Joghurt mit bakteriellen Starterkulturen (Narine, Vivo usw.)

[Angela Davis]

Angela Davis , Lieferung per "Atolux" oder über Freunde in Kiew bestellen. Das ist, was ich tue. Das erste Mal bestellte ich die Lieferung per Post, aber nach 2 Wochen kam nichts.
Der Sauerteig kann ohne Kühlschrank mehrere Tage gut gelagert werden. Der Hersteller beansprucht 2 Wochen.
Ich habe alle Starterkulturen nur in Flaschen genommen.

Und ich habe die letzten 2 mal im Allgemeinen Unsinn rausgekommen. Aus 8 Gläsern werden normalerweise 3-4 erhalten, und der Rest ist Milchmilch. Die Starterkultur ist dieselbe - "kanadischer Joghurt". Alles hat vorher super geklappt.

[Musyanya]

Musyanyakann die Zeit etwas verkürzt werden, damit sich das Serum nicht abscheidet?
Versuchen Sie, die Garzeit um eine halbe oder eine Stunde zu verkürzen (siehe Konsistenz).

Ja, ich mische 2 Kapseln Joghurt pro Liter Milch mit einem Mixer

Im Sommer brauchen Sie weniger Zeit zum Aufgehen, also müssen Sie die Bereitschaft früher als gewöhnlich beobachten
und im Sommer werden Milchprodukten auch alle Arten von Chemie zugesetzt, damit sie nicht so schnell sauer werden, sodass Einstiche daraus entstehen können ...

Und ich probierte die Starterkultur Bifidumbacterin (in Fläschchen in der Apotheke gekauft). Es stellte sich heraus, dass das Serum nicht zurückprallte und überhaupt nicht sauer wurde. Es hat mir gefallen.
Heute habe ich beschlossen, es für Kinder mit Actimele zu tun: Alles ist wie gewohnt (verbrühte Dosen, gekochte Milch) und stand wegen Überhitzung nur 4 Stunden in Mulinex ...
Ich mache es lieber mit Bifidumbacterin, während es Sommer ist. Dort ist der Sauerteig trocken und es dauert 10-15 Minuten, um von der Apotheke zum Haus zu gehen. Kühlschrank, ihr passiert nichts.

[Autodidaktischer Bäcker]

Autodidaktischer Bäcker, und ich werde kein Bifidum-Bakterin mehr kaufen ... Aus einer Packung mit 10 Stück - 2 waren "live", der Rest -

[Autodidaktischer Bäcker]

Autodidaktischer Bäcker, und ich werde kein Bifidum-Bakterin mehr kaufen ... Aus einer Packung mit 10 Stück - 2 waren "live", der Rest -

Es stellt sich heraus, dass ich Glück habe ???
Von 10 Stücken waren ALLE "live".
Hast du im Kühlschrank in der Apotheke gekauft? Beim Kauf habe ich darauf geachtet, dass sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, und zwar nach 5 Minuten. Sie waren bereits im Kühlschrank zu Hause.

Seit dem zweiten Jahr mache ich es zwei- oder dreimal pro Woche mit Linex und Bifidum-Bakterin - es gab noch keine Einstiche ... vielleicht sind es keine Bakterien, sondern Milchprodukte? oder in der Kochtechnik machen Sie etwas falsch ...

Mädchen, alle anderen Joghurts trainieren. Und die Milch ist die gleiche und der Joghurthersteller und der Prozess. Von einer Packung mit 10 Stück, von denen nur 2 normal fermentiert wurden, "heilte" der Rest nicht ... saure Milch, ohne Anzeichen einer Verdickung ... Ich kaufte sie in einer anständigen Apotheke im Kühlschrank. Die Apotheker selbst sagen, dass die Qualität instabil ist. Sie können während der Lieferung und Lagerung in Lagern gegen die Regeln für die Lagerung von Arzneimitteln verstoßen.
Also riskiere ich es nicht mehr ... Ich nehme die übliche Aktivität oder Jefilus (Finnisch, Valio).

Dann habe ich der Milch Sahne hinzugefügt, fette. Der Ehemann sagte, übersetze die Produkte nicht, er verstehe den Unterschied nicht ... Obwohl die Sahne 33% betrug und 200 Gramm zu einem Liter Milch hinzufügte ...

