Mascha Ivanova
Ich erinnere mich noch viele Jahre an Toasts aus einem Hotel in der Türkei! Sehr zart, nicht roh, aber innen weich und eine ausgezeichnete knusprige, rötlich getrocknete Kruste unten und oben über die gesamte Oberfläche. Absolut eben!
Sicherlich werden sie dort auf großen Blättern gebraten. Und in Toastern, sowohl zu Hause als auch wo immer ich es versuchte, nur gebratenes Brot, an einigen Stellen ungleichmäßig gebraten.
Irina S.
Ich habe einen Quarkkuchen in Markenform und in einer neuen Schüssel gebacken.
Die Zutaten werden verdoppelt. Eine Stunde bei 170 * gebacken, nach 45 Minuten mit einem Deckel (Pizzaschimmel) verschlossen. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden, aber beim nächsten Backen werde ich die Auflaufform so drehen, dass die Seiten und der Boden gleichmäßig gebräunt sind. Der Ventilator bläst auf einer Seite und die Backwaren werden nicht gleichmäßig gebacken. Nächstes Mal werde ich das Formular aufwärmen.
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
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Helen
Heute hatte ich Schnitzel gebacken ... Dann Käsekuchen ...
Hüttenkäse, Eier, Reismehl, Sahzam, Vanillin ..
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Ich habe im AIR FRY-Modus gebacken, nichts geändert, ich hatte zwei Lesezeichen, die ersten 10 Minuten und die zweiten 10 Minuten, 2 Minuten vor dem Ende, 10 Minuten vor dem Ende, habe es umgedreht, obwohl dies nicht möglich gewesen wäre ...
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Katzenfrau
Lenok, aber es gibt ein Rezept, zum ersten Mal höre ich von Käsekuchen mit Reismehl. Wollen.
caprice23
Irina S.Was für ein wunderschöner Cupcake! Wir müssen versuchen, im Grill zu backen. Wahrscheinlich die Temperatur senken?
HelenElena, was für üppige Käsekuchen! Sie schienen beim Backen aufgeblasen zu sein. Ist die Kruste knusprig? Ich koche sehr oft Käsekuchen, aber alles ist in einer Pfanne. Wir müssen auch versuchen, im Grill zu kochen.
Ich habe bereits eine ganze Liste von Dingen, um alles zu kochen




Zitat: Catwoman
Lenok, aber es gibt ein Rezept, zum ersten Mal höre ich von Käsekuchen mit Reismehl. Wollen.
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Cvetaal
Weizenbrot in einem Topf. Der Teig wurde in einer Brotbackmaschine aus 600 g Mehl, 5 g Trockenhefe, 30 g Pflanzenöl, 1,5 TL geknetet. Salz und 360 ml Wasser. Sie formte ein Brötchen und legte es in eine runde Form. Ich habe die Form mit dem Teig zum Proofing in einen Topf gegeben. Eine Stunde später knetete ich es und ließ es wieder aufgehen. Backen auf Backen, T-190 "- 15 Minuten, T-150" - 30 Minuten, aus der Form gezogen, umgedreht, T-190 "- 15 Minuten.
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Wiltons Form für Engelskeks, oberer Durchmesser = 8 cm, unten - 12 cm, Höhe - 10 cm. Ich zog den Boden mit einer Pfeife anstelle des Bodens heraus - einen Kreis aus Backpapier.
Forelle und Kartoffeln im Grill. Air Fry, T-200 ", 25 Minuten.

Das Forellenfilet gesalzen und pfeffern, Reisessig und Mirim-Sauce hinzufügen. Etwa eine halbe Stunde marinieren lassen. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben, nachdem Sie den T-200 "erreicht haben, legen Sie sie in einen knusprigen Korb, gesalzen. Nach 15 Minuten schieben Sie die Kartoffeln zur Seite und legen Sie die Forellenfilets.
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Irina S.
Zitat: Catwoman
Lenok, aber es gibt ein Rezept, zum ersten Mal höre ich von Käsekuchen mit Reismehl. Wollen.

