Gegrilltes Roastbeef Ninja

Gegrilltes Roastbeef Ninja

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rinderfilet	1100-1200 g
Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, Thymian	Geschmack
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Das Filet wurde mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer überzogen.

Ich habe eine große Pfanne aufgewärmt, leider passte das Fleisch nicht in den Grill.

Von allen Seiten in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.

In Folie eingewickelt und in die Grillschüssel geben. Der Grill war nicht vorgeheizt. Bake eingeschaltet, T-180 Grad, 20 Minuten. Ich steckte einen Temperaturfühler in die Mitte eines Stückes.

Nach 20 Minuten betrug die Temperatur im Inneren des Stücks 56 Grad. Ich zog das Fleisch aus dem Grill und ließ es 15-20 Minuten in der Folie ruhen. Die Temperatur stieg auf 65 Grad.

Am dünnen Rand des Filets ist es voll und in der Mitte mittel.

Serviert mit Pflaumensauce.

[Cvetaal]

CvetaalEs ist gut, dass mein Mann das nicht sieht, sonst hätte er sich schon die Mühe gemacht, dass der Grill sein sollte
Das Fleisch ist mehr als lobenswert !!!
Ich speichere das allgemeine Thema, bis ich hier wieder meinen Dank aussprechen kann

[Cvetaal]

dass mein Mann das nicht sieht, sonst wäre er ärgerlich, dass wir grillen müssen

Ich werde einen Weg finden, ihn zu diesem gesunden Menschenverstand zu führen! Bitte beachten Sie, dass jeder, der einen Grill hat, nur darin kocht! Ich bin nur erschöpft, dass er auf dem Land ist, und ich bin in der Stadt.
Cvetaal, Svetochka, du bist nur eine Zauberin, du machst meine Träume wahr! Vom Moment der Bestellung an dachte ich an Roastbeef. Danke für die tolle Art, es zu grillen!

[Lerele]

LereleDanke, Irina! Nun, das Roastbeef und die Pfanne werden gut funktionieren, der Backmodus ist 180 Grad, das ist alles



Rada-dms, Olga,

Also habe ich nur im Grill gekocht, weil das Filet zu lang war, und ich habe es im Allgemeinen auf einer riesigen koreanischen Pfanne von der Größe eines Standardkochfelds versiegelt. Ich wollte nicht halbieren.

[Rada-dms]

Rada-dms, gewann das Licht schreibt

Nun, das Roastbeef und die Pfanne werden gut funktionieren, der Backmodus ist 180 Grad, das ist alles

Ich will einfach noch nicht
Die Stromrechnung hält mich immer noch auf, ich bezahle sowieso ohne ein paar 100 Euro, ich werde einen Grill haben
Nun, ich habe bereits geschrieben, ich sehe Fett im Grill, also scheint es mir, dass alles Essen fett ist, solche Kakerlaken sind in meinem Kopf

Ich denke, alles Essen ist fettig

Ich schäme mich zu fragen: "Wo hast du das Fett dort gesehen?" Das Funktionsprinzip ist das gleiche - der Ventilator befindet sich im Deckel, alle Fettsäfte fließen auf die gleiche Weise wie in der Pfanne in den Pfannensumpf. Der einzige Unterschied besteht in der Temperatur und der Nutzfläche. Sie können etwas Größeres in den Grill legen. Aber natürlich ist der Topf aufgrund des Schnellkochtopfs funktionaler. Zuerst wollte ich einen Grill kaufen, aber dank Lena kaufte ich zuerst die Pfanne. Und dann sagten sie und Olya ihr gewichtiges Wort über den Grill, und der Rabatt kam rechtzeitig ... Ich bin mit allen drei Ninjas zufrieden

[Cvetaal]

Cvetaal, was für ein wunderschönes Roastbeef, ich will nur ein Stück für die Nacht)))

Nadenka, danke, Schatz! : rose: Es stellte sich als saftig heraus, obwohl ich befürchtet hatte, dass ich es überbelichtet habe.

[Cvetaal]

CvetaalWo, wo, sieh dir meine Würste an, sie sickern vor Fett und viel davon.
Das Huhn ist auch nicht mager, obwohl schön. Und ich sehe dieses Fett. Und wenn Sie es braten, werden Sie nass und Sie können Ihren Kopf nicht so sehen, wie ich es verstehe, aber es erlaubt Ihnen nicht, diese schöne fettige Mahlzeit zu genießen.
Ich koche oder dampfe Würste für mich selbst, gedämpfte Schnitzel auch. Ich bin in der Küchenmaschine, stelle schnell alles in den Wasserbad und fertig. Jetzt möchte ich unseren Topf einstellen, in einem knusprigen Topf für Dampf wird er schnell unter Druck geraten.

Dein Fleisch ist wunderschön, nicht fett, ich hätte jetzt ein paar Stücke ...

Dein Fleisch ist nicht herrlich fett, ich hätte jetzt ein paar Stücke ...

Bedienen Sie sich. Nun, das ist ein Ausschnitt, es ist fettfrei, ich habe gerade den Film geschnitten.