Ich habe genau die gleiche Situation.
Aber von Zeit zu Zeit versuche ich immer noch, Narin oder Bifidumbacterin in einem der Gläser zu fermentieren, es stellt sich sehr selten heraus.
Jetzt wechselte ich zu einer anderen Milch. Vielleicht klappt es bei ihm.

Ich habe genau die gleiche Situation.
Aber von Zeit zu Zeit versuche ich immer noch, Narin oder Bifidumbacterin in einem der Gläser zu fermentieren, es stellt sich sehr selten heraus.
Jetzt wechselte ich zu einer anderen Milch. Vielleicht klappt es mit ihm.

In meiner ersten Charge mit Bifidumbacterin: Sie standen 6 Stunden lang, ich sehe flüssig aus, ich schaltete den Joghurtbereiter aus Trauer aus und ging ins Bett (ich dachte morgens alles mit Salz in einem Glas und legte es auf Brot) und am Morgen - wunderbarer Joghurt !! Stark und erstarrte bei fünf plus.
Und vor allem gibt es keine Säure.

Danke, der zweite Link wurde geöffnet ...

Die Textur ist gut, sie behält ihre Form gut bei, aber in regelmäßigen Abständen wird etwas "gezogen", dh Sie ziehen einen Löffel aus dem Joghurt, und dahinter erstreckt sich der "Faden", ähnlich dem "Faden" der Kondensmilch, natürlich nur weniger viskos. Soweit ich verstanden habe, ist dies Narines Einfluss, eine spezifische Struktur wird gebildet. Oder nicht?

Nicht nur Narine, bei allen Arten von Joghurt stellt sich heraus, dass es weniger oder mehr so ​​ist, ich mag es, es sieht irgendwie natürlich aus IMHO Schließlich sollte Joghurt nicht wie Kefir aussehen (und es hat keine solche Viskosität)

Acedophilum in der Zusammensetzung von Fermenten kann Viskosität ergeben. Ich erinnere mich auch an die sowjetische Acidophilus-Milch, sie war viskos.

Ich ging durch unsere Läden und fand keinen Joghurthersteller. Ich nahm hausgemachte Milch, kochte sie, fermentierte sie mit kanadischem Joghurt, es stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Joghurt war, geschichtet, lecker. Ich nahm ein paar Löffel von dieser geronnenen Milch und fermentierte die superpasteurisierte Milch - Joghurt stellte sich heraus, erhitzte nicht, kochte nicht. Wir haben eine solche Hitze, dass wir keinen Joghurthersteller brauchen, aber im Winter werden sie wahrscheinlich in den Läden erscheinen

Guten Tag. Und ich habe einen Ariete Joghurthersteller gekauft. 630 r lohnt sich einfach. Ich habe bereits versucht, Joghurt und aus Actimel zu machen. Es ist großartig geworden. Milch wurde zu 2,5% verbraucht.

Ich habe auch trockenes Bifidumbacterin gekauft. Zuerst habe ich einen Sauerteig gemacht und dann ein Produkt daraus. Nur stellte sich heraus, dass die Struktur sehr zerbrechlich war. Vielleicht sollte Milch dicker genommen werden?

Ich wollte auch nach der fermentierten Backmilch fragen. Was kann man gebackener Milch hinzufügen? Noch eine Ryazhenka mit Bifidoflora? Oder ist das gleiche Bifidumbactrin möglich?

[FÜR KIEVLYAN]

FÜR KIEVLYAN: Es ist ein weiterer Punkt aufgetaucht, an dem Sie Starterkulturen zu einem ähnlichen Preis wie am Institut für Milch und Fleisch kaufen können. Auf DOROGOZHICHI bin ich jetzt ein Vertreter in der Region und es ist immer ein Sauerteig verfügbar. Rufen Sie an: Tel. 4409132. m. 8 (067) 725-60-42, 8 (063) 597-68-77. Julia.

Und eine andere Frage:
Ich habe einen Yogut-Hersteller Tefal (obwohl ich Mulinex wollte, aber mein Vater hat uns Tefal gegeben, er war uns beim Kauf voraus) ... Also, ich möchte es heute zum ersten Mal versuchen, aber die Anweisungen sagen nicht klar, wie man den Timer einstellt (wählen Sie die Zeit?). Es sagt, was Sie brauchen Drücken Sie den Knopf unter der Inschrift, und wie geht es weiter, wie lange wird es warm? ... Ich möchte abends nicht in Panik geraten - deshalb frage ich ...

morgens ist es kein Joghurt, sondern nur Milch mit dem Geschmack von Neo-Imunele ... Ich kann noch nicht lernen, die Bereitschaft des Joghurts zu erraten ...

