Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme

Nur anstatt zu tanzen mit einem Tamburin Mit einem Glas in einem Handtuch stellt sie es in die Trommel der Waschmaschine (natürlich ohne Wasser).

Ganz richtig. Alles ist wie in einem Film aus dem Japanischen, kann zu kann .. Ich habe die Mischung nur mit einem Mixer geschlagen, die Eier nicht getrennt, alles ist auf einem Haufen
Hier sind meine Edelstahlgläser.

Ich habe es auch für den letzten Zyklus des Programms in die Waschmaschine gepackt, wo es die bereits ausgewrungene Wäsche aufwickelt, z. B. um sie aus Falten zu glätten. Nur wenn jemand es tun wird, vergessen Sie nicht, welche Art von Leinenfaden zum Füllen des Tanks eingesetzt werden muss.

Und wenn Sie kein Eis, sondern Joghurt haben, können Sie auch Zeit haben, die Unterwäsche zu waschen! Auf dem Prog Joghurt - es heizt ... (ich meine 2 in 1 Eismaschine, die auch eine Joghurtmaschine ist)

Genau IRR, bei 40 Grad und wir sind Dummköpfe, die Eismaschinen nachlaufen ... wenn wir alles haben

Ich kann eine andere Option anbieten, nur einen robusten Mann.
Wissen Sie, es gibt solche Kinderrollstühle, wenn ein Zylinder mit allerlei Schmutz auf einem langen Griff steht. Kind rennt und schiebt diesen Zylinder vor sich her.

Sie müssen also ein ähnliches, nur großes Spielzeug herstellen und es beispielsweise auf ein Laufband stellen. Und mach weiter! Bis zur Taille und Goodies!

[Rina72]

Rina72Es ist Zeit, ein neues Thema zu eröffnen - die Gesellschaft der Erfinder und Innovatoren (ein Zweig des Fanclubs der Eisliebhaber)
Sie können so etwas selbst im Haus herumfahren, wenn nicht für Schrott. Wie viele Kilometer zu fahren

Mädchen, Liebes, jemand experimentierte mit dem Hinzufügen von Agar zu Eis. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich in einem Café gebratenes Eis probiert und es hat mir gefallen. Aber ich denke, es wird zu Hause nicht funktionieren, es wird schnell schmelzen - Sie müssen einige Stabilisatoren hinzufügen. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich im Verhandlungszentrum Eis probiert, das angeblich natürlich ist (gemessen am Preis, ja), lecker und die Masse ist so weich und schmilzt nicht so schnell wie hausgemacht. Ich denke, es wird eine Art Stabilisator hinzugefügt.

Mädchen ... haben gestern Eis gemacht
Fragen ....... beantworten pliz
Im Allgemeinen stellte ich meine Schüssel für einen Tag in den Gefrierschrank, dort habe ich 18-19C, dann fing ich an, Eis nach dem Rezept im Internet zu machen. Ich fand es mit Kondensmilch, gestapelten Früchten (Kirschen und gefrorenen schwarzen Johannisbeeren), vielleicht war es nicht notwendig, aber ich tat es. ... dann, nach einem Kontrollschuss, 30 Minuten später ... es war so wie es war, ein wenig ins Eis an den Rändern gegriffen, und der Mixer wollte nicht einmal anhalten, fügte weitere 5 Minuten hinzu und dann 10 Minuten, na ja, was soll ich sagen ... Es gab Eis an den Rändern, aber es war immer noch flüssig, dann goss ich dieses Zeug in zwei Plastikschalen und stellte es in den Gefrierschrank. Nach ungefähr 4 Stunden zog ich es wahrscheinlich heraus ....... die Mitte war nicht ganz gefroren, aber es klebte an den Rändern ... .. nahm es, peitschte es mit einem Mixer und legte es wieder hinein ...... noch heute erinnerte ich mich nur ........... und dort war der Schnurrbart mit Eis bedeckt ............... mit einem Löffel Nimm nicht
was soll ich jetzt herausziehen und im kühlschrank stehen lassen oder was ??? Was hast du falsch gemacht ???

[Natay,]

Natay,
Was Agar betrifft - soweit ich mich erinnere, hat es noch niemand getan, aber die Informationen sind da. Wir gehen zum Anfang des Themas und folgen dann den Links

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

[Natay]

Natay Ich machte Agar-Eis. Ich habe oben darüber gesprochen, jetzt erinnere ich mich nicht an die Proportionen, aber ich erinnere mich, dass ich den Unterschied nicht bemerkt habe.

