Rote-Bete-Eis mit Pflaumen und Blaubeeren

[Rüben kochen:]

Rote-Bete-Eis mit Pflaumen und Blaubeeren

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Junge Rübe mit Spitzen	1 Medium
Pflaumen	40 gr.
Blaubeere	Hand voll
brauner Zucker	1 Esslöffel. l. (abhängig von der Süße der Rüben)
Balsamico Essig	1/2 TL
Eigelb	2 Stk.
Creme 32% Fett	150 ml.
Sahne 23% Fett	150 pp.
Zucker	1 Teelöffel

Kochmethode

• Rüben kochen:
• Rote Beete jung, frisch, sorgfältig mit einer Bürste waschen. Wir schneiden nicht schöne Orte ab. Wir verlassen die schönen Triebe der Spitzen und versuchen, nicht zu reinigen - wir sparen das Nützlichste und Wertvollste. Wir backen auf unsere Lieblingsart - ich habe in einem Slow Cooker in Folie gebacken.
• Anschließend mit braunem Zucker, Balsamico und Blaubeeren in einem Mixer sehr vorsichtig mahlen. Wir brauchen ein sehr homogenisiertes Püree. Wir gehen in die Schüssel.
• Eis machen
• In demselben Mixer, in dem sich die Rüben befanden, senden wir das Eigelb, die Mischung aus Sahne und Zucker. Gut schlagen, aber nicht lange - vor dem Mischen. Gießen Sie dies in einen Topf und bringen Sie es unter vorsichtigem Rühren zum Kochen, aber kochen Sie es nicht. Lass uns einfach gut brauen. Sie können dies in einem Wasserbad tun, aber es dauert länger. Als nächstes kühle die cremige Eimischung ab. Verbrühen Sie die Pflaumen und hacken Sie sie grob. Jetzt schicken wir die abgekühlte Ei-Crememasse, Pflaumen mit Rüben in die Schüssel. Alles gut mischen. Abkühlen lassen und in eine Eismaschine geben.

Kochprogramm:

Mixer + Eismaschine

Hinweis

Köstliches, cremiges, seidiges, kristallfreies Eis mit Rüben- und Pflaumengeschmack und -aroma. Sehr gesund und lecker, besonders für diejenigen, die keine Rüben essen!
Es ist sehr lecker und benötigt keine Zusatzstoffe, außer vielleicht, um einen Pottwal zu nagen: girl_red: und Basilikum - Rüben lieben ihn.

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Betäubt ... mach es ... mach es ... Das ist Eis !!! Und vor allem gesättigt, nicht dass es Wasser ist! Das werde ich tun !!!!!! Ira! Dir geht es gut!

Das ist kreativ! Es lohnt sich, dies auch nur zu machen, um das Unternehmen mit dem fantastischen Geschmack dieses Eises zu beeindrucken!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mikhaska, schön, lecker und gesund

Heute beendete der Jüngere seine Portion warm (ich gebe ihn nicht gefroren) - für mich waren die Rüben überhaupt nicht zu spüren. In der Kälte fühlt man sich schärfer

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, was machst du ?! Ich fiel und lag da, die Worte endeten, akzeptiere meine stille Freude!

nimm meine stille Freude an

Komm schon Olesya - ich nehme es!

Mdaaaa !!!! Keine Worte aus Bewunderung !!!!!!! Wirklich kreativ !!! Lecker und nützlich !!!!!! Irisha meine Bewunderung !!!!!!

Ich nehme dieses Eis auch für mich! Lecker, sagst du ?! Sari, ich werde danke überprüfen

Kreativ !!! Lecker und nützlich!

Natasha, mir hat auch die Idee und das Ergebnis sehr gut gefallen

nimm es selbst! Lecker, sagst du ?! Sari, überprüfe

Ksyusha ZHDYUYUYU

Irochka, das ist die Farbe, also habe ich sie in die Lesezeichen gezogen und sobald die junge Gartenrübe erscheint, werde ich es sofort tun

Irochka, das ist die Farbe, also habe ich sie in die Lesezeichen gezogen und sobald die junge Gartenrübe erscheint, werde ich es sofort tun

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept))) vorbereiten - ich werde mich sehr freuen!

Ich werde auch in Kontakt bleiben, ich werde definitiv kochen, auf meine Rote Beete warten.Vielen Dank für so ein helles Eis.

[Tumanchik]

Tumanchik Wow....... . Und schön und gesund und wahrscheinlich lecker (da die Kinder essen). Das ist etwas Unglaubliches, Unverträgliches - Rübeneis!
Was für ein guter Kerl du bist! : girl-yes: Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich nehme es auch zu Lesezeichen.

[irisch]

Ich werde es auf jeden Fall versuchen - ich fühle bereits den Geschmack! Danke dir, irisch, pro Rezept!

Warten Sie, bis Ihre Rote Beete übrig ist

es ist wundervoll! Wir sind bereits im Verkauf, aber unsere eigene ist hundertmal wertvoller. Danke für's vorbeikommen!

Und schön und gesund und wahrscheinlich lecker (da die Kinder essen). Das ist etwas Unglaubliches, Unverträgliches - Rübeneis!

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Im gefrorenen Zustand sind die Rüben geschmacklich ausgeprägt, aber die geschmolzenen haben bereits einen anderen Geschmack - wie ohne Rüben. Ich muss schmelzen - wir Pharyngitis

Danke, Ire, für das Rezept!

Und Marina für Ihre Aufmerksamkeit!