Geschmorte Auberginen in saurer Sahne (Ninja Foodi)

[Nila]

Geschmorte Auberginen in saurer Sahne (Ninja Foodi)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	2
Zwiebel	1
Knoblauch	1-2
Sauerrahm	150gr
Gewürze

Kochmethode

Wir haben ein ähnliches Rezept von Nila, aber dieser hat Unterschiede, deshalb zeige ich, besonders seit der Saison des Gemüses, ich hoffe, es wird nützlich sein.
Die Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bedecken und beiseite stellen.
Brechen Sie 2 Eier in eine Dosis, vorzugsweise mit einem Deckel. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und mischen Sie einfach gut, ohne zu schlagen.
Legen Sie die Auberginen auf Papiertücher und drücken Sie sie gut zusammen.

Legen Sie die Auberginen in eine Dosis mit dem Ei, schließen Sie den Deckel und schütteln Sie sie, damit die Auberginen gut mit dem Ei bedeckt sind, damit sie weniger Fett in sich aufnehmen.


Wir schneiden die Zwiebel, erhitzen die Pfanne auf dem Programm sote hi, fügen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl hinzu, braten Sie die Zwiebel bis zum ersten Braten.
Dann die Auberginen in einen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren anfangen zu braten.
Nach ein paar Minuten schmecken wir nach Salz, fügen bei Bedarf hinzu, dann Pfeffer.

Wir braten die Auberginen, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist und die Auberginen brennbereit sind.
Dann saure Sahne hinzufügen, mit Kräutern bestreuen, mischen.
Wir ändern das Programm auf sote mid / lowMit einem Deckel abdecken und 10 Minuten einwirken lassen



Vor dem Ende des Kochens den Knoblauch darauf legen, ihn auf eine feine Reibe reiben, mischen, ein paar Minuten ruhen lassen und den Topf ausschalten.



Auberginen erweisen sich als sehr lecker, man kann sie nicht mit Pilzen verwechseln, aber ohne sie ist es großartig.



Guten Appetit!!! Bedienen Sie sich



Köstlich zu gegrillten Kartoffeln.

Hinweis

Sie können in jeder Pfanne oder in einem Slow Cooker kochen.

[Lerele]

Lerele Was für köstliche Auberginen haben wir noch nicht gut, aber sobald sie es bringen, werde ich es definitiv kochen

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Erst heute habe ich mir Nelins Rezept angesehen. Es gibt ein paar Auberginen und ich möchte so etwas kochen und nicht frittieren. Aber es gibt 2 Töpfe zum Boden und hier einer, ich werde dem Weg des geringsten Widerstands folgen. Ich habe nicht so etwas Wunderbares wie Ninja, also werde ich in einem Mehrkörper kochen.
LereleWarum ist alles so schön geschnitten?

[Tatyana1103]

Tatyana1103Es ist schade, dass es keine Auberginen gibt, es scheint, dass die Zeit bereits gekommen ist, aber es wird immer noch die Jahreszeit sein.
Ava11Bei Neli mit Pilzen, Essig, ich schmorte nur. Sie können es in tun. Iss alles, es wird auch einem Cousin gut gehen. Aber meins ist kaputt, es schaltet sich nicht ein
Ich mag es wirklich, es war so lecker für mich
Und sie schnitt damit

[Lerele]

LereleSchade, dass die Kuzechka kaputt gegangen ist. aber sie hat einen würdigen Ersatz! Danke für das Reibefoto. Ich dachte, es wäre ein Brenner. Irgendwo in den Behältern gibt es eine Mandoline, die auch so schneidet. Aber ich mag sie nicht. Und ich habe die Auberginen bereits mit Griffen in Würfel geschnitten.

[Lerele]

Lerele, Ich erkenne den Liebling an seinem Gang sah die Kartoffeln und erkannte, dass du es warst. Ich koche auch gerne Auberginen auf diese Weise, es ist sehr lecker! Danke für das Rezept!

[Cvetaal]

CvetaalJa, sie sind köstlich geworden, kalte sind noch besser !!!
Aber dann entdeckte ich für mich, dass das Sote-Programm mehrere * Abteilungen * hat, mittel, mittel mit langsam und langsam
Ich habe die heißeste die ganze Zeit benutzt, aber hier gibt es so eine

Aber dann entdeckte ich für mich, dass das Sote-Programm mehrere * Abteilungen * hat, mittel, mittel mit langsam und langsam

Immer noch mittel + hoch

[Cvetaal]

Cvetaal, hier, und ich wusste nicht, Klasse, genau wie die Abteilungen auf alten Elektroöfen von 1 bis 6.
Alles ist gerade für uns, alles ist für uns

Und ich schon!

Zum Abendessen mit Kartoffelpüree, lecker!
Danke Schatz für das Rezept!

[Ava11]

Ava11Ich bin sehr froh, dass es dir gut schmeckt.
Übrigens, sie haben abends die Reste gegessen, ich mochte die Kälte noch mehr, so einen cremigen Nachgeschmack mmmm ...
Sag mir, es wird kein Fleisch benötigt, oder?

[Lerele]

Lerele, zu mir auf "du" kannst du! Ja, sehr autark und befriedigend ohne Fleisch.

[Ava11]

Ava11Also * du * das ist die Familie
Ich bin mit allen bei dir, dem Internet