[Rina72]

Rina72Ich habe Old gesehen, ich dachte, vielleicht hat schon jemand experimentiert ... Ich habe im Internet festgestellt, dass einige fertige Stabilisatoren für Eis verkauft werden, aber die Zusammensetzung ist nicht klar.

[Svetik_]

Ich fand Eis nach dem Rezept im Internet, mit Kondensmilch, gestapelten Früchten (gefrorene Kirschen und schwarze Johannisbeeren), vielleicht war es nicht nötig, aber ich tat es ... dann nach einem Kontrollschuss nach 30 Minuten ... war es so wie es war, an den Rändern ein wenig ins Eis gepackt, und der Mixer wollte nicht einmal anhalten, fügte weitere 5 Minuten und dann 10 Minuten hinzu, nun, was soll ich sagen ...Es gab Eis an den Rändern, aber es war immer noch flüssig, dann goss ich dieses Zeug in zwei Plastikschalen und stellte es in den Gefrierschrank. Nach ungefähr 4 Stunden zog ich es wahrscheinlich heraus ....... die Mitte war nicht ganz gefroren, aber es klebte an den Rändern ... .. nahm es, peitschte es mit einem Mixer und stellte es wieder hinein ...... noch heute erinnerte ich mich nur ........... und dort war der Schnurrbart mit Eis bedeckt ............... mit einem Löffel Nimm nicht

Svetik_Ich habe noch nicht versucht, es mit Früchten zu tun, aber ich gehe davon aus, dass sie viel überschüssige Flüssigkeit geben.
Hast du in Sahne geknetet?

Und gestern habe ich auch Kondensmilcheis + Sahne gemacht, nach einem Rezept aus einem Forum schien es so zu heißen Eis ist einfach... Mit hausgemachter Sahne gemacht. Ich habe beschlossen, sie nicht zu schlagen, ich hatte Angst, sie in Butter zu verwandeln, oder vielleicht hätte ich keine Angst haben und sie trotzdem schlagen sollen? Die erforderliche Menge reichte immer noch nicht für das Volumen des Eises und ich fügte Prostokvashino 20% hinzu, aber aus irgendeinem Grund konnte ich sie nicht normal schlagen? Obwohl sie immer wie ausgepeitscht haben ... Also habe ich es auch nicht geschafft und das Gefrorene in den Gefrierschrank gestellt. Noch zweimal eingegriffen, schließlich zu Stein gefroren. Der Mann versuchte abends den Ball herauszusuchen (hee-hee, naiv) nichts funktionierte, ich musste ein Messer nehmen

[RybkA]

RybkA und ich dachte, dass ich etwas nicht alleine mache
Ich hatte auch ein einfaches Rezept ....... es gab 680 g Milch, 174 g Kondensmilch, 180 g Sahne ... und Vanille ... meiner Meinung nach FSE
Ich sehe, dass Mädchen Sahne zu 33% kaufen, wir haben Burenka - 10%, und was bei 33% wahrscheinlich viel Geld kostet und ich kein Eis will, möchte ich zuerst von der minimalen Seite her ansprechen, damit es jedem von mir gefällt, und dann zeig dich, sonst werden sie sagen ... was zum Teufel hast du gekauft, um zu stehen ???
Ich kann Eis auch nicht mit irgendetwas schrubben, ich sagte meinem Sohn, er solle es in den Kühlschrank stellen, vielleicht können wir es abends abholen ???
Und dass unsere Eismaschinen schweigen ??? Das ist so für alle ???

meins aus der waschmaschine ist schon gefroren, das kind kam aus dem garten, aß, sie sagt * lecker! .. es ist banane *

[Zigeuner]

Zigeuner gut gemacht

[Zigeuner]

Zigeuner, las ein paar Seiten zurück und verstand nicht ... hast du Eis gemacht wie chinesische Mädchen? Haben sie hin und her gerollt? Nur leicht automatisiert durch Senden an die Waschmaschine? Und es ist in diesen Edelstahldosen? Und wie wird der Tank des Autos übertragen
Das? Schlägt es dort wie abnormal?
Oder fehlt mir etwas?

Mädchen, was haben wir auf Joghurt? Ich habe nur eine solche Option gefunden, aber ich brauche keine Früchte, da sie nicht verfügbar sind, nur ein Stück geriebene Erdbeeren mit Zucker, 200 Gramm und das wars ...

