Einfache Hüttenkäsekekse

Einfache Hüttenkäsekekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 250 ml
Hüttenkäse (Fettgehalt spielt keine Rolle)	500 g
Margarine weich	300 g
Mehl	2,5 Tassen
Backpulver	3 Tee. Löffel
Zucker, Vanillezucker, Zimt zum Bestreuen

Kochmethode

• Ich habe mich nicht geirrt, keine Eier!


• Mehl mit Backpulver mischen. Wenn der Quark eine ungleichmäßige Konsistenz mit Körnern aufweist, geben Sie ihn durch einen Mixer. Hüttenkäse mit Margarine mahlen, Mehl mit Backpulver hinzufügen und den Teig kneten. Den Teig dünn genug in eine rechteckige Schicht rollen. Mit Zimt, Vanillezucker oder Kakao bestreuen. Den Teig zu einer Rolle rollen oder von beiden Seiten in die Mitte rollen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Ofen goldbraun backen.


• Wenn Sie einen halbweichen (flüssigen, püreeähnlichen) Hüttenkäse gekauft haben, gießen Sie 3 Tassen Mehl ein.

[Einfache Quarkkekse.]

Einfache Quarkkekse.

StérnDanke für das Keksrezept. Sehr lecker und schnell.

Einfache Quarkkekse.

Glas 250 ml

500 g Hüttenkäse
300 gr Margarine (weich, Raumtemperatur)
2,5 Tassen Mehl gemischt mit 3 gestrichenen Teelöffeln Backpulver

Stella, meine Kekse breiten sich aus, es ist nicht beängstigend, aber heute möchte ich es meinen Freunden machen, wenn ich mehr Mehl hinzufüge, nicht wahr?

[Celestinochka]

Celestinochkakommt es auf den Quark an. Fühlen Sie sich frei, Mehl hinzuzufügen, es wird nicht fest sein. Wenn flüssiger Hüttenkäse auftaucht, füge ich auch Mehl hinzu.

Sérn, danke, dass Sie sich an das Teigrezept erinnert haben! Und auch für das Design. Ich schnitt aus einem solchen Teig Kreise aus, tauchte sie in Zucker, faltete sie in zwei Hälften und wiederholte den Vorgang erneut. Und heute habe ich es so gemacht. Es war köstlich mit Zimt!

[Stellick]

StellickWir lieben auch diese Kekse !!!



Das ist für dich

Und ich backe Brötchen aus einem solchen Teig, die Füllung kann jede sein, die zur Hand ist, häufiger die Reste einer hausgemachten Marmelade.
Es stellt sich als das empfindlichste heraus, schmilzt im Mund und wird unanständig schnell gegessen.

[Stérn]

StérnMein Mann liebt solche Kekse sehr, er klickt sie wie Samen!
Ich habe es schon mehrmals gemacht, aber dieser Keks ist "kein Mieter" in unserem Haus, weil er köstlich ist und das Foto genau das ist:



Stella, danke!

Ich habe diese Süßigkeiten heute auch zubereitet !!! In die Mitte habe ich noch etwas Kokos- und Zitronenschale gegeben, mit Puder bestreut, es hat sich als lecker und viel herausgestellt !!!

letzte Nacht habe ich Kekse gebacken, und am Morgen schmilzt es einfach in meinem Mund, lecker, aber am wichtigsten ist, dass es so viel gesunden Hüttenkäse enthält und meine Kinder ihn nicht unter irgendeiner Sauce essen ... Wangen, die sich meiner "Tricks" überhaupt nicht bewusst waren ... mein Mann grunzte nur "Pidmanula"

Ich habe gerade die erste Partie Kekse aus dem Ofen genommen und die zweite eingelegt. Es ist sehr lecker, es ist gut, dass, während niemand zu Hause ist, und Sie diese Schönheit bewundern können, weil sie im Moment sicher wegfegen werden! Mädchen, aus irgendeinem Grund brauchte ich mehr Mehl als im Rezept: Der Teig war sehr zart, ich konnte ihn nicht ausrollen, und außerdem verstand ich, dass er sich über das Blatt verteilen konnte. Ich hatte bereits eine traurige Erfahrung mit dem Backen aus Quarkteig. Aber es stellte sich heraus, Schönheit und Köstlichkeit, und der Geruch ...

Und hier ist mein Keks, aber fast alles wurde gegessen, es ist gut, dass ich es geschafft habe, es zu fotografieren!

[Irusya]

Irusya, für die Gesundheit und danke für den Bericht!
Die Mehlmenge in diesem Rezept ist nicht konstant - es hängt von der Qualität des Hüttenkäses ab. Es war also richtig, Mehl hinzuzufügen!

[Irusya]

IrusyaIch habe sogar den Geruch auf dem Foto gerochen, was für hübsche Jungs! (y) Alles, heute werde ich die gleiche Form backen, es hat mir so gut gefallen !!!