Versuchen Sie, eine Starterkultur vom Institut für Milch und Fleisch zu kaufen, die etwa sechs Monate im Kühlschrank aufbewahrt wird. Und fang mit ihr an. Wenn der Moment des Erratens kommt, beginnen Sie zu experimentieren.

Versuchen Sie, eine Starterkultur vom Institut für Milch und Fleisch zu kaufen, die etwa sechs Monate im Kühlschrank aufbewahrt wird. Und fang mit ihr an. Wenn der Moment des Erratens kommt, beginnen Sie zu experimentieren.

Ich bin ein Vertreter des Instituts für Milch und Fleisch, ich bin in Dorogozhichi, also benutze ich diese Vorspeisen schon lange und verkaufe sie in Dorogozhychi (Preise sind die gleichen wie am Institut - jeweils 7,50 UAH). Bifivit funktioniert immer, also habe ich beschlossen, nicht mit diesen Blättern zu experimentieren, sondern mit Neo-Imunele und Actimel ... Bisher erfolglos ...

Nachdem unabhängige Experten bekannt gegeben hatten, welche Komponenten und Farbstoffe in den in der Ukraine verkauften Joghurts enthalten sind und in welchen Dosen (welche Hersteller nicht auf die Verpackung schreiben), kaufte ich sofort einen Joghurthersteller, und ich bereue kein bisschen.

Wenn Sie also natürlichen Danone-Joghurt für die Starterkultur kaufen und Milch lagern, worum geht es dann bei hausgemachtem Joghurt? Stellt sich am Ausgang nicht heraus, dass es der gleiche Danone ist? Oder verstehe ich etwas falsch?

Also, wenn Sie Danone Naturjoghurt als Vorspeise kaufen, Milch lagern, was bringt hausgemachter Joghurt? Stellt sich am Ausgang nicht heraus, dass es der gleiche Danone ist? Oder verstehe ich etwas falsch?

Ich verwende keine im Laden gekauften Joghurts, sondern spezielle "lebende" Vorspeisen vom Kiewer Institut für Milch und Fleisch. Ansonsten dann das Ganze mit dem Joghurthersteller anfangen? Hier (in diesem Thread) wurde bereits viel über sie geschrieben (medizinische Blätter).

Und der Unterschied ist signifikant.

Ich verwende keine im Laden gekauften Joghurts, sondern spezielle "lebende" Vorspeisen vom Kiewer Institut für Milch und Fleisch. Ansonsten dann das Ganze mit dem Joghurthersteller anfangen? Hier (in diesem Thread) wurde viel über sie geschrieben (medizinische Blätter).

Wie ich in diesem Thread lese, tun viele dies mit Danone, Immunel usw. Also, und ich frage mich, worum geht es?

Also, ich frage mich, was ist der Sinn?

Weiß nicht.

Da mir Ihre erste Frage gestellt wurde, habe ich für mich selbst geantwortet.

Und wenn es keine Möglichkeit gibt, in Kiew und sogar in der Nähe des Instituts zu leben, was dann?
nicht kaufen?

[Makhno]

Makhnokönnen Sie es auch per Post erhalten.

Und wenn es keine Möglichkeit gibt, in Kiew und sogar in der Nähe des Instituts zu leben, was dann?
nicht kaufen?

In der Ukraine gibt es zwei Versandarten:

🔗

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In der Ukraine gibt es zwei Versandarten:

Und in Moskau?

Und in Moskau?

Das Institut ist aus Kiew, sie führen keine internationalen Lieferungen durch.

Und in Moskau?
[/ quote] Moskauer Apotheken verkaufen trockene Joghurtbakterien, ich erinnere mich nicht, wie sie genannt werden, ich selbst mache es aus Bioyogurt ohne Zusatzstoffe, die wir für 6 Rubel haben. Der Unterschied ist groß, zumindest in der Tatsache, dass es eine Allergie gegen im Laden gekauften Joghurt gibt, aber gegen hausgemachten Joghurt niemals, selbst nach 3 Gläsern pro Tag. Und der Geschmack kann selbst gemacht werden.

