Honig-Cranberry-Muffins

Honig-Cranberry-Muffins

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	200 g
Zucker	100 g
Butter	100 g
Ei	3 Stk.
Flüssiger Honig	2 EL. l.
Dunkler Rum	2 EL. l.
Getrocknete Preiselbeeren (Kirschen, Rosinen, oder beides und das andere und das dritte)	125 g
Backpulver	2 TL

Kochmethode

• Weiche Butter mit Zucker, Mehl und Eiern mischen, Honig und Rum hinzufügen, gut mischen. Backpulver und getrocknete Früchte einfüllen (bei Kirschen ist es besser, diese zuerst in kleinere Stücke zu schneiden). In Dosen ca. 17 Minuten bei 180 Grad backen (mit Konvektion). Wenn ohne, bei 190 Grad.

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Cupcakes

Hinweis

Dieses Rezept stammt aus Larousses legendärer gastronomischer Enzyklopädie. Und es war ein ganzer Kuchen mit Kirschen. Wenn die Kirsche Sie also sehr glücklich macht, wird alles in Ordnung sein. Ich mag süße und saure Preiselbeeren, aber ich mag keine Kirschen wegen ihrer Eiche, die sie normalerweise in Form von getrockneten Früchten haben. Sie können auch Rosinen verwenden, wer wird uns dafür bestrafen? Niemand!

Sie haben eine Art edles Aroma und Geschmack - mit einem Hauch von Honig, mit einem Hauch von Rum. Irgendwie ist alles subtil und unauffällig.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheGlauben Sie, dass das Ersetzen von Butter durch Pyshka-Margarine das Ergebnis stark beeinflusst?

[Vogelscheuche]

VogelscheucheGlauben Sie, dass das Ersetzen von Butter durch Pyshka-Margarine das Ergebnis stark beeinflusst?

Nein nicht viel. Kann ersetzt werden.

dann backen wir!

backte sie heute. lecker! und in 5 Minuten kochen. Honig war jedoch nicht sehr duftend, aber in Rum getränkte getrocknete Früchte waren großartig! im Allgemeinen ist Rum hier sehr nützlich Vogelscheuche,

backte sie heute. lecker! und in 5 Minuten kochen. Honig war jedoch nicht sehr duftend, aber in Rum getränkte getrocknete Früchte waren großartig! im Allgemeinen ist Rum hier sehr nützlich Vogelscheuche,

Was war Trockenobst? Rosinen?

gehackte Kirschen, Rosinen, fein gehackte Ananas, in ungefähr gleichen Anteilen

🔗
Danke für das Rezept
Schnell, sauber, lecker, oooo!

Oh, ein altes Rezept ist aufgetaucht. Vielen Dank, dass Sie mir und Larousses Enzyklopädie vertrauen!

[Vogelscheuche]

Aha, aufgetaucht ...
Backen Sie dieses Wochenende mit getrockneten Aprikosen - verblüfft, wie lecker!
Vogelscheuche, Vielen Dank!

Gutes Rezept, obwohl wir zu Hause keinen Rum hatten
Wie kann man es ersetzen ... oder vielleicht auch ohne ... wird es das Ergebnis (den Geschmack) stark beeinflussen?

Gutes Rezept, obwohl wir zu Hause keinen Rum hatten
Wie kann man es ersetzen ... oder vielleicht auch ohne ... wird es das Ergebnis (den Geschmack) stark beeinflussen?

Cognac, Likör (nicht cremig), starker Tee mit Bergamotte. Wenn ausgeschlossen, wird der Geschmack nicht beeinträchtigt. Es ist nur wünschenswert, ein wenig getrocknete Früchte einzuweichen.

[Vogelscheuche]

Aha, aufgetaucht ...
Backen Sie dieses Wochenende mit getrockneten Aprikosen - verblüfft, wie lecker!
Vogelscheuche, Vielen Dank!

Super Schwein!

Super Schwein!

Ich stapfe mich selbst ... Ich habe es zum ersten Mal versucht ... Gut!

Ich stapfe mich selbst ... Ich habe es zum ersten Mal versucht ... Gut!

Das Formular "ändert" den Inhalt. Ich sage immer, dass das Aussehen eines Gerichts 50% des Geschmacks ausmacht. Wunderschön, ursprünglich entworfen, wird es jetzt viel schmackhafter.)))

Das Formular "ändert" den Inhalt. Ich sage immer, dass das Aussehen eines Gerichts 50% des Geschmacks ausmacht. Wunderschön, ursprünglich entworfen, wird es jetzt viel schmackhafter.)))

Ja. Wenn Sie ein Stück Faden für jemanden abschneiden, können Sie erneut fragen: "Benötigen Sie ein Lendenstück oder einen Patch?" ...

Können Sie getrocknete Cranberries durch frische Cranberries ersetzen? Dieses Jahr von Herzen bestückt !!!!

[alena40]

alena40,

Alain, es gibt zwei große Unterschiede. Gibt eine anständige Menge Saft. Es ist, als würde man Rosinen durch frische Trauben ersetzen.Besser als die Rosinen nehmen.

Danke, Natasha. Nur meine Männer lieben Rosinen. Ich werde es für sie tun.

Nata, kannst du diese Cupcakes überhaupt ohne Beeren machen? Ich brauche nur Honigcupcakes und ich möchte dein Rezept ausprobieren.

Können. Sie können auf alles verzichten, Sie können die Füllstoffe wechseln.

Vielen Dank

Natasha, sehr leckere Muffins, hergestellt aus Rosinen. Ich habe das Foto auf meinem Handy aufgenommen. Wenn ich es hinzufügen kann, danke!

Natasha, danke für das Rezept! Es stellte sich heraus, 6 Cupcakes. Was duften sie?
Keine Preiselbeeren, Rosinen und einen Apfel aus der Mikrowelle (von den Kuchen übrig geblieben).

[Elena Bo]

Elena Bo,

Magst du auch Honigbackwaren? Ich habe dich schon lange nicht mehr gesehen, ich bin froh, dass du es versucht hast!

Nun, leckere Muffins. Und während sie backten und sich abkühlten, speichelte ich, so ein erstaunliches Aroma.

Die Cupcakes erwiesen sich als luftig, lecker und aromatisch! Vielen Dank! Dies wurde für den Abend benötigt.

[Tus]

Evan mag, du musst gar nichts schlagen !!!

Tus, kneten Sie den Teig genau nach dem beschriebenen Schema, nichts hat sich geändert?

Backpulver wird in der allerletzten Zeile hinzugefügt, ungewöhnlich ... zumindest für mich ...

Heute diese Cupcakes gebacken. Ich habe keinen Admin, ich musste Calvados von meinem Mann stehlen. Ich legte eine halbe Cranberry, ein paar Esslöffel Kokosnuss hinein und hackte ein paar Scheiben kandierte Mango. Sehr aromatisch! Und wie einfach es ist zu kochen Nur ich habe ein wenig gebacken.

[Arini]

Arini,

Ich dachte nicht zu töten!))) Nun, eigentlich ist der Teig mit Rum und Honig die Basis, auf die man auf verschiedenste Weise gießen kann. Ich habe Mango, Erdbeere und ... Mandarinen getrocknet)).

Mango, Erdbeere und ... Mandarinen

muss eine sehr gute Kombination sein und die Mandarine wird auch getrocknet?

[Arini]

Arini,

Ja, ich habe es so gekauft. Getrocknete süße Mandarine. Läppchen. Ich habe sie geschnitten. Und ich schneide Erdbeeren kleiner, sonst große.