Wunder Pita Pie

Wunder Pita Pie

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Pita-Brot	2 Stk
Kohl	600 g
Birne	1 PC
Karotte	1 PC
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack
Füllen:
Milch	100-150 ml
Sauerrahm	200 g
Eier	3 Stk
Salz. Pfeffer	Geschmack
Form 20 cm

Kochmethode

Kohl hacken. Karotten auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel fein hacken.

Die Zwiebel in eine heiße Pfanne geben und 2 Minuten braten. Dann die Karotten dazugeben und weitere 2-3 Minuten braten.

Kohl hinzufügen. Und Kohl weich köcheln lassen. Mit Salz würzen und würzen. Abkühlen.

Legen Sie die Füllung auf das Fladenbrot. Rollen Sie sich zu einer nicht festen Rolle zusammen. In 4-5 cm große Stücke schneiden.

Legen Sie die Stücke der Rolle in eine gefettete Form.

Zum Eingießen von Eiern etwas mit saurer Sahne schlagen. Milch und Gewürze einfüllen. Alles mischen.

Gießen Sie die Brötchen und backen Sie sie 30-35 Minuten lang in einem auf 180 Gramm vorgeheizten Ofen. Falls gewünscht, 15 Minuten vor der Fertigstellung mit geriebenem Käse bestreuen.

Und ich habe es auch mit Hackfleisch gemacht.

Interessanter Kuchen! Es gibt Lavash, nur Sauerkraut ... Was tun?

Machen Sie dasselbe mit Sauerkraut, schmoren Sie es und fügen Sie ein Ei hinzu. Ich denke es wird genau richtig sein

Erst gestern haben wir im Tea Gazebo über einen ähnlichen Kuchen gesprochen, und hier ist ein frisches Rezept.
Danke für das gute Rezept und die leckeren Versionen ...