Wie macht man saure Sahne in der Joghurtmaschine Ourson FE 2103?

Mädchen, und wer kann wissen, wie man Sauerrahm in der Joghurtmaschine Ourson FE 2103 macht, wie lange man aushärtet, sonst gibt es keine Sauerrahm im Rezeptbuch, aber ich habe Sauerrahm-Sauerteig.

[Nadusha]

Nadusha, für saure Sahne benötigen Sie eine Temperatur von 36-38 Grad, ist es möglich, diese einzustellen?
Andernfalls wickeln Sie den Behälter mit Papier, Zeitung oder Servietten ein und stellen Sie den Joghurt in den Modus, um eine Überhitzung zu vermeiden. So mache ich saure Sahne in einem Joghurthersteller, wenn keine anderen Geräte zur Hand sind.
Lassen Sie sich mit der Zeit von Ihrem Sauerteig leiten.
Ich fermentierte die Orsik fermentierte gebackene Milch 8 Stunden lang mit trockenem Sauerteig und fermentierte dann die bereits erhaltene saure Sahne 5-6 Stunden lang erneut. Müssen beobachten.
Hier ist ein Sauerrahmrezept.

Hausgemachte saure Sahne (Linadoc)

Wie macht man saure Sahne in einem Joghurthersteller?