Leberpastete in Thermomix

sve

Leberpaste
300 g Hühnerleber in kleinen Stücken, vom Film geschält
1 Zwiebel, in 4 Stücke schneiden
1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
1 Karotte in großen Stücken
20 g Gemüse Öle
100 g Pflaumen. Öle
2 gekochte Eier
Salz-
schwarzer Pfeffer
Muskatnuss

Karotten, Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek. Lang hacken. 5
gießen Sie r \ Öl und sautieren Sie für 4 min \ varoma \ ck 1 ohne MCh
Leber hinzufügen, 10 Minuten kochen \ varoma \ sk. 1
add sl. Öl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, gekochte Eier. Mahlen Sie die Pastete zu einem Pastenzustand von 30 Sekunden / Sk 9-10

Lecker, sehr zart.
Ich koche eine doppelte Portion auf einmal und erhöhe die Garzeit entsprechend.
Ich habe aus Rinderleber gekocht, aber das Rezept ist etwas anders. Auch lecker, aber dieser schmeckt besser.

julia_bb

Vorbereitete Hühnerleberpastete

* Alla *

Ich habe auch Pastete gemacht, sehr lecker.

julia_bb

Zitat: * Alla *

Ich habe auch Pastete gemacht, sehr lecker.

Und ich kochte eine doppelte Portion aus Freude, also aß es niemand außer mir, sie kamen, um die Hälfte einzufrieren. Auch Hummus schätzte niemand
Am Wochenende mache ich Cappuccino, Kohlsalat jeden Abend ist der Hit der Saison. Ich habe Gemüsepüreesuppe gemacht, alles ist gut! Ich bin noch nicht zum Test gekommen.
Die Pläne beinhalten Zwiebelsuppe, Brötchenteig, Mittagessen für drei