Pekinger Kohl Kohlröllchen in Ninja Foodi (Ofen) gebacken

Pekinger Kohl Kohlröllchen in Ninja Foodi (Ofen) gebacken

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Chinakohl	1
Hackfleisch	500gr
Zwiebel	1
Karotte	1
Weizengrütze	1.
Wasser	1.
Saure Sahne, Ketchup

Kochmethode

Jeder liebt Kohlrouladen, aber das Kochen wegen des Kohls oder vielmehr seiner Zubereitung ist ziemlich mühsam.
Deshalb ersetze ich manchmal Weißkohl durch Pekinger Kohl.
Und obwohl die Vorbereitung lang erscheinen mag, dauert es nicht lange, wenn Sie alles parallel machen.
Lassen Sie uns zuerst Weizenkörner kochen, den Wasserkocher zum Kochen bringen, die Körner messen und abspülen, sie in einen Slow Cooker geben, Salz und etwas Butter für den Geschmack hinzufügen, kochendes Wasser hinzufügen und den Slow Cooker einschalten. Ich habe eine kleine Panasonic, das Programm ist Brei. Aber ich habe nicht auf das Ende gewartet, sondern es nach 15-20 Minuten ausgeschaltet.

Nun kommen wir zum Kohl. Wir schneiden die Blätter von der Basis ab, das ist sehr einfach, sie bewegen sich von selbst weg.
Wir geben eine Dosis ein und stellen 900 Minuten lang 900 Leistung in die Mikrowelle.
Nach 2 Minuten ist der Weichkohl fertig, er ist nicht nass, zerbröckelt nicht, faltet sich aber gut.
Wir schneiden die dicken Teile sorgfältig ab.


Jetzt ist es Zeit für Hackfleisch. Ich habe eine Packung mit 500 g. Ich koche die Zwiebel und zerbreche sie in einem Zerhacker, füge sie dem Hackfleisch hinzu.
Hier wird mein Müsli zubereitet, ich lege es heiß in das Hackfleisch und knete es mit einem Löffel, meine Hände heiß. Ich verteile nicht alle Müsli, aber jeder wird es nach Geschmack machen, jemand wird es mehr mögen, jemand wird es weniger mögen. Ich habe ungefähr drei Esslöffel mit einer Folie, mit einer so guten Folie.

Jetzt sammeln wir Kohlrouladen. Legen Sie ein Kohlblatt, einen Löffel Hackfleisch darauf und rollen Sie eine Röhre auf.
Wir füllen die Seiten wie im Rohr. Man erhält solche Zylinder. Ich hoffe es ist klar aus dem Foto.

Zwiebeln und Karotten in einem Topf anbraten und gefüllten Kohl darauf legen. Ich habe Fleischbällchen aus Hackfleischresten.
Mit Sauerrahm und Ketchup-Dressing füllen

Wir stellen das Programm Air Crisp 190 'und 35 Minuten ein.
Kann zu einer Bratdosis gefaltet und in den Ofen gestellt werden.
Es stellte sich als lecker heraus !!
Guten Appetit!!!

Coole Lieblinge! Ich habe es noch nie mit Weizen probiert, aber ich mache es aus Peking! Wahrscheinlich wird Weizen geschmacklich interessanter sein, er hat im Gegensatz zu Reis einen Geschmack. Danke, Irochka, für dieses wundervolle Rezept und eine neue Idee für mich!

[Rada-dms]

Rada-dms, was denkst du ich bin so schlau oder was ?? Nein!!
Ich habe nur einmal so einen Brei, na ja, ich habe ihn und kurz gesagt, in das Hackfleisch. Ich mochte es, jetzt mache ich es manchmal mit ihr. Und hier bei Peking muss man weicher sein, und größerer Reis ist nicht so bequem zuzubereiten.

Über das Getreide korrigiert, ist es nicht notwendig, alles zu verteilen.

Irina, danke für das Rezept! Ich koche wie Olya oft aus Peking, aber niemals mit Weizenkörnern. Irgendwie werde ich es tun, ich habe einfach kein solches Getreide, ich muss in Geschäften suchen. Aber es gibt Bulgur

[Cvetaal]

Cvetaal, Vielen Dank!!
Übrigens, Gerste reicht für jeden Schnitt, Couscous, nur damit braucht man mehr Wasser im Hackfleisch.

Was für Lieblinge, für mich ist die Zubereitung von Kohl am trostlosesten, und hier ist Schönheit!
Vielen Dank, Irish, für die Erleichterung Ihrer Arbeit!
Ich habe noch nicht mit so viel Kohl gekocht.

[Trishka]

Trishka, es stellt sich auch köstlich heraus, Sie können es in Ihrem Cousin tun, im Ofen, es wird nicht nur in einem Cartoon backen.
Und wie bei Pekinger Kohl ist es einfach, es zerfällt in Blätter und in einem Mikrometer nur ein paar Minuten. Yy
Übrigens, wer es nicht hat, kann einfach 5 Minuten lang kochendes Wasser einschenken.

Ein Unglück, für zwei Bissen, Liebling, wie Samen essen

Ich werde im Ofen sein oder woanders, na ja, es wird nicht backen, okay.

[Trishka]

TrishkaFrüher habe ich es im Ofen gemacht, bevor irgendwelche Geräte und gebackene Kohlrouladen und Paprika, gebackenes Zeug schmeckten für mich besser als nur gekochte. Ich habe Kohl nicht wirklich in gefülltem Kohl gekocht, ich habe ihn immer vorher gebraten und dann gebacken, und als ich auf gebratenen Kohl verzichten musste, habe ich gerade angefangen, ihn zu backen.

Und ich im Gegenteil, normalerweise nur mit Kadaver gefüllter Kohl, Dolma und Paprika, wie sie es gewohnt sind, sind wir köstlich.

[Trishka]

TrishkaIch schmorte auch Dolma, sonst kocht es nicht, aber die Paprika und Kohlrouladen sind jetzt nur noch im Ofen. oder in Geräten wie Öfen.

Ich sollte Blätter für Dolma kaufen, danke für die Erinnerung

Und ich habe es nicht aus Peking oder mit Weizen gemacht. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

[Fotina]

FotinaProbieren Sie es aus, es schmeckt mir und Peking gut und Hackfleisch mit Weizenkörnern.