?
🔗
Die Breite beträgt 243 mm. Und der Preis ist hübsch

Ist das ein neues Rollen?

Leider nicht sie (. Dies ist ein gewöhnlicher kakh980, nur seine Länge mit allen Griffen und Stiften beträgt nur 243 mm ... Jetzt habe ich meinen gemessen, einen Penny zu einem Penny ...

[VRad]

VRad, Nein, nicht sie. Dies ist ein regulärer KAX980ME. Die Gesamtlänge wird mit Griff, Kragen und Verbindungsmechanismus angegeben.

Es ist Schande. Und ich ...
Habe sie gefunden
🔗
130 € Nicht 150, aber immer noch etwas teuer

In Deutschland sind sie noch nicht im Preis gefallen - 129 Euro. Aber Raviolnitsa ist bereits im Preis gefallen.

Hallo, alle miteinander! Mädchen, vielen Dank, dass Sie hier das Rezept für Chebureks von Lelek geteilt haben. Ich habe es heute gemacht, oh, und es hat sich als köstlich herausgestellt! Ich habe 9040 in Kesh gemacht und beim Rollen von Akita stellte sich heraus, dass es sehr schnell ging

[Amazonka]

Amazonka, Larissa, was für hübsche Männer!

[belena74]

belena74, ElenaNatürlich habe ich schon Pasteten gemacht, aber jetzt mache ich nur noch dieses Rezept