Yuri K.
Und so ... mochte ich den Geschmack des Joghurtsauerteigs "SKVASKA" nicht. Im Gegensatz zu Vivo ist dieser irgendwie hart, eher wie Kefir im Geschmack, mit einer charakteristischen Säure (fehlt in Vivo)
Es ist schade und billiger und mehr Taschen.

Tricia
YuraVersuchen Sie, weniger Zeit zu behalten, plötzlich hat der Joghurt aufgehört?
Ich benutze Vivo aus dem gleichen Grund - alles andere ist zu sauer.
Yuri K.
Zitat: Tricia
versuchen Sie es für eine kürzere Zeit zu halten, plötzlich hat der Joghurt aufgehört?
Ich werde es versuchen, wie Vivo - ich habe es ungefähr 8 Stunden lang aufbewahrt. Nach Dichte - ausgezeichnet (Trinken, ich schüttle gut in der Packung)
Tricia
Beginnen Sie nach 4,5 Stunden mit der Überprüfung. Wenn Sie warme Milch mit Sauerteig mischen, kann dies ausreichen.
Yuri K.
NastMilch bei Raumtemperatur. Ich legte auch Frotteetücher auf drei Schichten und bedeckte sie mit dem oberen Ende. Man muss wirklich lesen, vielleicht ist das Verhältnis der Bakterien dort anders, obwohl es sich damals nicht gelohnt hat, Joghurt-Sauerteig zu nennen
Tricia
Hmm ... und wenn die Milch auf 36 erhitzt wird? Und in 4 Stunden sehen?
Ich mag das. Ich lege die Tetrapaks mit Milch etwa 40 Minuten lang in warmes Leitungswasser und füge dann den Sauerteig in die Batterie ein.
Yuri K.
Triciaund ich versuchte mich aufzuwärmen und bei Raumtemperatur. Es stellt sich heraus, es erwärmt sich und das Wachstum von Bakterien verläuft genauso.
Tricia
Und ich werde eineinhalb Mal schneller und weniger sauer. Aber ich mache Bifivit von Vivo.
Yuri K.
Ich habe keine Beschwerden über Vivo))


Zu diesem Thema:

Joghurt mit bakteriellen Starterkulturen (Narine, VIVO usw.) (2)

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