Fisch im Ofen "Samaki harra"

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Fisch im Ofen "Samaki harra"

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Arabisch

Zutaten
irgendein Fisch (ich habe Wolfsbarsch)	1-2 Stk.
Tomate	3 Stk.
Paprika groß	1 PC.
Rübenzwiebel	2 Stk.
Zitrone	1 PC.
irgendwelche Grüns	bündeln.
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Marinade
Olivenöl	2-3 st. l.
Koriander	1/2 TL
Kardamom	5-7 Kartons
Chili-Flocken	1/2 TL
Zimt	1/3 TL
Knoblauch	2-3 Zähne.

Kochmethode

Gewürze mahlen oder mahlen bei Bedarf im Mörser.

Öl hinzufügen. Mischen.

Fügen Sie Knoblauch hinzu, gerieben oder durch eine Presse gepresst. Mischen.

Fisch, falls erforderlich, reinigen, Eingeweide entfernen, Flossen abschneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Marinade bestreichen. Eine Stunde oder länger einwirken lassen.

Schneiden Sie Gemüse in halbe Ringe, Viertel oder Streifen. Gehackte Kräuter hinzufügen. Salz. Die restliche Marinade einfüllen. Mischen.

Legen Sie einen Teil des Salats auf den Boden der Form. Die in Scheiben geschnittene Zitrone darauf verteilen.

Den Bauch des Fisches mit Gemüse füllen. Zitronenscheiben hinzufügen.

Gemüse anziehen.

Top mit dem Rest des Salats und den Zitronenschnitzen.

Decken Sie das Formular mit Folie oder einem Deckel ab. Eine Stunde lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept wurde im Internet in zwei Quellen gesehen. Das Ergebnis ist ein kombiniertes Team. Sehr leckerer und diätetischer Fisch. Empfehlen!