Gedünsteter Kohl

Gedünsteter Kohl

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Weißkohl	700 g
Zwiebel	1 großer Kopf
Karotte	mittlere Stk.
Süßer Pfeffer	1 PC.
Eine Tomate	1 PC.
Lorbeerblätter	2 Stk.
Pfefferkörner	7-8 Stk.
Pflanzenöl	50 ml
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Schneiden Sie alle Produkte im Voraus. Schalten Sie "Master-Pilaw" zu Beginn des Bratens ein, dh stellen Sie den Regler in die Mitte zwischen "Eintopf" und "Braten". Rast einschenken. Öl, um den gesamten Boden zu bedecken, etwas erhitzen und Zwiebeln hinzufügen. Braten Sie es bis es goldbraun ist, geben Sie die Karotten hinein und braten Sie es auch. Dies dauert ca. 5 Minuten. Bewegen Sie dann den Regler in die Position "Abschrecken" (ich habe ihn etwas weiter bewegt, dh ich habe die Temperatur gesenkt) und geben Sie Kohl, Paprika und Tomate hinein, mischen Sie alles und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. 15 Minuten köcheln lassen und 2-3 mal umrühren. Dann 50 ml Wasser hinzufügen, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz hinzufügen. Nochmals abdecken und weitere 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den "Master-Pilaw" in den "Heizmodus" oder schalten Sie ihn aus.

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Gestern habe ich im Master-Pilaw Kohl gedünstet. Die Garzeit betrug 35 Minuten.

Speziell für Owl gebe ich ein Rezept:

Nun, was bist du? Vielen Dank natürlich, aber dies ist ein Rezept für alle, die einen solchen Kessel haben. Danke noch einmal!

Vielen Dank natürlich, aber dies ist ein Rezept für alle, die einen solchen Kessel haben.

Uhu, es scheint, dass nur Sie und ich "Meister-Pilaw" haben. Der Rest denkt nur daran, es zu kaufen.

Uhu, es scheint, dass nur Sie und ich "Meister-Pilaw" haben. Der Rest denkt nur daran, es zu kaufen.

Nun, jemand muss der Erste sein ... Gagarin, Titov, Tereshkova

Übrigens zu Ihrem wunderbaren Rezept - was ist, wenn Sie zusammen mit allen angegebenen Zutaten 500-600 Gramm vorgebratenes Schweinefleisch in Stücke schneiden? Es wird wahrscheinlich ziemlich lecker ...

Ja, ich denke es wird köstlich. Ich habe schon Kohl mit Kalbfleisch gemacht. Es stellte sich schnell und ungewöhnlich zart heraus. Ich habe dieses Rezept als Grundlage gegeben, um die Fähigkeiten des Geräts zu zeigen und in welchen Modi Sie kochen müssen. Und die Zutaten und Proportionen können nach Ihrem Geschmack geändert werden, es ist nicht notwendig, mein Rezept zu befolgen.

Ja, ich denke es wird köstlich. Ich habe schon Kohl mit Kalbfleisch gemacht. Es stellte sich schnell und ungewöhnlich zart heraus. Ich habe dieses Rezept als Grundlage gegeben, um die Fähigkeiten des Geräts zu zeigen und in welchen Modi Sie kochen müssen. Und die Zutaten und Proportionen können nach Ihrem Geschmack geändert werden, es ist nicht notwendig, mein Rezept zu befolgen.

Yana, war das Kalbfleisch vorgebraten?

Yana, war das Kalbfleisch vorgebraten?

Eule, ich habe das Kalbfleisch gebraten. In Ihrem Fall mit Bruststück denke ich, dass es auch vorher gebraten werden muss. Ich würde dies tun: Schalten Sie "Master-Pilaw" zu Beginn des "Bratens" ein. Wenn das Bruststück nicht fett ist, fügen Sie etwas Öl hinzu. Brisket braten, Zwiebeln, Karotten hinzufügen. Ein wenig braten und den Regler auf "Löschen" stellen, mit einem Deckel abdecken. Je nach Menge der Speisen 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann fügen Sie Kohl und anderes Gemüse hinzu. In diesem Programm 20-30 Minuten köcheln lassen.

Eule, ich habe das Kalbfleisch gebraten. In Ihrem Fall mit Bruststück denke ich, dass es auch zuerst gebraten werden muss.Ich würde dies tun: Schalten Sie "Master-Pilaw" zu Beginn des "Bratens" ein. Wenn das Bruststück nicht fett ist, fügen Sie etwas Öl hinzu. Brisket braten, Zwiebeln, Karotten hinzufügen. Ein wenig braten und den Regler auf "Löschen" stellen, mit einem Deckel abdecken. Je nach Menge der Speisen 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann fügen Sie Kohl und anderes Gemüse hinzu. In diesem Programm 20-30 Minuten köcheln lassen.

Ja, vielen Dank, Yana, für den Rat. Und in den nächsten Tagen werde ich das Rezept für das Hochgeschwindigkeitsbraten von Fleisch im "Meisterpilaf" ausprobieren. Es ist sehr einfach und lecker. Ich habe diesen Braten wiederholt mit den üblichen Methoden gekocht und 2 Pfannen verwendet, um "zu beschleunigen". Ich denke, dass dieses Rezept leicht für unseren "Kessel" angepasst werden kann.

Wie es geht, werde ich den Prozess beschreiben und ein Foto posten.

Ich liebe gedünsteten Kohl sehr, danke für das Rezept. Jemand anderes hätte sich einen Kohlschneider ausgedacht, für eine solche Einheit gäbe es keinen Preis.))

Ich liebe gedünsteten Kohl sehr, danke für das Rezept. Jemand anderes hätte sich einen Kohlschneider ausgedacht, für eine solche Einheit gäbe es keinen Preis.))

und Aktenvernichter sind seit langer Zeit erfunden

Wie nicht, gibt es. Reibebrenner.