Ich habe mein altes Joghurtrezept gefunden:
Option 1: Erdbeere auf Joghurt:
600 gr. Erdbeeren sortieren und halbieren, Kartoffelpüree aus 2/3 machen, 300 ml Joghurt (aus 6% Milch) und 4 EL hinzufügen. Esslöffel Honig (Fruktose).
Das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen und vorsichtig zur Erdbeermasse geben. Transfer zu einer Eismaschine.
In 20 min. Vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
Option 2 - es stellt sich heraus, WEICHES Eis:
Eis mit Honig und Zimt:
125 ml Milch mit Zimtstücken (4-5 kleine Stücke pro Nagel) kochen, 2-3 Esslöffel Honig hinzufügen und abseihen.
4 Eier hinzufügen. Eigelb und 1 Ei. Bei sehr schwacher Hitze schlagen, bis eine cremige Masse entsteht (vorzugsweise in einem Wasserbad).
Dann in ein kaltes Wasserbad stellen und schlagen, bis die Mischung abgekühlt ist.
300 ml Joghurt und Eis hinzufügen.
Fertig Eis Kond. Tasche und Schalen .....

Sag mir, in der zweiten Version mit Zimt ... Solltest du Eier in die Milch legen, die schon leicht geschlagen sind? Und die Milch muss leicht abgekühlt werden, sonst gibt es ein Omelett?

[Zigeuner]

ZigeunerIch habe ein paar Seiten zurückgelesen und nicht verstanden ... hast du Eis gemacht wie chinesische Mädchen? Hast du es hin und her gerollt? Nur leicht automatisiert durch Senden an die Waschmaschine? Und es ist in diesen Edelstahldosen? Und wie wird der Tank des Autos übertragen
Das? Schlägt es dort wie abnormal?
Oder fehlt mir etwas?

Da ich nur zwei Hände habe, kann ich es dort nicht rollen. Und die Waschmaschine macht nichts, wenn Sie alles mit Bedacht tun.Das Glas ist in einem Badetuch und in einer Plastiktüte verpackt. Die Hosen und Jeans von Kindern werden in den Tank geworfen, nichts summt. Banken sind auch intakt, wie neue.

[RybkA]

RybkA und ich dachte, dass ich etwas nicht alleine mache
Ich hatte auch ein einfaches Rezept ....... es gab 680 g Milch, 174 g Kondensmilch, 180 g Sahne ... und Vanille ... meiner Meinung nach FSE
Ich sehe, dass Mädchen Sahne zu 33% kaufen, wir haben Burenka - 10%, und was bei 33% wahrscheinlich viel Geld kostet und ich kein Eis will, möchte ich zuerst von der minimalen Seite her ansprechen, damit es jedem von mir gefällt, und dann zeig dich, sonst werden sie sagen ... was zum Teufel hast du gekauft, um zu stehen ???

Svetik, ich habe eine pornografische Joghurt-Eismaschine in die Hände bekommen (ich empfehle nicht zu kaufen),
.
So wurde es von Zetteln mit Ratschlägen begleitet, einer von ihnen sagt:
Verwenden Sie nur dicke Creme mit einem Fettgehalt von mindestens 28%. Die Creme vor Gebrauch abkühlen lassen. Sie müssen die Sahne mit einem Mixer schlagen und schrittweise von langsamen zu schnellen Kurven wechseln. Wenn Schneebesen auf der Oberfläche der Sahne verbleiben, wird die Sahne geschlagen.

[Zigeuner]

Zigeuner Vielen Dank, ich bin gerade nach Hause gekommen und habe mein Eis probiert, was soll ich sagen ... lecker, aber man spürt die Eispartikel ... okay, dann werden wir nach flüssiger Sahne und Peitsche suchen

[Svetik_, RybkA]

Svetik_, RybkA Eis sollte nach dem Gefrierschrank 30 Minuten lang in den Kühlschrank gestellt werden, damit Sie einen Ball mit einem Löffel rollen können. Ich mache auch ungefähr 20% Sahne, nicht getrennt, ich kaufe von der Gastgeberin. Sie peitschen nicht zu einem starken Schaum (obwohl Sie saure Sahne mit einem Messer schneiden können). Ich fahre den Bender etwa fünf Minuten lang und kombiniere ihn mit Proteinen oder nur etwas Sahne in einem Mixer, wenn das Rezept dies erfordert.

