Cupcake "Mosaic" mit Kürbis

Cupcake "Mosaic" mit Kürbis

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kürbisteig
Mehl	130 g
Backpulver	5 g
Kürbis bereit	150 g
Eier	2 Stk.
Zucker	60-80 g
Das Öl wächst. raffiniert	60 ml
Vanillin, Zimt, Salz	Geschmack
Dunkler Teig
Mehl	130 g
Kakao	20 g
Backpulver	5 g
Eier	2 Stk.
Zucker	60-80 g
Sauerrahm	120 g
Rostöl raffiniert	60 ml
Vanillin, Salz	Geschmack

Kochmethode

• Gießen Sie trockene Zutaten für jeden Teig in zwei Schalen, außer Zucker. Kakao durch ein Sieb sieben und mit Mehl mischen.

  Den Kürbis schälen und weich machen (im Ofen, im Slow Cooker, in der Mikrowelle, in einer Pfanne usw. backen). Den vorbereiteten Kürbis, die Eier und den Zucker in ein Glas eines Mixers geben und die Pflanzen hineinschütten. Butter und mit einem Mixer glatt rühren. Bereiten Sie auch die flüssige Portion für den dunklen Teig vor oder geben Sie sie einfach in die Schüssel.

  Fügen Sie Kürbisteig Weißmehl hinzu und mischen Sie, bis glatt. Den Sauerrahmteil zum dunklen Mehl geben und mischen, damit keine Klumpen entstehen.

  Es ist besser, die Kuchenform mit einer Hülse zu nehmen, damit der Kuchen besser backt.

• Am unteren Rand des Formulars in einem Schachbrettmuster (oder was auch immer passiert) 1 EL auslegen. l. jeder Test bis zum Ende.

  Backen Sie den Kuchen im Ofen bei 180-190 Grad. ca. 40 Minuten (ich habe ohne Konvektion gebacken, oben-unten). Wir prüfen wie gewohnt die Bereitschaft des Kuchens für einen Trockensplitter.

  Den Kuchen auf dem Rost abkühlen lassen und servieren. Sie können es ein wenig mit Puderzucker einreiben, aber der Kuchen selbst ist so gut, dass es einfach eine Sünde ist, ihn unter Streuseln oder Zuckerguss zu verstecken. Wenn Sie jedoch möchten, dekorieren Sie nach Wunsch.

  Auf Wunsch meines Mannes band ich den Kuchen leicht mit thermostabilem Pulver zusammen.

Das Gericht ist für

1 PC.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen, Griffe

Hinweis

Ich habe diesen Cupcake auf YouTube gesehen und der Schnitt hat mir sehr gut gefallen. Ich habe gestern einen Kürbis gekauft und gekocht. Heute habe ich meinen Sohn behandelt, er isst keinen Kürbis und war sehr überrascht, dass es ein Kürbiskuchen war. Köstlich, leicht feucht, autark. Ich habe 60 g Zucker gegeben, mein Sohn war nicht süß, also kannst du etwas mehr einschenken.
Exzellentes Gebäck aus der Serie "und zu einem Fest und in der Welt und bei guten Menschen".

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Karottenkuchen (m_o_l_g_a)

Kürbis-Mais-Muffins (Elf)

[Svetta]

SvettaWas für ein super cooles Rezept! Sooo lecker !! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Danke

[Olya]

OlyaIch bin froh, dass dir der Cupcake gefallen hat, du liebst alles Kürbis. Ich denke, dass Sie sogar kleine Muffins backen können, indem Sie den Teig der Reihe nach mit einem Teelöffel auslegen. Es wird bombardieren!

Sie können sogar kleine Cupcakes backen,

Direkt liest du meine Gedanken ,,. ...

Sveta, was für ein eleganter Cupcake!
Und sicher lecker!
Wir müssen backen!

