Zitronengras-Torte mit Walnüssen

Zitronengras-Torte mit Walnüssen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Walnüsse	150 g
Mehl	300 g
Zucker	250 g
Eier	2 Stk
Butter	150 g
Zitrone	2 Stk
Sauerrahm	150 g
Backpulver	2 Teelöffel

Kochmethode

• Wenn Sie zu Besuch kommen, nehmen Sie diesen Kuchen anstelle einer Schüssel Salat mit!
• 1. Verwenden Sie eine Reibe, um die Zitronenschale zu entfernen. Wir entfernen die weiße Schicht nicht, sie gibt Bitterkeit
• 2. Eine Zitrone fein hacken und 2-3 Esslöffel Zucker hinzufügen. beiseite legen.
• 3. Butter mit Zucker, Eiern und Zitronenschale mahlen.
• 4. Sauerrahm, etwas Salz hinzufügen und umrühren.
• 5. Mehl und Backpulver mischen und zur Mischung geben. Den Teig kneten.
• 6. Die Zitrone auspressen, den Saft zum Teig geben und mischen.
• 7. Den Teig in eine Form geben, die Oberfläche glätten und mit Nüssen bestreuen.
• 8. 40-45 Minuten bei 190 Grad backen.

Hinweis

Dieser Kuchen sollte langsam gegessen werden, da er einen angenehmen Zitronen-Nachgeschmack hat.

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Wenn ich jetzt zu Besuch gehe, nehme ich eine Schüssel Kuchen mit
Danke für das Rezept für einen leckeren Kuchen)

Nicht ganz klar.
Irgendwann haben wir unter anderem eine mit Zucker fein gehackte Zitrone und eine ganze Zitrone ohne Schale.
Dann

6.lemons drücken, Saft zum Teig geben und mischen

das heißt, wir quetschen beide aus? Und geschnitten und ganz? Warum dann schneiden? Oder fehlt mir etwas?

Entschuldigung, das ist mein Fehler. einer wurde geschnitten und einer gedrückt. Wir füllen es mit Zucker, damit die Zitrone den Saft aufwirbelt, aber ich schaffe es, den Teig schnell zu kneten und es gibt sehr wenig Saft, nur ein paar ml, das ist nicht genug. man muss es also leicht zusammendrücken.

es wurde nicht klarer - wo soll man die geschnittene Zitrone hinstellen? ........
Lass es uns tun - drücke die Zitrone mit zerdrückter Schale in den Teig
Die zweite Zitrone wurde geschnitten, mit Zucker bedeckt .... was kommt als nächstes ???

es wurde nicht klarer - wo soll man die geschnittene Zitrone hinstellen? ........
Lass es uns tun - Zitrone mit zerdrückter Schale in den Teig drücken
Die zweite Zitrone wurde geschnitten, mit Zucker bedeckt .... was kommt als nächstes ???

ihr alle habt falsch verstanden. entferne die Schale von ZWEI ZITRONEN. Schneiden Sie eine davon ab und bestreuen Sie sie mit Zucker, um Saft zu erhalten. ABER da wenig Saft freigesetzt wird, drücken wir DIE GLEICHE ZITRONE (mit Zucker bestreut) aus und geben ihren Saft in den Teig. Alle diese Manipulationen werden mit EINER UND DER GLEICHEN ZITRONE durchgeführt. Die zweite Zitrone (ohne Schale) wird in den Kühlschrank gestellt, dort auch ohne Schale (Schale) lange perfekt gelagert.

äh! Nun, wir haben es herausgefunden ...