Zigeuner, Sie gerade kluges Mädchen, wundervolles Eis, und wie viel Einfallsreichtum, wenn Sie wollen, ich werde eine Eismaschine von Tilotamma für Sie bestellen und es senden, finden Sie einfach heraus, wie viel von Moskau an Sie gesendet wird. Ich habe die Eismaschine Land Life BL 1450 von Tilotama genommen. Sie kostet 1.590 Rubel, wie Sie sagen, "liebes China", Plastik, aber ich möchte mein eigenes Eis, es ist nicht teuer.

[Zigeuner]

Zigeuner, Sie gerade kluges Mädchen, wundervolles Eis, und wie viel Einfallsreichtum, wenn Sie wollen, ich werde eine Eismaschine von Tilotamma für Sie bestellen und es senden, finden Sie einfach heraus, wie viel von Moskau an Sie gesendet wird. Ich habe die Eismaschine Land Life BL 1450 von Tilotama genommen. Sie kostet 1.590 Rubel, wie Sie sagen, "liebes China", Plastik, aber ich möchte mein eigenes Eis, es ist nicht teuer.

Tashi, danke für das Angebot! Aber ich habe eine neue feste Idee, ich will diese und keine andere



Ist Land Life BL 1450 Kunststoff? Hier habe ich eine chinesische Eismaschine zu Hause, 100% Plastik und eine Art Weichmaschine. Ich vertraue einer solchen Person nicht, dies ist nichts für jedermanns Essen, und selbst mit Batterien und einem halben Liter Fassungsvermögen ist unsere Dosis überhaupt nicht

[Zigeuner]

ZigeunerIch mochte deine wirklich, aber ich habe solche Leute hier nicht gesehen. In der Eismaschine Land Life befindet sich ein Metalleimer, in dem die Mischung gemischt und gefroren wird und der gesamte Körper aus Kunststoff besteht.

[Zigeuner]

ZigeunerIch mochte deine wirklich, aber ich habe solche Leute hier nicht gesehen.

Wir haben sie auch nicht, nur in Amerika muss man den Dengi kratzen.

[In der Eismaschine Land Life gibt es einen Metalleimer, in dem die Mischung gemischt und gefroren wird und der ganze Körper aus Kunststoff besteht.

So sollte es sein, alle normalen Eismaschinen sind so ... die amerikanische ist ebenfalls aus Kunststoff, die Eimer im Inneren sind aus Aluminium ... nichts Besonderes, die Versandkosten töten nur ... besonders Ehemänner

[Zigeuner]

Zigeuner, nichts was ich denke Ehemänner sie werden sich bald daran gewöhnen

[kalorienarm 1% Joghurt, 1% Milch, Schokolade]

Mädchen, was haben wir auf Joghurt? Ich habe nur diese Option gefunden, aber ich brauche keine Früchte, da sie nicht verfügbar sind.

Fisch für dich kalorienarm 1% Joghurt, 1% Milch, Schokolade:

🔗

Der Typ nahm das Eisrezept aus der Anleitung
🔗

Der Einfachheit halber füge ich die automatische Übersetzung des Rezepts ein:
Französischer Vanillejoghurt

4 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
1 Glas Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 Tasse Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 Tasse Naturjoghurt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

In einem kleinen schweren Topf die Milch mitrühren
Zucker bis warm, bis Blasen herum erscheinen
die Ränder der Pfanne. Tauchen Sie allmählich in das Eigelb,
Geben Sie die Eigelbmischung in den Topf zurück. Kochen
bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zu
3 bis 5 Minuten oder bis nur ein paar und
Die eingedickte Schicht reicht mit einem Löffel. Sofort
Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben. Bewegung in
Joghurt und Vanille. Vorsichtig abkühlen lassen. Tut
etwa 3 Tassen.
======================================

Auch mit Joghurt.

Erdbeerjoghurt

1 Beutel gefrorene gehackte Erdbeeren
mit Zucker geschmolzen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 g
16 Unzen Bad Vanille Joghurt. ... ... ... ... ... ... ... 0,500 g

In einem Mixer oder Verarbeiter Erdbeerpüree.
Joghurt hinzufügen. Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Gefrorener Joghurt aus Bananen

3 Tassen fettarmer Naturjoghurt ... ... ... ... ... ... ... 0,750 ml
2 Tassen sehr reife Bananen ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 Tasse brauner Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
2 Teelöffel Zitronensaft. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Bananen, Zucker und Zitrone mischen
Saft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Wann
Gründlich mischen, Joghurt hinzufügen. Tut
ungefähr 1Qt / .9L.