Ich möchte auch.
Quote: caprice23
Wir müssen versuchen, im Grill zu backen. Wahrscheinlich die Temperatur senken?

Die Mädchen schreiben, was sie brauchen.
Ich habe den Metallgrillofen nicht ausprobiert. In Silikon blieb mein Hintern völlig weiß.
caprice23
Cvetaal, Svetlana! Nichts für dich, was für Leckereien in der Nacht! Betäubt! Wie kannst du solche Leute verspotten !! Ich werde jetzt nicht schlafen, ich muss in die Küche kriechen und etwas hamstern
Das Brot ist sehr schön, nur ein schöner Anblick!
Und als Kartoffeln mit Fisch - nur keine Worte! Ich werde auch zu meiner Liste der geplanten Gerichte hinzufügen.) Danke.




Zitat: Irina S.
In Silikon blieb mein Hintern völlig weiß.
Helen
Zitat: Catwoman

Lenok, aber es gibt ein Rezept, zum ersten Mal höre ich von Käsekuchen mit Reismehl. Wollen.
Flachs, das ist PP, ich mache selbst Hüttenkäse, um trocken zu sein ... Ich mache es mit dem Auge, ich hatte fast 1 kg, es gab 2 Eier, Sahzam, Vanillin und 3 EL. l. Reismehl, ich mische es richtig mit meiner Hand ... du musst nicht viel kneten ... und das war's, ich wiege jeweils 60 g, Schimmel ...Ich habe 18 Stück.
Irina S.
Quote: caprice23
Ich habe bereits eine ganze Liste von Dingen, um alles zu kochen
Aha! Wir haben keine Zeit, die Liste aufzufüllen, geschweige denn zu kochen
Helen
Quote: caprice23
Sie schienen beim Backen aufgeblasen zu sein. Ist die Kruste knusprig?
Ja, sie haben ein wenig aufgeblasen, aber nach dem Abkühlen haben sie nicht viel Luft abgelassen, aber es gibt eine Kruste ... Ich backe diese immer im Klatronic-Pizzabäcker, sie quellen auch dort auf und wenn sie wie Kuchen abkühlen ... hat mir sehr gut gefallen
Cvetaal
HelenIch habe über das Formular in meinem Beitrag hinzugefügt
Helen
Zitat: Cvetaal

HelenIch habe über das Formular in meinem Beitrag hinzugefügt
Vielen Dank!
Streich
Irina S., Irina, super Cupcake, wie ich diese Form will.
Helen, Elena, kühle Käsekuchen, ich werde es auch mit Reismehl versuchen, damit sie nicht anschwellen. Ich zerdrücke sie ein wenig von oben, damit es zu einer Depression kommt. Dann wird sie ausgeglichen und sie fallen gleichmäßig aus.
Svetlana, Sveta, ich bin gefallen und liege herum, so hübsch und glatt und krümelig. In Bezug auf Fisch und Kartoffeln scheint es mir, dass Sie schwächere Pommes haben. Alles ist so empfindlich ...

In Bezug auf die Verwendung des Grills für Toasts hat es mir sehr gut gefallen, ich mache es auf dem Aircrisp und lege es sofort, dann öffne ich es einfach und schließe es, während sie sagt, dass es erhitzt ist und sich in 2 Minuten erwärmt. Es backt gleichmäßiger als ein Toaster, aber der Toaster ist prähistorisch. Auf Seite 109 zeigte ich Toast und Eier in 8 Minuten. Es stellte sich heraus, dass sie gerade trockneten und hart gekochte Eier waren




Der Grill hat mir heute mit einem Gauner geholfen, 180 7-8 Minuten zu backen

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Cvetaal
Hoffnung, Streichwarum so eine Schönheit versteckt?

