Lamm mit Gemüse bei Ninja Foodi

Lamm mit Gemüse bei Ninja Foodi

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Lamm (ich habe einen Lammsattel)	1500 g
Kartoffeln	3 Stk.
Zwiebeln	1 PC.
Quitte	1 PC.
Bulgarischer Pfeffer	3 Stk.
frischer Knoblauch	3-4 Nelken
grüne Bohnen (frisch oder gefroren)	300 g
Gewürze: trockener Knoblauch, schwarzer Pfeffer, geräucherter Paprika, gemahlenes Lorbeerblatt, Salz	Geschmack
Heißes Wasser	200 ml

Kochmethode

Das Gemüse grob hacken, in einen Topf geben, mit Gewürzen würzen und in heißes Wasser gießen.

Installieren Sie den Rost.

Bereiten Sie das Fleisch vor. Waschen, trocknen, Schnitte in der Fettschicht machen, von allen Seiten mit Gewürzen würzen.

So sieht ein Stück Fleisch von der anderen Seite aus.

Legen Sie das vorbereitete Fleisch auf den Rost. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den "Druck" ein, Hi, 20 Minuten.

Lassen Sie nach Programmende gewaltsam Dampf ab. Das Fleisch und Gemüse sind komplett fertig. Aktivieren Sie für eine knusprige Kruste das Programm Air Crisp. T-210 Grad.

Das Fleisch auf jeder Seite 10 Minuten anbraten.

Heiß servieren!

Das Gericht ist für ausgelegt

5-6 Portionen

Kochprogramm:

Druck und Luft knusprig. Auflauf Ninja.

Hinweis

Es stellte sich als sehr lecker heraus. Das Fleisch ist weich und saftig, das Gemüse ist leicht gekocht, besonders die Quitte. Falls gewünscht, kann es separat zubereitet werden, es ist jedoch besser, es nicht von der allgemeinen Beilage auszuschließen. Guten Appetit!

[Cvetaal]

Cvetaal, bemerkenswert einfach, liebe die Gelegenheit, nach dem Kochen zu bräunen !! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist !!!

[Lerele]

LereleDanke, Irina! Ja, unser Topf wirkt Wunder und erleichtert unser Leben erheblich. Wir bekommen ein leckeres Gericht ohne Probleme!

Oh und lecker, ich habe keinen Zweifel. Alle Komponenten werden hoch geschätzt. Aber es sieht so aus, als wäre die Kasse wieder vorbei. Oder trotzdem, im Kohlenbecken und im Ofen müssen Sie versuchen zu kochen.

[Wolgas]

Wolgas, SvetlanaIm Ofen kann man natürlich kochen. Folie, Brathülse - zu Beginn des Garvorgangs, dann unter dem Grill bräunen. In diesem Fall Wasser ausschließen. Es ist nur so, dass unser Topf im "Druck" -Programm immer eine bestimmte Menge Wasser benötigt.

[Cvetaal]

CvetaalSoll ich dir sagen, wie ohne Wasser?
Aber es wird nur lange dauern. In einem langsamen Kocher. Stunden 4-5. Und dann bräunen Sie es, Bäume, kein Lamm zu Hause, und es gibt viel zu essen, sonst würde ich zum Laden laufen
Wenn ich etwas Leckeres sehe, nimm es heraus und lege es hin

Ja, eine gute Option! Ich vernachlässige irgendwie diesen Modus, nur gekochtes Kompott.

Lamm haben wir auch heute, wenn auch einfacher

Ich bin krank, ich koche kaum ...

, aber diese Option wurde sofort zur Kenntnis genommen! Eintopf mit Fleisch - was könnte bei unserem schlechten Wetter besser und befriedigender sein!

Ich vernachlässige irgendwie diesen Modus, nur gekochtes Kompott.

Wenn es keine Zeit oder Faulheit gibt, fährt der Slow Cooker, begann sie auf diese Weise mehr zu kochen.