Mädchen helfen - was zu nehmen

Trisa 7718



oder Clatronic ICM 3225



Der Preis für diejenigen mit einem Kompressor geht wirklich von der Waage

[Lisss's]

Lisss's Ich habe diese Clatronic vorgestern gekauft

Ich würde Trisa nehmen, es ist wie ein Edelstahl.

Der Preis ist wahr ..... oder 550 UAH. oder 231 UAH. Es gibt auch einen Unterschied ........... aber das Prinzip ist das gleiche

Wenn der Preis zählt, was ist billiger

Hier, Onkel, kann man sofort sehen, dass er Eis sehr liebt

🔗

verzichtet auf eine Eismaschine und sogar eine Waschmaschine

[Svetik_]

Svetik_, ja, hier haben wir diese Clathronic kostet ungefähr 400 UAH und Trisa 550 .. der Unterschied scheint nicht so bedeutend zu sein, also denke ich ... Trisa ist ein bisschen wie die Schweiz ... ZigeunerIch neige mich auch zu Tris ...

Nun, wenn der Unterschied nicht so bedeutend ist, dann können Sie ihn natürlich nehmen ... Ich habe gerade nur Clathronic gesehen, und sogar Arite konnte für 350 UAH bestellt werden. ungefähr, aber es gibt keine solchen Preise

Ja, egal wessen Schweiz oder China, die Hauptsache ist Edelstahl. Sie können mit Löffeln kratzen

[Zigeuner]

ja, in Tris Edelstahl danke für den hilfreichen Hinweis, Zigeuner

[Sorbett]

automatische Übersetzung von Rezepten aus Anweisungen

Sorbett - Milchbasiertes Sorbet ist normalerweise
weniger fett und süßer als Eis.

Kantalaupe Sherbet

1/2 Teelöffel. Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 Tassen Melone ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 Teelöffel. Zitronensaft. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml
1/2 Tasse Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
4 EL. Honig. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml
1 Glas Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 Tasse leichte Creme ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

Melonensaft mit Zitronensaft. Schlagen
Zucker und Honig mit Milch und Sahne. Hinzufügen
Vanille. Melonenpüree mit Milch hinzufügen
mischen und lange genug schlagen, um zu mischen
Honig und Zucker. Vorsichtig abkühlen lassen.
Macht 1Qt / 0,9L.

Zitronensorbet

2 Tassen frischer Zitronensaft (8 Zitronen) 0,500 ml
2 Tassen Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
Geriebene Schale von 3 Zitronen
1 Tasse Sahne ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 Tasse Wasser ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml

Verarbeiten Sie alle Zutaten in einem Mixer oder Lebensmittel
Der Prozessor ist mit einer Stahlklinge ausgestattet.
Macht 1Qt / 0,9L.

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Sorbet - Diese erfrischende, wasserbasierte
gefrorenes Dessert enthält keine Milch oder Sahne.

Münze aus Grapefruitsorbet

Geriebene Grapefruitschale
1/2 Tasse Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 1/2 Tassen Wasser. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 Tassen Grapefruitsaft
(Über 3 Grapefruits). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1 1/2 Teelöffel frische Minze, gehackt. ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml

In einem kleinen Topf die Krusten mit Zucker kochen
und Wasser für 10 Minuten. Cool. Durchseihen
dünner Nylonfilter. Legen Sie die Krusten zur Seite. In der Medi-
es eine Schüssel, rühren Sie den Zuckersirup, Saft und
Minze. Die Mischung gründlich abkühlen lassen. Einfrieren bis
fast fest. Kruste hinzufügen. Moratorium während Firmen.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Tomaten und Basilikumsorbet

6 reife Tomaten, geschält und entkernt
13 Saft von 1 Zitrone groß
1/3 Tasse Zuckersirup *. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
3 Zwiebeln, fein gehackt
6-8 Basilikumblätter, fein gehackt
1/4 Tasse Tomatensaft ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dash Tabasco, optional
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer verarbeiten
Tomatenfleisch, Zitronensaft, Zuckersirup,
Frühlingszwiebeln und Basilikumblätter glatt rühren. Hinzufügen
Tomatensaft, Salz, Pfeffer und Tabasco wenn
gebraucht, Tomatenmark.
Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf 2 1/2 Tassen
(625 ml) Zucker und 2 Tassen (500 ml) Wasser.
10 Minuten kochen lassen. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Ergebnis
im Kühlschrank. Ist ungefähr 1Qt / .9L
===============================

Eiscreme - Milch oder Sahne wird mit gemischt
Süßstoffe und Aromen und Knete
im auto ist die grundlage cremig
glattes Eis.

