Bauernsuppe

[20 Minuten]

Bauernsuppe

Kategorie: Andere

Zutaten:

Kohl	300-350 gr
Kartoffeln	4-5 Stk
Karotte	2 Stk
Petersilienwurzel	1 PC
Tomaten	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Lorbeerblätter	1 PC
Butter oder Pflanzenöl	1 Esslöffel. l. Öle
Wasser oder Brühe	1,5 - 2 l
Petersilie oder Dill	Bündel

Kochmethode

• Das Gemüse grob hacken. Braten Sie Petersilie, Zwiebeln, Karotten und Tomaten in Öl im "Eintopf" -Modus. Wasser oder Brühe, Kartoffeln, Kohl, Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und die Temperatur bis zum "Braten" erhöhen. Wenn es kocht, dann auf "köcheln" reduzieren, abdecken und den Timer auf 20 Minuten einstellen. Schalten Sie nach dem Signal in den "Heiz" -Modus.


• Geben Sie beim Servieren einen Löffel Sauerrahm, fein gehackte Petersilie oder Dill in eine Suppe.



• Das Rezept stammt aus dem Buch "Studies on Nutrition".

Die Gesamtkochzeit beträgt ca.

20 Minuten.