Gemüseeintopf mit Truthahn nach Basma S. Khankishiev (50 kcal pro 100 g in Marke 6051) - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Gemüseeintopf mit Pute nach Basma S. Khankishiev (50 kcal pro 100 g in Marke 6051)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Putenfilet	600 g
Kartoffeln	400 g
Zwiebeln	200 g
Karotte	200 g
Bulgarischer Pfeffer	200 g
Aubergine	300 g
Zucchini	300 g
Tomate	200 g
Blumenkohl	700 g
Knoblauch, Lorbeerblatt, Gewürze	Geschmack
Pflanzenöl zur Schmierung der Schüssel

Kochmethode

So kam es, dass mein Gehirn endlich so weit gereift ist, dass ich mich zusammenreißen und diese zusätzlichen Pfunde loswerden muss. Dieser wundervolle Tag kam, als die Entscheidung von selbst reifte. Ich möchte Ihnen ein Rezept (natürlich nicht neu, aber sehr beliebt) eines Gerichts mitteilen, das ich zum Mittag- oder Abendessen empfehlen würde. Dies ist meine Variation von Basma. Ich habe es in Staliks Video gesehen und Yulias Temka gelesen
Basma (nach Stalik Khankishievs Rezept) in einem Panasonic SR-TMH 18 Multicooker
(Yuliya K)
Ich koche nach den allgemeinen Regeln, während ich mache, was meine Familie mag.
Das Rezept selbst ist sehr einfach:
1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein.
2. Legen Sie die Eintopfprodukte in Schichten (die Reihenfolge ist willkürlich, die Hauptsache ist, die Kartoffeln und Tomaten mit Schichten anderen Gemüses voneinander zu trennen). In der Liste der Produkte habe ich sie so angeordnet, wie ich sie gerne lege. Ich mag kein grob gehacktes Gemüse, deshalb habe ich für alles einen kleinen Würfel!
3. Jede Schicht salzen, Gewürze, gehackten Knoblauch und Lorbeerblatt darüber geben. Fügen Sie kein Wasser hinzu.
4. Backprogramm 50 Minuten.

Das Gericht ist für

2900 g

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

- Blumenkohl kann durch Weißkohl ersetzt werden.
- Ich decke nichts von oben ab.
- Die Produktpalette kann je nach Vorlieben und Verfügbarkeit im Haus variieren.
- Kalorien berechnet auf der Grundlage des Gewichts der Rohkost und des Gewichts des fertigen Eintopfs.

Dieses Gericht wurde erstmals vor drei Jahren während eines Urlaubs im Süden zubereitet. Jetzt verlangt unsere laute Firma jedes Jahr, es während einer Sommerreise zu kochen. Gemüseeintopf wird mit solchen Variationen zubereitet, dass Sie sich fragen, wie lecker er mit einer Dose Eintopf und zwei Würstchen für 8 Personen ausfällt.
In diesem Sommer klang es noch interessanter.
Wenn Sie die Nudeln kochen, den Gemüseeintopf darüber gießen, einen Löffel Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen (sogar im Sommer habe ich sie sogar sooooo gegessen), 20-30 Gramm geriebenen Käse und etwas Gemüse hinzufügen, erhalten Sie eine ausgezeichnete Pasta mit einer cremigen Gemüsesauce!

So kam es, dass an einem der Ruhetage in Lazarevskaya nur noch sehr wenig Eintopf für unsere Hopfengruppe von 8 Personen zum Abendessen übrig war. Ich wollte nicht kochen. Während der Salat geschnitten wurde, wurden die Nudeln gekocht. Wir legten schnell alles auf Teller, den Rest des Eintopfs darauf, ich wollte Sättigung hinzufügen - sie warfen einen Löffel Mayonnaise, etwas saure Sahne und bestreuten Käse darüber. Als wir zu Abend aßen, stöhnte es nur vor Vergnügen! Es stellte sich genau das Gericht heraus! Aufgrund der Tatsache, dass ich in einen Würfel geschnitten habe, fühlte sich der Eintopf wie eine Sauce an, und Käse und Mayonnaise gaben ihm Cremigkeit und Samt.
Kalorien, in diesem Fall natürlich nicht 50))))) Aber das ist eine ganz andere Geschichte ...