Antonovka
Machte ein Bananeneis mit Gemüsecreme - es stellte sich einfach super heraus !!!
Zigeuner
Antonovka, Herzliche Glückwünsche!

sweeta, Danke für den Rat
Girulka
nur eine minus Banane - es stellt sich heraus, ein schmutziges graues Eis
Zigeuner
Bananen sollten mit Zitrone gegossen werden, dann ist die Farbe besser, sie verdunkeln sich nicht.
Vogelscheuche
Nuss
Mädchen für mein Eis am zweiten Tag funktionieren nicht: (Es scheint, als hätten sich 33% Petmol (immer eingenommen) für mindestens 15 im Mähdrescher gedreht, aber es gab keinen Hinweis auf Auspeitschen. Anastasias Eis wurde sehr oft auf ihnen hergestellt und immer so flauschig geschlagen Und dann nichts, eine Flüssigkeit und meiner Meinung nach sogar sauer - goss alles ein, was ich andere Sahne Parmalat 35% nahm, kühlte es mit einer Schüssel und wieder ein kompletter Mist - die gleiche Flüssigkeit, was ist die Sache, die ich nicht verstehen kann, sowohl diese als auch andere Sahne sind frisch Herstellungsdatum
Vogelscheuche
Ich kann es nicht verstehen - versuchst du zu schlagen oder in einem Gefrierschrank zu fahren?
Nuss
Mit einem Planetenmischer peitsche ich immer Sahne, Milch und Zucker. Pulver, Weiß mit Zucker schlagen. Schlagen Sie das Pulver und schlagen Sie auch das Eigelb, mischen Sie alles und gießen Sie Land Life in die Eismaschine, wie oft ich das getan habe - das Eis ist einfach super: nyam: Ich habe so viel Sahne umsonst ausgegeben, was zum Teufel ist das: Ich dachte, es könnte sehr heiß sein und stellte eine Schüssel Sahne in den Gefrierschrank Eis und Sahne auch - wieder kein Ergebnis, na ja, sie wollen nicht peitschen, vielleicht bleibt die Sahne übrig
Vogelscheuche
Parmalat und Petmol sind gute Sahne ... Vielleicht haben Sie nicht auf die Zeit gewartet, die zum Schlagen benötigt wird? Dauert es lange, bis die Creme von 33% entfernt ist? Hast du sie nicht mit Milch verdünnt?
BlackHairedGirl
Nuss Kannst du mit zu hoher Geschwindigkeit schlagen? Und es stellt sich heraus, Butter und Buttermilch ... Haben Sie versucht, die Geschwindigkeit zu verringern?
Nuss
Alles ist nach dem Rezept - 200 ml Sahne und 100 ml Milch, im dritten Lauf 20 Minuten. Ich wurde krank, sogar der Motor läuft warm - das Ergebnis ist Null. Und dort trennt sich nichts, nur eine weiße Flüssigkeit wie Kompott
Yaninka
Heute habe ich einen Kaffee und Schokolade nach dem Trocknungsrezept gemacht, obwohl die Ladencreme wie üblich überhaupt nicht peitschte. Nach langen Minuten des Schlags mit höchster Kraft schäumte die Milch weiter leicht in der Pfanne. Nachdem ich diese Milch probiert hatte, drehte ich meine Nase - sie ist sehr süß und riecht sehr nach Kaffee, alles Ich beschloss, die Mischung in eine Eismaschine zu gießen und ... siehe da! Nach 50 Minuten Arbeit gab mir die Eismaschine ein leckeres Eis !!!! Danke Trocknen !!!!

Apropos, Banane Ich mache Eis mit vorgefrorenen Bananen (ich habe die Idee von Seregina übernommen), nehme es kurz vor dem Gebrauch aus dem Gefrierschrank, warte ein paar Minuten, damit sie nicht aus Stein sind, dann püriere ich in einem Mixer, nichts schmutziges Grau kam heraus
NatalyaN
Zitat: shuska

