Ramadan Pide. Vereinfachte Version

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl	3st. / 480-500 g
Warmes Wasser	1 EL / 250 ml
Warme Milch	0,5st / 125ml
Pflanzenöl	2 EL. Löffel
Trockenhefe	1 Teelöffel
Zucker	2 TL
Salz	1 Teelöffel
Glasur
Eigelb	1 PC
Milch	2 TL
Sesam

Kochmethode

Alle Zutaten in eine Brotbackmaschine geben. Knödel-Modus. Lassen Sie den Teig 1 Stunde in der Brotbackmaschine. Der Teig wird ~ 2,5-3 mal größer.
Ein Backblech mit Mehl bestreuen. Den Teig auslegen, einen Kuchen formen, mit den Fingern ein Muster formen. Das Eigelb mit Milch mischen und die Oberfläche des Kuchens mit einem Pinsel bestreichen, mit Sesam bestreuen.
25-30 Minuten bei 200 Grad backen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Knödel

Hinweis

Die vereinfachte Version stammt nicht aus einem guten Leben. Schwere Blutergüsse am linken Handgelenk, und ich bin Linkshänder. Welche Art von Teig gibt es, kneten und kneten? Selbst die Stärke reicht nicht aus, um den Teig mit den Fingern zu stechen
Aber das Brot ist ziemlich luftig und lecker. Es ist nicht das erste Mal, dass ich gebacken habe.

Mascha Ivanova

Sehr schöner Kuchen!
Tatyana! Gute Besserung! Unsere Hände sind nichts für Langeweile! (Kurz gesagt, pass auf deine Hand auf, Senya!)

Rituslya

Das ist so schön! Es ist ein Anblick für schmerzende Augen!
Ich werde es auf jeden Fall kochen.
Tanya, danke für das Rezept!
Stärkste Gesundheit!

ANGELINA BLACKmore

Tanya wird bald gesund !!!
Und der Kuchen ist cool, lecker.

Tatyana1103

Tatyana, was für ein luftiger und appetitlicher Kuchen. Eine schnelle Wiederherstellung des Griffs.

celfh

Elena, Rita, TatyanaMädchen, danke!

Tashenka

Tanya, was für ein goldener Kuchen hast du uns gebracht! Vielen Dank! Morgen werde ich die Jungs zur Schule bringen und sie definitiv backen. Lass sie sich freuen. Denken Sie, Sie können es auch in Princesse backen? Welchen Durchmesser bekommt es?
Gute Besserung. Und pass auf die Goldstifte auf.

celfh

NataliaIch denke, in Princesk wird es auch normal groß sein, irgendwo 30 cm. Ich mache zwei kleinere Tortillas aus einer Portion. Nur mit der Zeit kann ich mir gar nicht vorstellen, wie lang der Ofen ist. In Princesse backt alles schneller.

Tashenka

Ich habe auch eine reaktive Prinzessin. Ich schaue, wenn ich fertig bin.

gala10

Tatiana, danke für das Rezept! Ich habe nur nach etwas Ähnlichem gesucht. Ich werde es auf jeden Fall bald backen.
Gute Besserung!

celfh

Zitat: Tashenka

Ich schaue, wenn ich fertig bin.

Tasha, wenn du backst, vergiss nicht zu zeigen

GalinaIn dieser Version ist es sehr einfach

Aus dieser Teigmenge können Sie einen großen Kuchen oder ein paar kleine backen. Geflossen und so und so. Aber wir sind nur zu zweit in der Familie, der Sohn und seine Familie leben getrennt, so dass sich herausstellt, dass zu viel Brot vorhanden ist. Also habe ich gestern ein Experiment gemacht. Ich habe die Hälfte des Teigs eingefroren. Heute morgen habe ich den Teig aus dem Gefrierschrank gestellt und mein Mann und ich sind einkaufen gegangen. Sie kehrten drei Stunden später zurück. Der Teig in der Tasche kam hoch. Ich habe einen zweiten Kuchen gebacken. Es stellte sich heraus, dass der Geschmack nicht beeinträchtigt wurde

Tashenka

Tanyush, ich würde es Ihnen gerne zeigen, aber ... Alle Berichte sind nur mündlich.

celfh

Zitat: Tashenka

Alle Berichte sind nur mündlich.

Natasha, dann wirst du sagen))

Tashenka

Notwendig! Ich werde Ihnen sagen, was meine Hauptverkoster zu sagen haben.

gala10

Tanya, ich berichte:

Ich habe 20 Minuten lang eine halbe Portion in Prinessk gebacken. Die zweite Teighälfte war gefroren. Sie hat die Prinzessin mit nichts geschmiert. Die Butter im Teig wurde aromatisch verwendet, übrig nach gegessenen sonnengetrockneten Tomaten; Es ist mit Knoblauch und Pfeffer.
Es ist sooooo lecker. Ich werde es eindeutig wiederholen. Ich nehme das Rezept zu meinen Favoriten.
Nochmals vielen Dank für das Rezept!

celfh

Galina, wundervolles Brot stellte sich heraus !!!