Gegrillte Blätterteigschnecken mit Zimt.
Ich rollte 1 Schicht Puffhefe-freien Teig aus, bestreute ihn mit Erythrit und Zimt, schnitt die Streifen ab, rollte sie zu Brötchen und legte sie in einen knusprigen Korb, stellte sie auf den Grill. Ich schaltete den Grill auf das Luftfritteusenprogramm ein. 15 Minuten nach dem Signal gebacken. Der Grill erwärmte sich mit den Brötchen.

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helenanik
Zitat: Cvetaal
Gegrillte Blätterteigschnecken mit Zimt.
Svetik, danke! Wie wir diese Schnecken lieben. Ich werde es auf jeden Fall tun. Haben Sie Erythrit für i-herb genommen?
camil72
Zitat: elenanik
Erythrit nahm ein Kraut
Nach NG habe ich in Lenta gesehen (in der Abteilung für gesunde Ernährung. Da es in unserem Dorf in Lenta gibt, haben Sie definitiv
Cvetaal
Lenus, ich habe folgendes:

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Heute habe ich zwei sehr große und sehr frische Makrelen gekauft. Im Grill zubereitet. Wie sie in unserem Forum sagen: "Du kannst deinen Verstand essen!"
Rada-dms
Zitat: elenanik
Viel Garnele nach dem Rezept von Oli Rada-dms gekocht

Sehr lecker!
Schön und nett!
Und wir werden solche Garnelen für die Gäste wiederholen. Denken Sie an die Marinade und die neue Sauce.





Cvetaal, Svetochka! Ich mochte das Brot und die Kartoffeln mit rotem Fisch. Ich habe so einen leckeren und rötlichen Fisch direkt adoptiert.




Helen, Lena, Käsekuchen ähneln Kuchen, also werden wir es mögen! Vielen Dank!




Zitat: Cvetaal
Gegrillte Zimt-Blätterteig-Schnecken
Du und ich gehen zu zweit. Letzte Nacht habe ich die Reste des Teigs und andere Dinge entsorgt, ich habe nur Schnecken gemacht, aber nicht süß.

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Nachts erwiesen sie sich wie gestapelt als üppig, aber der Boden ist leicht. Hefeteig, Mascarpone plus Sauerrahm, Senf, etwas süßer Paprika, getrocknete Zwiebeln und Knoblauch, Salz, Fleischstücke und Käse.
Ich erkannte, dass es beim Backen unbedingt erforderlich ist, die Temperatur im Inneren des Produkts zu überprüfen, da es so aussah, als wäre es gebacken, aber im Inneren könnten es 80 ° C sein, wie ich es nachts getan habe. Ich musste es mit einem Film bedecken und zu einem Zustand backen.
Für diejenigen, die nicht im Thema sind! Ein sehr praktisches Werkzeug zum Entfernen von Schimmelpilzen aus einem Topf.

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Cvetaal
Olya, ich habe im Grill auf einer Luftfritteuse in einem Korb gebacken, meine Schnecken waren von allen Seiten gleichmäßig gebräunt. Aber das Brot war in einem Topf und musste umgedreht werden. Der Boden war blass. Mir ist auch aufgefallen, dass im Grill, wenn ich in Formen ohne Löcher backe, der Boden immer auch blass ist. Perforiert backt alles perfekt.
helenanik
Zitat: Cvetaal
zwei sehr große und sehr frische Makrelen.
Mädchen, mb jemand braucht - gekühlte geschälte Karpfen

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Ich habe es bestellt, ich werde es morgen kochen, ich weiß nicht, was es ist
Irina S.
Ich habe einen Quarkkuchen in Markenform gebacken.
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Erwärmte Ninja um 190 * zusammen mit der Uniform. 30 Minuten bei 170 * und weitere 20 Minuten bei 160 * gebacken. Wenn ich gewusst hätte, dass es unten so gut gebacken wird, hätte ich es früher herausgezogen. Die Form befand sich am Boden des Topfes.
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helenanik
Ich backte den Karpfen: schmierte ihn mit saurer Sahne mit Gewürzen und Salz, stopfte gehackte Zwiebeln in den Bauch. Passte nicht auf ein Backblech, das beim Backen direkt in der Hauptschüssel gebacken wurde, 25 Minuten für 160 und 10 Minuten für 170
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Cvetaal
Cool - zwei Brüder-Akrobaten!
Und heute habe ich das Rezept für gesalzenen Pfeffer wiederholt - Hush Puppies
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Irina S.
Ich habe einen Dampfreiniger erhalten. Tier! Aufwärmen 5 Minuten und 40 Minuten Dauerbetrieb bei voller Leistung. Leicht, kompakt. Ich bin zufrieden!
Wir müssen dringend etwas grillen.