Nannte Narine

In gewöhnlichen Apotheken können Sie Bifidum-Bakterin kaufen - tun Sie es, dies ist eine der einfachsten Optionen

Sagen Sie mir, wie viele Flaschen mit trockenem Narine für 1 Liter zu nehmen sind? wie viele taschen in Flaschen und Beuteln in der Apotheke gesehen. Welcher Joghurt ist gesünder: Welcher ist zubereitete Milch + Narine (wahrscheinlich wird dies Sauerteig genannt) oder welcher wird bereits aus mit Narine fermentierter Milch (aus Sauerteig) hergestellt?

Sag mir, wie viele Flaschen mit trockenem Narine für 1 Liter? wie viele taschen in Flaschen und Beuteln in der Apotheke gesehen. Welcher Joghurt ist gesünder: Welcher ist zubereitete Milch + Narine (wahrscheinlich wird dies Sauerteig genannt) oder welcher wird bereits aus mit Narine fermentierter Milch (aus Sauerteig) hergestellt?

Eine Flasche Narine wird für 1 Liter warme Milch eingenommen. Ich denke, dass ein Beutel Trockenpräparat pro Liter Milch auch ausreicht.

Aus diesem Grund ist es nützlicher: Alles, was auf lebenden Milchsäurebakterien gekocht wird, ist gleichermaßen nützlich. Die Hauptregel ist, wie viele bereits gesagt haben, Sauberkeit. Die Gefahr, bereits zubereiteten Joghurt als Ferment zu verwenden, besteht darin, dass sich schädliche Bakterien zusammen mit nützlichen Bakterien vermehren können. Nachdem Sie Joghurt aus Narine und Milch hergestellt haben, können Sie den fertigen Joghurt nicht mehr als fünf Mal als Ferment verwenden. Anschließend müssen Sie das Ferment aktualisieren. Persönlich verwende ich meinen Joghurt zu Versicherungszwecken höchstens dreimal für Sauerteig.

PS Bitte beachten Sie, dass das fermentierte Milchprodukt von Narine saurer schmeckt als von Bifidum oder Linex.

Und wie viel Linex oder Bifidum wird pro Liter eingenommen?

Sag mir, wie viele Flaschen mit trockenem Narine für 1 Liter? wie viele taschen in Flaschen und Beuteln in der Apotheke gesehen. Welcher Joghurt ist gesünder: Welcher ist zubereitete Milch + Narine (wahrscheinlich wird dies Sauerteig genannt) oder welcher wird bereits aus mit Narine fermentierter Milch (aus Sauerteig) hergestellt?

Im Allgemeinen wurde dieses Thema auf den vorherigen Seiten behandelt.
Eine Flasche Narine reicht für 0,5 Liter. Milch
Narine in grünen Beuteln - 1 Beutel für 0,2 Liter Milch.
Narine in blauen Beuteln - 1 Beutel für 0,1 l Milch.
Es gibt auch Narine in Kapseln - dort muss man sich die Anzahl der Narine ansehen.
In der Regel wird in den Anweisungen beschrieben, wie eine funktionierende Starterkultur und das Produkt selbst vorbereitet werden.
Bifidumbacterin und Lactobacterin - 1 Flasche für 0,5 Liter. Milch
Ich kann mich nicht an Linex erinnern, das Thema nicht lesen oder die Suche durchsuchen

Anleitung zum Kochen von Narine
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=134.405

Vielen Dank

Welcher Joghurt ist gesünder: welcher ist zubereitete Milch + Narine (wahrscheinlich wird dies Sauerteig genannt) oder welcher wird bereits aus mit Narine fermentierter Milch (aus Sauerteig) hergestellt?

Milch + Narine = Arbeitsstarterkultur, kann bis zu 7-10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Sauerteig (1-3 Esslöffel) + Milch (1 Liter) = fertiges fermentiertes Milchprodukt, das anschließend nicht zur Fermentation verwendet wird, dh wenn Sie das nächste Mal wieder 1-3 Esslöffel einnehmen müssen. Löffel Sauerteig + Milch.
Die gewünschte Säure kann durch Verringern oder Erhöhen der Haltezeit der fermentierten Milch erhalten werden.
Es ist ratsam, das fermentierte Milchprodukt nicht länger als 2 Tage bei einer Temperatur von 4 Grad zu lagern. C im Kühlschrank.
Die Arbeitsstarterkultur und das km-Produkt sind gleichermaßen nützlich.