Kürbiseiscreme

2 Eier. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
1/4 Teelöffel Zimt... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1/2 Teelöffel Muskatnuss ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
1 1/2 Tassen Milch ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
1 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 Tasse Sahne ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 Tasse frisch gekocht oder fest
verpackt mit Kürbiskonserven. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

In einem Topf bei mittlerer Hitze verquirlen
Milch, Zucker und Eier. Unter ständigem Rühren
kochen, bis es leicht eingedickt ist, ca. 10 min
Cliff. Vom Herd nehmen. Mit saurer Sahne verquirlen,
Kürbis, Zimt und Muskatnuss. Kalt

Karamelleis

4 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
1 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250 ml
1 1/2 Tassen Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375 ml
1 1/2 Tassen leichte Creme. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 375 ml
2 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10ml

Erhitze den Zucker langsam in einer Pfanne, bis er geschmolzen ist
und hellbraun unter ständigem Rühren. In der Sauce
Pfanne, Milch brennt und in Zucker gießen. Kochen
Zucker auflösen. Eier in einer großen Schüssel schlagen
Eigelb und heiße Milch-Zucker-Mischung hinzufügen
langsam unter ständigem Rühren. Sehr langsam aufwärmen bis
wurde kompliziert. Cool. Sahne und Vanille hinzufügen. Mischen.
Über Nacht im Kühlschrank.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Blaubeereis

2 Tassen Blaubeeren. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
(Frisch oder gefroren ohne Zucker)
1 Tasse Milch ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 Tasse Sahne ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
3/4 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

Kombinieren Sie in einem Mixer oder Prozessor die Beeren,
Milch, Sahne und Zucker. Der Saft.
Handelt von
1Qt / .9L.

Französisches Vanilleeis

3 Eier. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 Tassen leichte Creme ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 Tassen Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Milch und Eier in einer tollen Sauce verquirlen
Pfanne. Zucker hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen
konstant bis zum Eindicken (ca. 10 min).
Die Mischung sollte glatt mit einem Löffel bestreichen.
Kühlen Sie ab und fügen Sie dann Sahne und Vanille hinzu. Tiefgekühlt lagern
zur Nacht.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Leichtes Vanilleeis

4 Tassen Sahne ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 l
1 Tasse Puderzucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
2 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Sahne, Zucker und Vanille mischen
Extrakt.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Französische Seidenschokolade

3 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 Tassen Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,375 ml
2 Tassen leichte Creme ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 0,75 ml
1 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,5 ml

Milch und Eigelb zusammen schlagen. Mischen
Sahara. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen
solange es dick genug ist, um den Löffel zu bedecken.
Vom Herd nehmen, den Kakao in der Mischung sieben,
und dann verprügeln, um gut zu passen. Cool. Sahne hinzufügen
und Vanille. Gut mischen. Über Nacht im Kühlschrank.
Macht 1 Qt / .9L.

Eierlikör-Eis-Brandy

3 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,3
1/4 Teelöffel Muskatnuss. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,1 ml
1 3/4 Tassen Milch, geteilt. ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
2/3 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,150 ml
1 3/4 Tassen Sahne ... ... ... ... ... ... 0,425 ml
1/4 Tasse Brandy oder 2 1/2 TL / 12 ml
Brandy Aromen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,50 ml

In einem Topf bei mittlerer Hitze 1 Tasse erhitzen
Milch. In einer kleinen Schüssel den Zucker verquirlen
und Eigelb. Unter ständigem Rühren hinzufügen
heiße Milch mit Eimischung. Kehre in die Pfanne zurück.
Ständig umrühren, kochen, bis es leicht eingedickt ist.
etwa 10 Minuten. Vom Herd nehmen. Bewegung in
Milchreste, Sahne, Muskatnuss, Cognac.
Vorsichtig abkühlen lassen.
Ist ungefähr 1 Qt / .9L.