[Stérn]

StérnIch danke Ihnen für das Rezept für Hüttenkäsekekse.
Heute, es ist spät, habe ich angefangen, Kekse "künstlerisch zu modellieren", also hat der muSh geholfen ... Aber ich habe diese Kleinen selbst geformt und mich nicht reingelassen ... Und es macht mir nichts aus ... Also stellte sich heraus, dass 4 (vier) Kekse ... Aber für uns oder besser gesagt für den Ehepartner wird dies nicht lange dauern!

Wir werden es morgen versuchen (warum versuchen wir es dort, Schmalz wie Schmalz... ).

In meinem Kühlschrank lag eine 200-g-Packung Hüttenkäse herum - was soll ich damit machen? und für eine lange Zeit ein bisschen mehr - und im Müll ...
Ich wanderte, wanderte - ich stieß auf eine kleinere Menge - als Ergebnis von 16 leckeren und süßen Keksen:



Sie sind nicht nur lecker, sondern auch fast diätetisch - Hüttenkäse und Zucker ein wenig

eh, das Radikal von etwas ist fehlerhaft, ich werde später ein Bild einfügen

Ooooh! Ich habe gerade dieses leckere mit Milch gewürzt! Zur Nacht! 200 Gramm pro Oberschenkel! Und ich bereue kein bisschen! Soooo lecker !!! Vielen Dank

[Ginochka]

Ginochka, für die Gesundheit und danke für den tipp!

Und ich habe Kekse gebacken
Sehr lecker! Fotos heiß, als sie abkühlten, mit Puderzucker bestreut, dann hatte ich Zeit, ein Foto zu machen

[TaTa *]

TaTa *, Gesundheit und danke für den Bericht!

Und ohne Pulver wunderbare Kekse!

[Stellick]

StellickWir lieben auch diese Kekse !!!



Das ist für dich

Gasha! Und sag mir nicht, wie ich so einen Vitushechki wie deinen machen soll? Solche Kruglyashechki sind ein Anblick für schmerzende Augen!

[Irusya]

Irusya, für die Gesundheit und danke für den Bericht!
Die Mehlmenge in diesem Rezept ist nicht konstant - es hängt von der Qualität des Hüttenkäses ab. Es war also richtig, Mehl hinzuzufügen!

Können Sie eine Frage stellen ?! Kekse müssen sehr fettig sein? Oder sollte es wie Hauche aussehen? Ich sündige auf Hüttenkäse ... Ich habe die erste Charge aus dem Ofen genommen und du kannst sie nicht essen ... Fett tropft, ich sehe die Mädchen so schön an ... und du hast so trockene auf deinem Foto ... wahrscheinlich habe ich Hüttenkäse 18% Fett ... Kaufen! Kurz gesagt, ich habe mehr Mehl geschlagen ... Ich werde das Foto später posten ...

Ich sündige auf Hüttenkäse ... Ich habe die erste Charge aus dem Ofen genommen und kann nicht essen ... Fett tropft

KRALKA, Hüttenkäse wird niemals einen solchen Effekt erzielen, sei es mindestens 40%. Aber minderwertige Margarine ist einfach.

Guten Tag, bitte sagen Sie mir, welche Art von Teig d. b. nach Konsistenz? und in welchem ​​Tempo. backen? Ich habe im Allgemeinen Eiche und nicht süß. Sag mir was los ist?

Guten Tag, bitte sagen Sie mir, welche Art von Teig d. b. nach Konsistenz? und in welchem ​​Tempo. backen? Ich habe im Allgemeinen Eiche und nicht süß. Sag mir was los ist?

Guten Tag.

1. Der Teig ist ziemlich weich, manchmal muss er beim Rollen mit Mehl bestäubt werden.
2. Ich backe bei 180 ° C.
3. Da das Rezept nirgends einfacher ist, hätten Sie nichts falsch machen können (es sei denn, Sie haben den Teig lange geknetet). Ich denke, dass Sie vom Essen enttäuscht wurden - oder Hüttenkäse oder Margarine.
4. Zucker wurde wahrscheinlich ein wenig gegossen, so dass es schwer wurde. Hier bestimmt jeder selbst die Menge.

Danke, Stern, wahrscheinlich lange geknetet, Mehl wollte es nicht nehmen. und erst 220 gebacken, dann natürlich reduziert. Ich werde es nochmal versuchen

Leckere Kekse)))
Ich mache jetzt ständig.

Die Kekse kamen großartig heraus! Ich bestreute mit Zimtzucker und Vanillezucker. Es wurde 45 Minuten im Ofen gebacken. Fantastische Aromen in den Küchen stiegen in der gesamten Wohnung. Vielen Dank. Alles Gute!

Hat "basierend auf"
Hüttenkäse 220g
sl. Öl 40g
Zucker 100g
Mehl 220g
Keine Eier, Soda oder Backpulver
Freigegeben 510g