Ich nehme 2 Gläser Bifidum oder 2 Kapseln Linex für 1,2 Liter Milch, das Ergebnis ist übrigens immer ausgezeichnet (vorausgesetzt frische Milch !!!), ich nehme Milch 1,5%

Entschuldigung, wenn es vorher eine solche Frage gab, habe ich nur den Anfang des Themas gelesen.
Ich mache mich und "Joghurt" und Hüttenkäse aus Magermilch (1% immer). Ich habe eine Diät. Die Technologie ähnelt Ihrer, wurde jedoch von mir experimentell entwickelt. Ebenso mache ich "fermentierte Backmilch" nur aus Backmilch.
Ich erkläre in Anführungszeichen, warum: Es stellt sich heraus, dass es sich um ein flüssiges, kefirartiges Getränk handelt. Gibt es eine Möglichkeit, eine solche mit Joghurt fermentierte Backmilch dicker zu machen? (Ich habe kein Milchpulver hinzugefügt, ich werde es versuchen)
Und als Vorspeise verwende ich Trockenstarter, der im Laden verkauft wird und wie Trockenhefe in einer Tüte aussieht. Besonders für Joghurthersteller verkaufen sie (aber ich mache es entweder in einem Topf im Ofen oder in einem Cartoon).
Oder lebender Joghurt, gekauft, ein paar Löffel.

[Fugaska]

Und als Vorspeise verwende ich Trockenstarter, der im Laden verkauft wird und wie Trockenhefe in einer Tüte aussieht. Besonders für Joghurthersteller verkaufen sie (aber ich mache es entweder in einem Topf im Ofen oder in einem Cartoon).

, zum ersten Mal höre ich von trockenen Starterkulturen für einen Joghurthersteller in einem Geschäft, aber den Namen und das Foto kann ich?
Es ist nicht klar, in welcher Stadt Sie sich befinden

Für "dicker" können Sie versuchen, Milchpulver hinzuzufügen. Ich bin kein Experte, aber der Fettgehalt wird wahrscheinlich zunehmen.
Sie können es länger halten, dann erhalten Sie ein dickeres Produkt.

Fugaskamacht mit Milch 1,5%. Kann sie es mir sagen?

Ehrlich gesagt, ich füge nichts hinzu! Die ersten beiden Male habe ich Milchpulver hinzugefügt, aber ich mag es nicht damit - es gibt einen kleinen Geschmack, ich möchte ein Produkt, das zarter schmeckt
Die Technologie ist einfach: Wir erhitzen Milch, fügen Bifidum-Bakterin hinzu und geben sie in einen Joghurtbereiter (oder in eine Thermoskanne). Ich überprüfe die Bereitschaft, indem ich das Glas "drehe", der Joghurt sollte "stehen". Wenn sich die Flüssigkeit zu trennen beginnt, muss sie dringend in den Kühlschrank gestellt werden !!! Wenn der Joghurt flüssig ist, ist er im Allgemeinen noch nicht fertig

Ich lebe nicht in Russland, wir leben wie in Griechenland :) Und der Sauerteig in Form eines Pulvers, so: 🔗

(Ich persönlich habe nur eine andere Marke), aber ich habe den Unterschied im Geschmack mit Joghurt (ich füge Griechisch, lebhaft hinzu) und mit der Pulverkultur nicht bemerkt. Wahrscheinlich müssen Sie auf der Verpackung genau lesen, welche Bakterien vorhanden sind, und experimentieren. Ich habe es gerade gekauft, ich dachte, ich würde vielleicht einen dicken Joghurt bekommen, aber immer noch das gleiche.

Fugasca, ich habe schon versucht, es länger zu halten, es stellt sich als sauer heraus, Kefir. Obwohl ich die Vorspeise aus griechischem Joghurt verwende (sie hat eine weiche Konsistenz wie Frischkäse). WENN ich es auf trockenem Sauerteig und in einer Multi-Gelee-Masse gemacht habe, aber nicht lange, als ich es von einem Multi in einen Behälter überführt habe, damit ich es im Kühlschrank aufräumen und wieder trinken konnte. Es stimmt, ich mochte meinen Geschmack aus der Kultur, er kann an der Art der Bakterien gesehen werden, die sich im Sauerteig befinden.