Gesundes Eis Pfirsich

2 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
1 (28 gr.) Kann Pfirsiche
natürlicher Sirup. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,796 ml
2 Esslöffel Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,30 ml
1 1/2 Tassen fettarme oder Magermilch. ... ... ... 0,375 ml
1/2 Tasse Magermilchpulver. ... ... ... ... ... ... 0,125 ml

Frisches Obst, optional
In Küchenmaschine / Mixer, Pfirsichprozess
und Püreesirup. In den Topf
Das Eigelb mit Zucker dick schlagen und
cremig. Verbrühungsmilch. Magermilchpulver einrühren
bis zur vollständigen Auflösung. Gießen Sie Milch über Eier und rühren Sie gelegentlich um
ständig, bis die Creme dicker wird. Löschen
von Wärmequellen. Cool.
Wird um 1 Qt / .9L sein.
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Gelato ist ein intensiv aromatisches italienisches Eis
Cremekonsistenz weicher als Eis
Sahne und sauberer, erfrischender Geschmack.

Espresso Gelato

5 große Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,5
2 Tassen Vollmilch ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
3/4 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 Tasse Sahne ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
5 Esslöffel Instant-Espressopulver. ... ... ... ... 0,75 ml

Eigelb und Zucker in eine elektrische Schüssel geben
elektrischer Mixer. Mit mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen bis
dick und hellgelb, 3 bis 5 Minuten. Inzwischen
Milch zum Kochen bringen. Die Hälfte der Milch hinzufügen
Eigelb mischen und verquirlen, bis alles vermischt ist. Der Verkehr
in die restliche Milch geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen bis
Die Mischung ist kompliziert genug, um sie zu bedecken
Löffel. Vom Herd nehmen und sofort
saure Sahne einrühren. In eine mittelgroße Schüssel geben
in ein Eisbad stellen, solange es kalt ist. Bewegung im Moment
Espresso.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Gelato Schokolade

2 Eier, etwas schlagen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 0,175 ml
3/4 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
1 Glas Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1 1/2 Tassen Sahne ... ... ... ... ... ... 0,375 ml

Kombinieren Sie Kakao und Zucker in einem Topf.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie Milch allmählich hinzu,
Beilagen machen. Krone auf Hühnerembryonen. Platz durch
mittlere Hitze und kochen unter ständigem Rühren
während der Fähre 8 bis 10 Minuten. Bewegung in
Sahne. Vorsichtig abkühlen lassen.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.
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Gefrorener Joghurt -
enthalten oft mehr Zucker als Joghurt. Machen
für Ihr eigenes köstlich gesundes Essen.

Französischer Vanillejoghurt

4 Eigelb. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4
1 1/2 Teelöffel Vanille. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 ml
1 Glas Milch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml
1/2 Tasse Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
1 Tasse Naturjoghurt ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,250 ml

In einem kleinen schweren Topf Milch einrühren
Zucker, nur erhitzen, bis Blasen erscheinen
die Ränder der Pfanne. Tauchen Sie allmählich in das Eigelb,
Geben Sie die Eigelbmischung in den Topf zurück. Koch
bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zu
3 bis 5 Minuten oder bis nur ein paar und
Die eingedickte Schicht reicht mit einem Löffel. Sofort
Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben. Bewegung in
Joghurt und Vanille. Vorsichtig abkühlen lassen. Tut
etwa 3 Tassen.

Erdbeerjoghurt

1 Beutel gefrorene gehackte Erdbeeren
mit Zucker geschmolzen. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,425 g
16 Unzen Bad Vanille Joghurt. ... ... ... ... ... ... ... 0,500 g
In einem Mixer oder Verarbeiter Erdbeerpüree.
Mit Joghurt mischen.
Ist ungefähr 1Qt / .9L.

Gefrorener Joghurt aus Bananen

3 Tassen fettarmer Naturjoghurt ... ... ... ... ... ... ... 0,750 ml
2 Tassen sehr reife Bananen ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/3 Tasse brauner Zucker ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,75 ml
2 Teelöffel Zitronensaft. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 ml

Bananen, Zucker und Zitrone mischen
Saft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Wann
Gründlich mischen, Joghurt hinzufügen.
Tut
ungefähr 1Qt / .9L.
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Milchfrei - Lecker, cremig gefroren
Desserts können leicht mit Wasser gemacht werden
oder Sojamilch.

Aprikosencreme Sojamilch

2 Tassen Sojamilch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
1/2 Tasse getrocknete Aprikosen ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,125 ml
3/4 Tasse Wasser. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml
3/4 Tasse Honig. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,175 ml

In einem kleinen Topf die Aprikosen kochen
in 3/4 Tasse / 175 ml Wasser für 10 Minuten
oder bis weich. In eine Küchenmaschine / Mixer,
Prozess von Aprikosen und Kochflüssigkeit
Kartoffelpüree. Honig untermischen. Fügen Sie schwer und hinzu
Sojamilch und mischen.