Wie pünktlich für mich, die Hälfte des Kürbises wurde erstochen, ich überlegte, wo ich ihn anbringen sollte, und dann gibt es eine Schönheit, danke

Was für eine Schönheit, ich liebe all diese gestreiften heterogenen Blumen Stand.
Danke, ich habe es weggenommen, ich werde es in einem neuen Spielzeug versuchen.
Steigt es im Ofen stark auf?

[alba et atra]

alba et atra, Lena, lecker, ehrlich. Mir hat sowohl der Geschmack als auch die Aussicht sehr gut gefallen.
BabaGalyaNun, wenn der Kürbis bereits geschnitten wurde, dann befahl B. selbst, nicht an Peki zu denken!
Trishkasteigt normalerweise um etwa 50% der Höhe des rohen Teigs an.

Danke, ich bitte Sie, zu wissen, wie viel Sie in einen Cupcake stecken können.

[Svetta]

Svetta, Es stellte sich heraus, festlicher Cupcake!
Und es gibt eine solche Form. Ich möchte wirklich kochen, ich habe noch keinen Kürbisteig gemacht.
Danke für das Rezept.
Und wie schwer ist das fertige Rezept?

[Alla]

Alla, Vielen Dank. Machen Sie sich bereit, der Kürbis ist überhaupt nicht hörbar, mein Sohn hat den Fang überhaupt nicht gerochen.
Ich habe den fertigen Kuchen nicht gewogen, aber für Produkte wie 1 kg am Ausgang.

[Svetta]

SvettaWas für ein schönes! Gerade ungewöhnlich von einem Kürbis.

[Svetta]

SvettaIch habe ihn vergessen !!!! Ich habe sogar einen Spender gekauft, aber ich bin gegangen, um über den Cupcake zu formen !!

[Antonina]

AntoninaTonya, backe es unbedingt, sehr einfach und lecker!

SvettaIch habe ihn vergessen !!!! Ich habe sogar einen Spender gekauft, aber ich bin gegangen, um über den Cupcake zu formen !!

Und was soll ich jetzt mit dir machen? Lauf in die Küche!

[Svetta]

Was soll ich jetzt mit dir machen?

Verstehe .. vergib ..
Ich nahm den Kürbis heraus, bereitete alles zu ... Ich werde Cupcakes mit Frischkäse backen.



Ich habe eine Idee!!!!!!! Ich werde versuchen, mich zu melden !!



Hier ... ich habe es gerade bekommen, sehr heiß, ich habe es noch nicht ausprobiert





Alles .. ich habe es verstanden! Sehr leckere Schokolade! Sanft ist der Kürbis überhaupt nicht zu spüren! Ich habe sofort eine doppelte Rate gemacht, aber jeweils 50 g Zucker hineingegeben, mit ... Orange gefüllt? Preiselbeeren? oder??? Ich werde morgen darüber nachdenken ..
Svetta! Vielen Dank für das Rezept !! .. zweifellos Favorit !!

Danke für das Rezept. Zu Lesezeichen.

[Olya]

Olya, wunderschöne Fotos! Ich bin sehr froh, dass du diesen leckeren Cupcake probiert hast, die Kleinen haben mir sehr gut gefallen. Jetzt werde ich als kleine Kinder backen, vielleicht vergebens sind die Formen untätig.

[Svetta]

SvettaIch habe dir immer noch kein Geheimnis gezeigt, ich habe dir keine Überraschung gezeigt, ich werde es dir zeigen, und so, während du leidest,
Im Allgemeinen sind sie so lecker, einfach schrecklich, nachts habe ich Sahne + geschälten Granatapfel über die Schale gegossen, töte, wie lecker !!

Und wenn Sie saure Sahne durch hausgemachten Joghurt oder Kefir ersetzen? Alles andere ist im Kühlschrank, und für saure Sahne muss man in den Laden gehen. Draußen regnet es. NG in der Nase

[Lesya]

LesyaIch denke es wird funktionieren. Ich würde Kefir nehmen. Dann über das Ergebnis erzählen?