caprice23
Mädchen, was für ein leckeres !!! Du bist so toll, wann komme ich zum Grill?
Mascha Ivanova
caprice23, Natascha! Alles Gute zum Geburtstag! Gesundheit, Erfolg, Erweiterung der Ninze-Familie!
Cvetaal
caprice23, Natascha, Alles Gute zum Geburtstag!
helenanik
Natascha, Herzliche Glückwünsche!
Cvetaal
Mädchen, hilf dir selbst! Lamm mit Gemüse. Leckeres Gericht. In einem Topf kochen. Zuerst unter Druck setzen, dann Luftfritteuse.

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Kochrezept (von Cvetaal): Lamm mit Gemüse bei Ninja Foodi.
helenanik
Zitat: Cvetaal
Zuerst unter Druck setzen, dann Luftfritteuse.
Svetik, Klasse. Und ich möchte immer noch das Fleisch probieren, zuerst frittieren oder rasieren und dann unter Druck oder langsam.
Cvetaal
Danke Lenochka!

Ich hatte übrigens vor, morgen Rinderfilet-Roastbeef zu kochen. Zuerst werde ich frittieren und frittieren, und dann werde ich mit dem Backen fertig sein.
Lerele
Zitat: Cvetaal
geplant, Rinderfilet Roastbeef zu kochen

Machen Sie ein Pliz-Rezept, und ich habe auch etwas in den Plänen, aber hier habe ich das übliche einfache vorbereitet, es gibt sogar nichts zu prahlen
Sie schmorte nur Fleisch mit Hörnern und Würstchen. Und Suppe. Nicht alles ist in einem Topf, aber viel.

Trotzdem werde ich meine Kreativität einsetzen, Air Crisp. 18-20 Minuten

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Cvetaal
Ich werde tun
Lerele
Wie bequem es ist, wenn man zuerst Druck ausüben und dann rot werden kann !!!

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Cvetaal
Rinderfilet Roastbeef.
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Lerele, leckere Würstchen! Und ein Huhn - was du brauchst! Ich mag es auch sooo, Programme in einem Topf zu kombinieren
helenanik
Zitat: Cvetaal
Gegrillte Blätterteigschnecken mit Zimt.
Svetik, danke, dass du mich an die Schnecken erinnert hast, ich habe es endlich getan, nur ich habe es zu einer großen Schicht gerollt, es mit Zimt mit Erythrit bedeckt, die Wurst gerollt und bereits geschnitten. Die Schönheit!
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Cvetaal
Ich bin sehr froh, Lenok! Schönheit ist - bevor Sie Zeit haben, zurückzublicken, ist das Dessert fertig!
Jouravl
Heute habe ich Karpfen in einem knusprigen Topf gebraten, ich habe nicht auf den Rost gepasst.
22 Minuten, Air Crisp-Modus.
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Dies ist der Nachteil
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Nichts klebte, die Pfanne nicht einfetten
Ich habe auch knusprig würzige Hühnerflügel gemacht, ich hatte keine Zeit ein Foto zu machen))), sie haben es sofort gewagt.
Und die Kartoffeln im Backmodus gebraten.
Was für eine wunderschöne Technik, wie ich sie mag
Warten auf Steaks, Koteletts

