Warmer Salat mit Tintenfisch- und Reisnudeln

Warmer Salat mit Tintenfisch- und Reisnudeln

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Gefrorener Tintenfisch	900 g
Frische Gurken	5 Stücke
Grüne Zwiebel	5 Stücke
Knoblauch (nach Geschmack)	1-2 Zähne.
Magere Mayonnaise (ich habe Apfel)	2 EL. l.
Pflanzenöl	2 EL. l.
Salz	Geschmack
Reisnudeln	200 g
Getrockneter Thymian	1 Teelöffel

Kochmethode

• Die Tintenfische auftauen. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab, gießen Sie kochendes Wasser darüber, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 2 Minuten lang stehen. Spülen Sie sie dann unter kaltem Wasser ab und reinigen Sie sie. Ich gieße in das Tapperware-Thermometer.
• Den Tintenfisch in Streifen schneiden.
• Den durch eine Presse gepressten Knoblauch in heißem Öl anbraten, dann den Tintenfisch hineinlegen und 2-3 Minuten braten, dabei die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Fügen Sie ganz am Ende Thymian hinzu.
• Die Gurken halbieren und in Scheiben schneiden.
• Zwiebel fein hacken.
• Brechen Sie die Nudeln und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Ich habe 6-8 Minuten geschrieben.
• Mischen Sie Tintenfisch, Gurke, Zwiebel, Salz nach Geschmack, würzen Sie mit Mayonnaise.
• Sofort servieren.
• Wir alle liebten Reisnudeln. Wie sehr der Ehemann Nudeln immer skeptisch gegenübersteht, aber er lobt diese. Ich habe ihm auch eine Liste seiner nützlichen Eigenschaften vorgelesen, so dass es jetzt nicht einmal auf eine Platte beschränkt ist. und überraschenderweise war das Kind auch inspiriert. Heute habe ich nur Nudeln für ihn in einem separaten Teller beiseite gelegt, ich dachte, ich würde keinen Tintenfisch essen, aber nein, ich habe meine Portion verlangt - wie alle anderen auch!)) Also, der Salat war ein Erfolg!) Obwohl, was für ein Salat ... wir haben zu Abend gegessen! )

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Hinweis

Rezept von der Seite des Kochs. RU

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[Omela]

OmelaWas für eine Köstlichkeit, morgen mache ich es!

[julia007]

julia007Julia, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt!

Verkaufen sie Reisnudeln? Noch nie davon gehört!

Omela, das Gericht ist unglaublich! sogar mit Tintenfisch ohne sie. Das Foto ist ein reines Meisterwerk! Danke für das Rezept für einen leckeren gesunden Salat!

Verkaufen sie Reisnudeln? Noch nie davon gehört!

Wir haben es immer funchose genannt, in Supermärkten gibt es Reis und Hülsenfrüchte, der Unterschied zwischen ihnen ist nicht groß (meiner Meinung nach).

Ich hatte eine dünne Hülsenfrucht. Jetzt mache ich ein Foto, das noch zu Hause ist

Ksyukhin, lecker! Ich liebe funchozik!

Schöner Salat. Ich werde es bookmarken. Wenn Sie so etwas wollen und es schnell geht

[Omela]

Omela, Ksyusha, was für ein Salat, danke, wir lieben das und Tintenfisch und Nudeln!
Mitgenommen!

Mädchen, vielen Dank! Es stellte sich als sehr lecker heraus. Und klug. Sie können es auf den festlichen Tisch legen. Ich kaufe solche Nudeln in indischen Gewürzen.

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Lecker und gesund respektieren wir auch Nudeln und wir lieben Tintenfische. Aber sie haben nicht versucht, eine Verbindung herzustellen. Was für ein spektakuläres Foto, es ist sehr gut geworden.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, danke! Probieren Sie es aus, ich werde froh sein. wenn es dir gefällt!)

Ich habe diesen Salat heute gemacht. Es gab keine fertige Mayonnaise zum Ankleiden, also fügte ich beim Braten des Tintenfischs 1 geriebenen Apfel hinzu und würzte ihn mit Öl. Es stellte sich heraus, dass die gleiche Mayonnaise nur teilweise vorhanden war.

[Omela]

Gestern habe ich diesen Salat zum Abendessen gekocht, ihn zu zweit gekocht, das heißt, ich habe die Hälfte der Norm der angegebenen Zutaten genommen und zwei anständig aussehende Portionen bekommen. Besonderer Dank für die Verwendung des Tupperware Thermoservers für die Zubereitung des Tintenfischs. Ich habe die Garnelen darin gekocht, aber ich habe nicht einmal an den Tintenfisch gedacht. Das einzige, was nicht in meinem Salat war, war Thymian, ich hatte ihn nicht und googelte, welches Gewürz ich hinzufügen konnte Zum Tintenfisch etwas Zitronenpfeffer hinzufügen. Ich mochte den Salat, die Kombination von Tintenfisch mit Funchose ist sehr lecker, plus die Frische der Gurke und die Pikantheit der Frühlingszwiebeln. Und Hauptsache, er kocht so schnell und jeder wird gefüttert
Omela, Ksyusha, danke für deine Rezepte, es gibt viele davon in meinen Lesezeichen)))

[Omela]

OmelaDanke für das Rezept. Ich will machen .

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, danke für deine freundlichen Worte! Ich mag diesen Salat auch sehr, ich koche ihn oft.

ket66, Elena, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt!