Ein - Kartoffeln, Zwei - Kartoffeln (Brutin und Gutspot)

Ein - Kartoffeln, Zwei - Kartoffeln (Brutin und Gutspot)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: irisch

Zutaten
Kartoffeln	Notwendigerweise
Zwiebel	1-2
Karotte	1-2
Schnittlauch
Öl
Sahne (oder Milch

Kochmethode

Heute möchte ich zwei ganz einfache, aber eigentlich sehr leckere Rezepte teilen.
Und obwohl sie nichts Kompliziertes enthalten, spielen unsere üblichen Kartoffeln mit neuen Noten.
Bruitin ist also ein irisches Gericht, in England gibt es genau das gleiche Gericht, aber es heißt Champ, aber unserer Meinung nach ist es eine gewöhnliche Kartoffelpüree, nur mit Frühlingszwiebeln, die in Sahne oder Milch gekocht werden.
Brutin wird oft für Halloween vorbereitet und sie verstecken darin entweder eine Münze oder einen Ring, wer es findet, wird ein ganzes Jahr mit viel Glück sein.
Das zweite Gericht kam aus Holland zu uns. Hutspot ist eine Kartoffelbeilage, die mit Eintöpfen oder Würstchen serviert wird.
Verschiedene Quellen schreiben, dass Gutzpot sowohl eine Beilage für Fleisch als auch für Fleischeintopf sein kann, aber die meisten Rezepte sind eine Beilage, Kartoffelpüree mit Karotten und Zwiebeln.

Also müssen wir zuerst die Kartoffeln kochen, sie reinigen, sie mit Wasser füllen, wer auch immer in einer offenen Pfanne kocht, Sie können vor dem Ende des Kochens salzen, ich kochte in Ninya unter Druck für 7 Minuten, ließ den Dampf ab und schlug die Kartoffeln mit Butter.

Brutin kochen. Die Frühlingszwiebeln fein hacken, in einen Topf geben, entweder Sahne oder Milch einschenken, ich habe Milch und Butter, zum Kochen bringen. Ich teilte das fertige Püree in zwei Teile, goss Milch und Zwiebeln in einen Teil, gut gemischt.

Alles ist fertig:

Brutin wird auch oft mit geschmolzener Butter ohne Fleisch serviert.


Gutspot kochen.
Zwiebel und Karotten fein hacken, ich habe ungefähr 6 * 6 Würfel, in Öl goldbraun braten, aber es ist kein Braten erforderlich. Die Kartoffeln direkt in die Pfanne geben und gut kneten.

Dies ist ein ausreichend ausreichendes Gericht, das mit Gemüse gegessen werden kann.


Oder mit Würstchen oder Eintöpfen servieren, ich habe Würstchen.


Ich kann nur eins sagen, beide Versionen von Kartoffelpüree sind sehr würdig, unsere Meinungen waren geteilt, ich mochte den Gutzpot mehr, mein Mann im Gegenteil, Brutin.
Sehr zu empfehlen für ein abwechslungsreiches Menü.

Ich habe sie beide genommen! Leckere Kartoffeln! Lass uns übersetzen gehen!

[Rada-dms]

Rada-dmsBrutin ist so ein männlicher Mann, aber der Gutzpot für Mädchen wird leicht von Karotten gesüßt, also nimm beide, jeder hat seinen eigenen