Dnister Salat

Dnister Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Küche: ukrainisch

Zutaten
Kohl	300 g
Grüne Zwiebel	2 EL. l.
Dill	1 Esslöffel. l.
Hühnerei (hart gekocht)	4 Dinge
Eingemachte grüne Erbsen	4 EL. l.
Rohe geräucherte Wurst (70 g für Salat + 30 g für Dekoration)	100 g
Mayonnaise	4 EL. l.
Salz	Geschmack
Schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

Dieser Salat wurde einst im gleichnamigen schicken Restaurant in Czernowitz zubereitet. Ich habe zwar ein wenig geschummelt, indem ich es mit Peking-Kohl gekocht habe, aber ... wo kann ich jetzt jung werden, das heißt, früher Kohl ?! Der Dnister-Salat ist eine großartige Alternative zum beliebten Olivier, aber in jeder Hinsicht viel leichter! Schneiden Sie den Kohl in dünne Streifen (ich weiß nicht einmal, ob das Wort Kotelett auf diese Sorte angewendet wird). Wir schneiden auch 70 g Wurst in dünne Streifen (machen Sie Dekorationen aus 30 g), reiben hart gekochte Eier auf einer groben Reibe, wenn Sie nach der ersten Methode servieren, sparen Sie 1 Eigelb und machen Sie nach der zweiten Methode lockige Dekorationen.

Fügen Sie dem Kohl Wurst, Zwiebel, Dill, Erbsen und Eier hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer (unter Berücksichtigung des Salzgehalts der Mayonnaise), fügen Sie die Mayonnaise hinzu und mischen Sie.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Salat zu servieren. Einfach in eine Salatschüssel geben, ich mag die Portion, wenn der Salat fest in einen kulinarischen Ring gelegt wird, den wir auf ein Blatt grünen Salats legen. Mit fein geriebenem Eigelb bestreuen und mit gehacktem Ei, Erbsen und Kräutern garnieren.

Sie können auch die Blätter des Pekinger Kohls überlappen, Salat darauf legen und mit einem Kohlblatt bedecken. Mit bildlich gehackten Eiern, Erbsen, Wurstrosen, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln dekorieren. Binden Sie den Boden mit einem Band. Ich bin sicher, dass solch ein wunderschönes Salatbouquet Ihrem Seelenverwandten wirklich gefallen wird!

Das Gericht ist für ausgelegt

4

Kochprogramm:

Schneiden

Hinweis

Wie schön der Salat ist! Herrlich!

Zu Lesezeichen. Ich werde versuchen zu kochen

[Rada-dms]

Rada-dms, SvetlanaVielen Dank, ich freue mich sehr!

Sehr schöner Salat! Schon in meiner Jugend war dieser Salat einer meiner Favoriten, ich habe ihn zum ersten Mal in einem Restaurant in Kiew probiert.

[Yachthafen]

Yachthafen, vielen Dank!

[Natapit]

Lieblingssalat meiner Enkelkinder!
Natapit, danke, wunderschönes Design, ich werde diesen Blumenstrauß nicht hinzufügen, nur hier werde ich ihn bewundern, aber ich werde ihn definitiv im Ring versuchen ...

[Natalia]

NataliaJa, ich kenne auch diesen Salat mit jungem Kohl, wir haben ihn mehr als einmal in Lenta gekauft, einfach und sehr lecker! Ich wollte sogar ein Rezept erstellen, aber alles fehlte. Danke für das Rezept!

[Svetlana]

Svetlana, Butterblume, froh, dass der Reset an sich selbst erinnert hat, es lohnt sich! Herzlichen Dank!

[Natalia]

NataliaSehr schön dekorierter Salat. Bunter Blumenstrauß. Danke für das Rezept!

[Yachthafen]

YachthafenVielen Dank, es lohnt sich also, ein romantisches Abendessen zu probieren!

Ja, der Strauß ist sehr süß!

[Natalia]

Ich möchte diesen Salat schon probieren! Für mich ist die Kombination neu: rohe geräucherte Wurst und Kohl. Ich werde es auf jeden Fall tun.
Natalia, danke für das Rezept!

[Ilmira]

Ilmira, Herzlichen Dank!

Wiki, danke, ich liebe diesen Salat einfach, er ist sehr lecker, saftig und befriedigend!

[Natapit]

NatapitNatalya, was für ein schöner Salat! Danke für das Rezept! Es ist schön, Zwillinge zu sein, zumal der Fluss Dnister mit uns fließt.

[Natalia]

NataliaDanke, Namensvetter!

Köstlicher Salat nehme ich zum Permanent

[Wiki]

Wiki, danke für das Foto und die freundlichen Worte!