Nicht-Milchbeerendessert

1/2 Teelöffel Mandelextrakt. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,2 ml
2 Tassen Sojamilch. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2 Tassen frische Erdbeeren. ... ... ... ... ... ... ... ... 0,500 ml
2/3 Tasse Zucker. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,150 ml

Kombinieren Sie in einem Mixer oder Prozessor Sojamilch
und Beeren. Püree. Zucker und Mandeln hinzufügen
Extrakt. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Tut
ungefähr 1 Qt / 0,9 l.

FSE

brachte mir meine Trisa. Der Eimer besteht zwar aus Edelstahl, aber einige Peitschenteile sind so dünn, dass der Kunststoff irgendwie zerbrechlich aussieht ... Mädchen, schauen Sie mal, haben Sie das gleiche? und wie, Peitschen? Wie wird es die Gefriermasse aufpeitschen?

Ich habe auch Plastik in Ariette, aber über Auspeitschen zu reden ist zu viel. Er behindert sich schlau und das war's.

[Lisss's]

Lisss's Ich habe einen ähnlichen plastischen und fadenscheinigen in Klatronic. Nur sollte es überhaupt nicht peitschen, seine Aufgabe ist es einfach zu rühren, damit es gleichmäßig abkühlt. Und wenn Sie nach dem Rezept peitschen müssen, dann machen Sie alles mit einem Mixer "vorher" und laden dann die geschlagenen in einen Eiskübel zum Abkühlen

Aha, und in Kenwood war dieser Mixer mit seiner Schwäche peinlich. Leute, hab keine Angst! Gib mir Eis!

über das Auspeitschen - ich kenne die Terminologie immer noch nicht, ich rührte mich natürlich, meinte ich

Fast, es ist ihr peinlich, dass sie schwach ist, Tan, sagte sie richtig, da sie alle mit ihrer Schwäche verwechselt. Morgen werde ich mich bedanken, Mädchen, für den "Krankenwagen".

[Lisss's]

Lisss's Ich habe fast oder vielleicht sogar genau den gleichen Rührer in Infiniti, der normalerweise stört. Die Hauptsache ist, dass es den Boden erreichen würde, dass es keine "toten Zonen" geben würde.

und ich bekam es in den Kopf, dass solche Mischer besser stören und nicht Mischer rotieren, sondern Eimer.

Deshalb möchte ich eine Eismaschine mit einem solchen Gerät

Dann sprachen sie über Eimer ... einige aus Edelstahl und andere (wahrscheinlich wie meine) was? Und dass sie nicht mit Metalllöffeln gepflückt werden können?

Das andere ist Aluminium - weiches Metall, leicht zu kratzen, um schädlich zu essen

Lazy Ice Cream Vot

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , warum faul ??? Was ist das Rezept ???
vielleicht bin ich langweilig ???

Guten Tag an alle: Blumen: Dies ist mein erstes Mal in diesem Temko. Gestern habe ich versucht, aus Anastasia (y) ein Eis zu machen. Ich habe einen Kenwood-Mähdrescher und gestern habe ich den Eisaufsatz ausprobiert. Alles ist einfach großartig geworden und hat gut geschmeckt

Das andere ist Aluminium - weiches Metall, leicht zu kratzen, um schädlich zu essen

Ja, es kann kein reines Aluminium geben. Keine Zertifizierung hätte es verpasst. Höchstwahrscheinlich - eine Legierung und eine Legierung, die für den Lebensmittelbedarf zertifiziert ist - und wird in der EU und in vielen zivilen Ländern verkauft. Das ist natürlich eine persönliche Angelegenheit, aber IMHO - ein Edelstahl hier ist eher ein kommerzieller Schritt, um eine "Elite" -Shnyazhka zu verkaufen. Und Aluminium hat eine höhere Wärmeleitfähigkeit.

Eine Legierung ist keine Legierung, aber Aluminium ist sicher, es kann nur anadisiert werden. Obwohl dies nichts ändert, ist es sicherlich eine persönliche Angelegenheit, aber es ist besser, nicht mit Löffeln zu kratzen

[Svetik_]

Svetik_ Ich habe ein Rezept geschrieben, aber warum faul, weiß ich nicht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=646.1700