Ich habe GREEN TEA SORBET nach dem Prascovia-Rezept gemacht.
...
CREAM-LEMON ICE CREAM aus Prascovia ist übrigens unglaublich lecker! Außerdem überhaupt keine Eier
...
Und dort im Rezept der Saft von 1 Zitrone?
Und dann habe ich einen starken Zitronengeschmack, keinen Tee, obwohl lecker!
Prascovia
Hallo! Zitronen sind also anders. Wenn Sie keinen Zitronensaft mögen, brauen Sie den Tee stärker und fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu. Sie können Ihrem Geschmack auch Zucker hinzufügen. Im Sommer ersetze ich einen Teil des Zuckers durch Honig - es ist auch sehr lecker.
Allegra
Hallo an alle Eisliebhaber!
Sag mir, pzhsta, kannst du Eis nur in einer Eismaschine machen? Oder können Sie darauf verzichten?
Es besteht die Möglichkeit, die Land * Life-Eismaschine zu bestellen, also denke ich - vielleicht können Sie das Eis im Gefrierschrank nicht schlechter machen?
belk @
Zitat: Allegra

Hallo an alle Eisliebhaber!
Sag mir, pzhsta, kannst du Eis nur in einer Eismaschine machen? Oder können Sie darauf verzichten?
Es besteht die Möglichkeit, die Land * Life-Eismaschine zu bestellen, also denke ich - vielleicht können Sie das Eis im Gefrierschrank nicht schlechter machen?
Sie können, ich mache es ohne Eismaschine, es im Gefrierschrank einfrieren. Die Vorbereitungsarbeiten laufen noch von Hand ab. Zum Mischen und Abkühlen der Mischung wird eine Eismaschine benötigt. Anschließend muss sie in einen Behälter überführt und in den Gefrierschrank gestellt werden. Nur Gefrierschränke arbeiten ohne Gefrierschrank.
Allegra
belk @Danke, dachte ich mir.
Mischen Sie Eis, wenn es in Ihrem Gefrierschrank ist?
belk @
Zitat: Allegra

belk @Danke, dachte ich mir.
Mischen Sie Eis, wenn es in Ihrem Gefrierschrank ist?
Ja, ich mische es, wenn es dicker ist, dann ist es 2 Mal im Abstand von 40 Minuten pro Stunde genug, wenn ich fettarme Sahne nehme, dann mische ich es 4 Mal im Abstand von 40 Minuten - ich beobachte, wie es gefriert. Jetzt sind die Kinder auf dem Land, also habe ich damit aufgehört.
Allegra
belk @, Vielen Dank! Ich werde versuchen, Eis im Gefrierschrank zuzubereiten, und dann werde ich entscheiden, ob ich eine Eismaschine brauche
belk @
Zitat: Allegra

belk @, Vielen Dank! Ich werde versuchen, Eis im Gefrierschrank zuzubereiten, und dann werde ich entscheiden, ob ich eine Eismaschine brauche
Probieren Sie es aus, ich habe selbst entschieden, dass es wie immer kein zusätzliches Geld gibt, und es fällt mir nicht schwer, es mehrmals zu mischen und aus dem Gefrierschrank zu nehmen. Wenn es, wie in einem Brotbackautomaten, alle Zutaten geben und dann das fertige Eis herausnehmen würde, würde ich über den Kauf nachdenken. Wählen Sie ein Rezept für sich und erstellen Sie, die Mädchen haben für jeden Geschmack gesammelt.
Kann @
Mädchen, und was tun, wenn es jetzt keine Möglichkeit gibt, eine Eismaschine zu kaufen, aber Sie möchten Eis? Kann ich irgendwie ohne diesen Apparat kochen?
Qween
Kann @können Sie und ohne Eismaschine. Welche Art von Eis möchten Sie?
Qween
Und hier übrigens die gleiche Frage und Kommentare https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.
Kann @
Qween, danke, dass du mich zum richtigen Temko geschickt hast, lies es, lerne es. Im Allgemeinen liebe ich alles und cremig und Obst, ich bin Allesfresser
Dana
Schöne Mädchen! Dies ist natürlich meine Meinung und nur meine.
Zwei Jahre lang leckte ich meine Lippen auf einer Eismaschine. Von Hand gemacht, gegessen und sogar gut geschmeckt. Schließlich brach der Preis meines Mannes zusammen und ich wurde der Besitzer meines geliebten Traums. Was hat sich geändert:
1) Der Geschmack gebrauchter Rezepte. Wenn es in der Maschine gerührt wird, ist es (Eis) mit Luft gesättigt und diese Masse selbst ist sehr lecker. Und friert anders ein.
2) Meine Gefühle. Jetzt bin ich nicht mehr an den Timer gebunden (nachdem ich ihn vergessen hatte - er war geschichtet und gefror in Eis - Byaka), bin ich jetzt ein Technologe, eine angesehene Person in der Familie. Zuerst schauten alle ehrfürchtig auf den Apparat und auf mich, der es geschafft hatte, ihn zu zähmen. Angenehm!
3) Es wurde viel Zeit frei. Die Maschine benötigt keine dringende Überwachung.
4) Ich habe die Portion am Ausgang auf 400 Gramm Eis reduziert ("große" Familie), die Maschine zieht 2 Chargen. Das heißt, ich kann an einem Abend zwei verschiedene Rezepte machen.
Ich habe einen reinen Chinesen, aber pah-pah, der bisher ohne Unterbrechung pflügt. Ich freue mich sehr, dass ich mir so ein Geschenk gemacht habe.
Suslya
Mädchen, heute habe ich eine Kenwood 250 Eismaschine gekauft, wer hat eine? Ich habe die Schüssel schon in den Gefrierschrank gestellt, probiere es morgen aus.
belk @
Zitat: Dana