Cvetaal
Oh, was für ein Goldfisch! Echte Marmelade!
Lerele
Zitat: Jouravl
Was für eine wunderschöne Technik, wie ich sie mag
Es hat mir auch sehr gut gefallen, ich bin nicht wirklich überglücklich. Ein großer Topf, die Fähigkeit zu bräunen, backt gut, ich habe gestern einen Keks gebacken, wunderschön, 170 *, aber ich habe ihn erst nach 15 Minuten abgedeckt. Ja, im Allgemeinen läuft alles gut in ihr, ich habe die Cousine im Schrank identifiziert, ich habe es noch nicht bekommen.
Jouravl
Cvetaal, Sveta, ja, der Fisch ist klasse, ich liebe Karpfen in jeder Form, aber in dieser Pfanne ist es so schnell und einfach! Super!
Super Topf, das hat wer nicht - Sie müssen kaufen, bis 20 $ eingegeben sind ((()
Lerele
Meine Damen, was ist der Unterschied zwischen den drei Programmen Air Crisp, Bake und Grill?
Jeder arbeitet mit einem Ventilator, die Spirale wird von oben erwärmt.
Streich
Zitat: Lerele
Meine Damen, was ist der Unterschied zwischen den drei Programmen Air Crisp, Bake und Grill?
Jeder arbeitet mit einem Ventilator, die Spirale wird von oben erwärmt.

Die voreingestellte Temperatur und Lüftergeschwindigkeit sind unterschiedlich. Zum Beispiel ist das Backen zweimal leiser als ein Grill oder ein Luftcrisp.
Lerele
Streichdas heißt, wir unterscheiden sie nur empirisch?
Rada-dms
Jungfrau! Karpfen, Hühner, Würstchen, Eintöpfe, Gebäck! Vielleicht eröffnen wir das Restaurant, lassen uns von Ninja sponsern und lassen Sie nicht im Stich!
Und mein bescheidener Beitrag ist notwendig, und das Diätmenü wird vorgestellt

Für Zahnstocher, Gegenwart und Zukunft (das ist mein Traum von mir ...

Käsekuchen sind übrigens schon Diät!
caprice23
Quote: Streich

Die voreingestellte Temperatur und Lüftergeschwindigkeit sind unterschiedlich. Zum Beispiel sind Backwaren zweimal leiser als ein Grill oder ein Luftcrisp.
Nun, endlich hat wenigstens jemand geantwortet. Schon mehrmals hartnäckig nach dem Thema gefragt, aber alle schweigen. Vielen Dank!




Rada-dms, die Schnitzel sind sehr schön!
Schön, dass es ein Rezept gibt!
Heute bin ich mit anderen Schnitzeln zusammen, aber ich werde auf jeden Fall versuchen, auch deine zu kochen
Hier sind meine Fische
Die Ninja-Familie von Küchengeräten
Ich habe 18 Minuten bei 180 Grad gebacken. Sehr üppig und knusprig) Sie blasen sich direkt auf, fast Koloboks)




helenanik, Elena, Puff Buns lecker! Ich hätte jetzt ein paar gegessen. Aber es scheint mir, oder wachsen sie weniger an Volumen als beim Kochen im Ofen?
helenanik
Quote: caprice23
Aber es scheint mir, oder wachsen sie weniger an Volumen als beim Kochen im Ofen?
Natascha, sie sind aus Blätterteig, fertig
Ich habe noch nicht aus Hefe gebacken
Cvetaal
Fladenbrot in einem Topf und Grill. In einem Mixer mischen.

Die Ninja-Familie von KüchengerätenDie Ninja-Familie von Küchengeräten

Die Pita in der Pfanne erwies sich als einfach perfekt, Sie müssen noch mit dem Grill arbeiten - nehmen Sie T. auf.

Rezept (von Cvetaal): Pita-Brot. Die Ninja-Familie von Küchengeräten..
Jouravl
Cvetaal, Sveta, Pita super
Ich knete auch Brot in einem Mixer, ich mag es wirklich, schneller als in einem Brotbackautomaten. Aber ich habe noch nie in einem Topf gebacken, ich muss es versuchen. Vielen Dank

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