Durst Bi Laban (Huhn in Joghurt)

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Durst Bi Laban (Huhn in Joghurt)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Arabisch

Zutaten
Hühnchen ohne Knochen (ich habe Oberschenkel)	700-800 g
Rübenzwiebel	1 PC.
gemahlener Kreuzkümmel	1 Teelöffel
Muskatnuss	1/3 TL
Chili-Flocken	1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Salz-	Geschmack
Kefir oder Joghurt (ich habe Joghurt)	450 g
irgendwelche Grüns	1 Bündel
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

Das Huhn in Stücke schneiden.

Auf beiden Seiten braten. Aus der Pfanne nehmen.

Gehackte Zwiebeln in die Pfanne geben, in der das Fleisch gebraten wurde. Braten.

Geben Sie das Fleisch zurück. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie andere Gewürze hinzu. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, reduzieren Sie die Hitze und schließen Sie den Deckel. Bis zur Ausschreibung löschen.

Den Joghurt in einen Topf geben. Unter ständigem kräftigen Rühren zum Kochen bringen.

Sie müssen in eine Richtung mischen, damit sich der Joghurt nicht schichtet.

Gießen Sie den Joghurt über das Huhn.

Kochen.

Fügen Sie Grüns hinzu.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Fand das Rezept auf der Website "Povarenok".
Ein sehr leckeres, zartes Huhn stellt sich heraus. Empfehlen!