Schöne Mädchen! Dies ist natürlich meine Meinung und nur meine.
Zwei Jahre lang leckte ich meine Lippen auf einer Eismaschine. Von Hand gemacht, gegessen und sogar gut geschmeckt. Schließlich brach der Preis meines Mannes zusammen und ich wurde der Besitzer meines geliebten Traums.
Und was für eine Eismaschine und wie viel kostet sie? Es ist nur so, dass ich es jetzt nicht für 5000 bekomme, aber vielleicht mache ich mir eine Notiz für die Zukunft zu einem günstigeren Preis.
Kalmykova
Suslechka! Herzliche Glückwünsche ! Köstlich für dich! Und ich habe gerade eine Himbeere gemacht: Ich habe Himbeeren durch ein Sieb in Kenwood gerieben, dann das Weiß mit Zucker geschlagen, sie mit Kartoffelpüree gemischt und in eine Eismaschine! Mama aß nicht einmal Tiefkühlkost.
RybkA
Und nachdem ich keine Freundschaft mit neuen Rezepten habe ... habe ich versucht, die Mischung zu kochen, abzukühlen und einzufrieren - das Ergebnis sind Eisstücke
- gemacht, um hausgemachte Sahne zu sparen - der Geschmack ist beeeee ... sauer und gibt ein bestimmtes Material ab.
Fugaska
und ich möchte immer noch eine Eismaschine ... Ich werde nicht versuchen, Eis ohne sie zu machen, also kann ich nicht verstehen, ob ich es brauche!
aber ich habe etwas abwesend gemacht - ich war in St. Petersburg, aber ich habe belk @ ...
belk @
Zitat: Fugaska

und ich will immer noch ein Eis ...Ich werde nicht versuchen, ohne sie Eis zu machen, also kann ich nicht verstehen, ob ich es brauche!
aber ich habe etwas abwesend gemacht - ich war in St. Petersburg, aber ich habe belk @ ...
Eine Bombe, tut mir leid, ich war im Krankenhaus
Fugaska
oops ... nun, ich wurde auch krank, als ich in St. Petersburg war, also habe ich es wahrscheinlich für die Firma getan, in dem Sinne, dass es nicht langweilig war, alleine krank zu sein
leka
Mädchen, hier habe ich das italienische Fruchteis gemacht, das Chuchelka gemacht hat. Ich habe gemahlene Kirschen und die zweite aus gemahlenen Aprikosen. Es ist einfach fassungslos mit Kirschen !!! Es gefror am Morgen und wenn Sie eine angenehme Säure in Ihrem Mund essen, ist es nicht süßlich ...

Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Ehemann sagte genau wie in der Kindheit in Pappbechern
Nakapustina
Leka, und wo Sie dieses Rezept sehen können, habe ich nicht im Inhaltsverzeichnis gefunden
Vogelscheuche
Zitat: Nakapustina

Leka, und wo Sie dieses Rezept sehen können, habe ich nicht im Inhaltsverzeichnis gefunden

Und aus irgendeinem Grund ist er nicht da. Hier ist:

Italienisches Eis am Stiel
Tante Besya
Verzeihung muah Du kannst nicht alles sehen ... Bereits korrigiert
Nakapustina
Vielen Dank! Am Dienstag werden sie eine Eismaschine mitbringen und ich werde dieses Rezept sofort probieren, da alle Rezepte der Vogelscheuche in unserer Familie mit einem Knall gehen.
leka
Ja, es ist auf Seite 63. Und das Rezept ist cool und einfach und nicht fettig
Dana
belk @ Ich habe SEVERIN. Schauen Sie mal, ich habe Bilder und meine Meinungen dazu im Hardware-Teil dieses Threads gepostet.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0
belk @
Zitat: Dana

belk @ Ich habe SEVERIN. Schauen Sie mal, ich habe Bilder und meine Meinungen dazu im Hardware-Teil dieses Threads gepostet.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0
Danke, ich werde auf jeden Fall schauen! Ich neige nur wegen des Eis am Stiel zu einer Eismaschine (ich erinnere mich nicht, wie es richtig heißt), es ist sehr schwer, es von Hand zu kneten, und wenn Sie es nicht kneten, wird es mit Eis sein. Fett ist immer gut für mich, aber mit so einer Beere muss man leiden.
Dana
Mein Mann ist ein Fan von Obst, sogar einer für 7 Kopeken. In einer Eismaschine erhalten Sie es ohne Probleme, eine gleichmäßige Masse, gefriert gut, obwohl es schnell an der Luft schmilzt. (Vielleicht haben wir nur +36 Luft?)
Antonovka
DanaKannst du das Rezept teilen?
Dana
Für mich ist alles einfach: Saft, Wasser, Zucker. Manchmal kriecht ein bisschen Beeren (mit einem Mixer zerbrochen) schön über die Masse, na ja, wie in einem Geschäft. Manchmal bringe ich das Verhältnis von Saft zu Wasser auf 50x50. Aber das ist so, aus Gier ... Je mehr Saft, desto schmackhafter. (Ich habe versucht, nur Saft mit Zucker einzufrieren, es hat mir nicht gefallen. Es schmeckt wie ein chemisches Konzentrat). Für 500 ml Flüssigkeit 200 g Zucker. Es ist absolut unmöglich, jede neue Charge jedes Mal zu wiederholen, wenn ein "neues Rezept" erstellt wird. Nach der Maschine ist das Verpacken in kleinen Behältern unter dem Deckel obligatorisch. Andernfalls wird es oben eisigen Frost geben. Die Hitze ist am meisten. Zuhause gefällt es.
Nakapustina
Zitat: Vogelscheuche

Ich melde mich. Eis ist bereits im Gefrierschrank. Köstlich, Mädchen. Feste Beeren sind Schönheit und nichts weiter.

Natascha! Ich habe es gemacht! Ich habe keine Worte! Immer noch lecker! Wie alles nach Ihren Rezepten! Ich habe es zum ersten Mal in meinem Leben gemacht (obwohl aus Himbeeren), ich war sehr besorgt, dass ich etwas tun würde, und ich würde es bereuen, dass ich eine Eismaschine gekauft habe.
Aber alles hat geklappt! Ich bin so glücklich. Sie ließ jeden anderen die Probe nehmen (sogar eine Katze) und schickte ihrer Tochter ein Foto per E-Mail. Und ein Fotobericht für Sie (natürlich, auf dem Foto weder die Farbe noch die gleiche, leider werden Sie den Geschmack nicht vermitteln)
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Vogelscheuche
Oh, so leicht wie mit Sahne ... Oder einfach so ein Foto?
Nakapustina
Nein, meiner Meinung nach ist die Farbe gleich. Und der Geschmack ist wirklich cremig. Um ehrlich zu sein, habe ich ein solches Ergebnis einfach nicht erwartet.
Nakapustina
Habe alles genau nach deinem Rezept gemacht. Nur aus Himbeeren. Vielleicht ist das die Farbe. Jetzt möchte ich Erdbeeren und Kirschen machen.
RybkA
VogelscheucheNun, alles wird heute sein und ich werde dieses italienische Eis machen, aber hier ist die Frage:
- Beeren sind ein Muss gefroren?
leka
RybkA natürlich nicht erforderlich! Ich habe alles frisch gemacht und hat super geschmeckt und ist gut gefroren
Panteracat
Mädchen, jemand hat eine Eismaschine - Joghurtmaschine (2 in 1) ARIETE 637 Leistung von 35 Watt. Wenn eines verwendet wird, teilen Sie uns mit, wie es bei der Herstellung von Eiscreme funktioniert. Soll ich es kaufen oder nicht? Jetzt kostet es 1399 Rubel im Laden. Ich wollte eine Düse für KM Kenwood 020 kaufen, aber nirgendwo kann ich sie auf Lager finden. Vielleicht kann jemand einen Vergleich zwischen zwei Eismaschinen geben (das Ergebnis von zubereitetem Eis). Ich würde das zu schätzen wissen.

Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

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