Hallo! Ich habe diesen Thread eine ganze Woche lang gelesen (60 Seiten). Wenn Sie etwas verpasst haben, seien Sie nicht böse.
Ich habe nicht wirklich verstanden, warum die Starterkultur durchschnittlich 4-6 Mal verwendet werden kann. Wenn sich Bifidobakterien während der Herstellung von Joghurt vermehren, sollte sich der Sauerteig als ewig herausstellen ... Und Mädchen (und manchmal Jungen) schreiben, dass er nach mehrmaliger Verwendung desselben Sauerteigs ... nein, vielleicht ... wird.

Schwan!

Es geht nicht einmal um die "Ewigkeit" des Sauerteigs.
Es ist unmöglich, bei der Herstellung von Joghurt zu Hause absolute Sterilität zu erzeugen. Daher können sich schädliche Bakterien, beispielsweise Staphylococcus und E. coli, zusammen mit nützlichen Bakterien vermehren. Ein solcher Joghurt ist nicht vorteilhaft, aber schädlich.

Und ich würde auch hinzufügen, dass nach wiederholter "Transplantation" der Joghurt kitschig sauer wird! (Ich habe dieses Kriterium für den Sauerteigwechsel, 6 mal, nicht mehr.

["Bio Plus"]

Es geht vielmehr um die Israelis: Einmal in einer Apotheke kam ich in ein Gespräch mit einem Apotheker. Ich fragte ihn, welches Probiotikum ich als Vorspeise für Joghurt verwenden könne. Der Apotheker sagte, ich brauche ein ausreichend starkes Probiotikum in dem Sinne, dass mindestens Kapseln pro Liter Milch (mein Freund, könnte man sagen, haben sich ernsthaft mit der Essenz meines Problems befasst). Und verkaufte mir ein Glas "Bio Plus" von der Firma "SuperHerb"... Die Verpackung besagt, dass jede Kapsel mindestens sechs Milliarden aktive Bakterien enthält und die Zusammensetzung lautet: FOS (wer weiß, was das ist? Ich weiß nicht, aber mir wurde klar, dass es etwas mit Ballaststoffen zu tun hat ... es scheint ...) , acidophilum, bulgaricum (es scheint sich um einen bulgarischen Bazillus zu handeln), bifidum und thermophilus. Meiner Meinung nach gibt es viele bekannte Namen. Nachdem ich ein Glas Probiotikum zusammen mit anderen Produkten aus dem Supermarkt nach Hause gebracht hatte (die Apotheke befand sich im Super), vergaß ich es fast sechs Monate lang. Und heute wollte ich plötzlich, bis zur Betäubung, frischen hausgemachten Joghurt, und ich zog meinen Joghurthersteller aus der Vergessenheit. Da es also keinen Sauerteig im Haus gab und es faul war, in den Laden zu gehen (verbrennen Sie dieses Benzin für ein Glas saures "Yopley"! Wow, "unsere Leute nehmen ein Taxi zur Bäckerei ..." (c) usw.) Plötzlich erinnerte ich mich an Probiotika. Ich schüttelte 4 Kapseln pro Liter Milch aus und nach 6-7 Stunden bekam ich wunderbaren Joghurt, eine sehr delikate Konsistenz und einen angenehmen Geschmack ohne überschüssige Säure.

Ich verwende keinen im Laden gekauften Joghurt, sondern spezielle "lebende" Starterkulturen des Kiewer Instituts für Milch und Fleisch.

Hallo allerseits, jetzt wurde mein Haushalt mit einem Joghurthersteller aufgefüllt. Ich habe vor, Starterkulturen am Institut für Milch und Fleisch zu bestellen, aber ich war ein wenig verloren in der Wahl. Können Sie uns sagen, welcher Sauerteig zum Schmecken verwendet wird? Was hat dir am besten gefallen?

Ich nahm: Bifivit, Symbilact, Hüttenkäse und Joghurt. Bifivit - leicht sauer, erinnert an Kefir. Simbilact ähnelt Bio-Kefir (in Dichte und Geschmack). Meine Tochter bevorzugt Simbilact mehr. Dennoch gibt es keine Hinweise zu Geschmack und Farbe. Alles ist individuell. Auch der Milchanteil spielt eine Rolle.

Ich nahm: Bifivit, Symbilact, Hüttenkäse und Joghurt. Bifivit - leicht sauer, erinnert an Kefir. Simbilact ähnelt Bio-Kefir (in Dichte und Geschmack). Meine Tochter bevorzugt Simbilact mehr. Dennoch gibt es keine Hinweise zu Geschmack und Farbe. Alles ist individuell. Auch der Milchanteil spielt eine Rolle.

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