Englischer Weihnachtscupcake

[Vitalinka]

VitalinkaIch habe keine Angst vor diesem Wort - gutaussehend! Das Dach ist gut

und sie blieben hinter den Mauern der Form zurück? Sie können es von hier nicht sehen ..

StellickWir waren immer froh, Sie mit einem Besen zu sehen, und noch schlimmer ohne einen Besen.

Bericht: zwei Dimensionen, Yin und Yang, vorher und nachher

Und ich habe gewöhnlichen Akazienhonig und die Farbe ist cool geworden



Dies ist derjenige, der gespendet hat

Und das ist 2 für Weihnachten !!!



Nun, der Betrunkene, ich sage dir diesen Cupcake, ich schmiere ihn mit Cognac und er trinkt immer noch und trinkt ...

[FRÜCHTUNG MIT FIGUREN, APRIKOSEN UND GINGER]

Gal, na ja, 30-40g sind nicht so viel. Der Testkuchen ist auch eine Option, das Aroma wird verschwinden, aber der Geschmack bleibt ... und Sie essen einen Löffel der Füllung, wie wird es sein, nicht sehr scharf? Warten Sie, ich werde sehen, was sie über Ingwer in diesem Cupcake sagen.

Galya, ich habe es gefunden! Ich habe es hier gefunden 🔗

FRÜCHTUNG MIT FIGUREN, APRIKOSEN UND GINGER

200 g getrocknete Feigen, gehackt
200 g getrocknete Aprikosen, gehackt
200 g Quiche-Mish-Rosinen
100 g getrocknete Kirschen
50 g Ingwerwurzel, gehackt
50 g (2 oz) Zitrusschalenmischung, gehackt
100 g gehackte Walnüsse
1 Esslöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel gemahlene Nelken
fein geriebene Schale und Saft von 1 Orange
4 Esslöffel Ingwerwein oder Ingwerwurzelsaft
4 EL Brandy

Schauen Sie, 75 Gramm frischer Ingwer werden auf unser Volumen (1.400 g Füllung) gegeben, und wenn kandiert - doppelt so viel, das heißt 150 g. Wenn Sie also nur 30-40 Gramm kandierte haben - Sie können backen, sollte alles in Ordnung sein

Hallo, alle miteinander! Ich bin gerade am Computer angekommen und melde mich spät für die Cupcakes.

Der Duft war atemberaubend !! DANKE FÜR DAS REZEPT !!!! Ich wickelte sie schnell ein, damit niemand stehlen konnte. Ich hoffe, sie werden bis zum Urlaub überleben, ich möchte wirklich einen wirklich erfahrenen probieren.

Ich habe die Füllung gesetzt, ich musste ein wenig improvisieren.
300 g schwarze Rosinen
300 g braune Rosinen
300 g leichte Rosinen
250 g getrocknete ungesüßte Kirschen (es ist erschreckend, sich daran zu erinnern, wie lange ich sie hatte)
250 g kandierte Ananas (nicht gefärbt!)
1,5 EL. l. Zimt
1.5. Kunst. l. Nelke
Saft von 1 Zitrone
Saft von 1 Orange
150 g Brandy

Experten, was denken Sie, Sie bekommen etwas in die Nähe dessen, was es sein sollte?

Ich habe auch meinen Cupcake ausgestellt, allerdings mit einer Verzögerung ... ... verdient ...
Die Form ist eine kleine Sonnenblume, die anderen beiden sind gewöhnliche Rechtecke (Glasform) - sie wurden nicht fotografiert - gewöhnlich. Es brach nicht, bis es zusammenbrach, es roch gut, ich werde meine Lippen bis Weihnachten lecken ...
🔗

Was für ein Lisss-Typ du bist - eine Fundgrube süßer Rezepte ...
Ich denke, die Familie wird die Arbeit zu schätzen wissen ...

[Lisss's]

Bereit!

Verpackt:


Die Nacht war nicht umsonst! Ich ging schlafen ... während ich schmierte, schnüffelte ich so ...

Lisss's , Vielen Dank! Für eine solche Meisterklasse ist Kochen ein Vergnügen!

Hier ist ein Fotobericht, eine Form, in der es gebacken wurde, und natürlich der Kuchen selbst vor dem Verpacken. Und ich habe 4 davon. passierte...

Ja, dies ist aus einer vollen Portion, 4 Cupcakes, das Volumen der Formen beträgt 16x6,5 und die Höhe beträgt 4 cm. Das Gewicht eines Kuchens beträgt ca. 730 g (in der Packung gewogen - 740)

[sea39]

Ich habe einen einfachen Gasofen und deshalb brennt der Boden, aber der obere tut es immer noch nicht.

sea39Haben Sie versehentlich eine Silikonmatte? oder irgendetwas Silikon überhaupt? Wenn dein Ofen so backt, dann hat dir der Arzt eine Silikonmatte verschrieben, meine Mutter hat die Backwaren in ihrem Gasofen aufbewahrt, jetzt wird sie nicht glücklich sein, sonst hat sie auch gelitten, wie du.

Mädchen sagen mir, wenn die Füllung reift, strahlt das Aroma von Alkohol aus? Als ich es mischte, roch es nach Glühwein, und jetzt ist es nur noch fester Alkohol ... sollte es so sein?

elochka26Wenn die Füllung nach dem Rezept hergestellt wurde und die Flüssigkeit nach dem Rezept gegossen wurde und ich auf diese Weise keinen Cognac von einem halben Liter hinzugefügt habe, bedeutet dies, dass es richtig riecht, sagen Sie mir, haben Sie keine rohen / gefrorenen Früchte eingelegt?

kleskox35, Oksana, krasavchik !!! gut gemacht, gut gemacht

Eusebius, vielen Dank für die freundlichen Worte, ich bin froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat, gute Gesundheit für Sie und Ihre Familie

Für diejenigen, die am 15. gebacken haben, erinnern wir Sie: Wir werden morgen einen Cupcake haben

unterstütze den Vorredner! Ja, morgen ist die erste Imprägnierung. Behalten Sie nicht die Kontrolle und verwandeln Sie den Kuchen nicht in "zusätzliche Krümel".

[SchuMakher]

SchuMakher, gute Frage! Halten Sie Ihren Finger am Puls der Zeit

Ich weiß nicht, wie viel Cognac ich in ein Glas Babynahrung gieße und dann die Oberseite und die Seiten mit einer Bürste bürste. Ich beschichte es mit EINER SCHICHT, das heißt, ich bürste es einmal mit einer feuchten Bürste, und das war's, ich wickle es ein und verstecke es. Ich schließe den Rest mit einem Deckel und bis zum nächsten. Wochen

[Lisss's]

Lisss's Schließlich wollte ich es auch backen. Ich wollte es am Freitag backen, aber es war eindeutig nicht mein Tag: Die Mayonnaise funktionierte nicht zum ersten Mal, das Buchweizenbrot stieg schlecht auf. Im Allgemeinen am Samstagmorgen gut gelaunt ... Ich berichte

Und das ist eine Seitenansicht



Natürlich, wie meine Tochter sagt, hat sie ein wenig durcheinander gebracht. Sobald ich die Cupcakes hineingesteckt hatte, wurde das Papier sofort auf die Cupcakes gewickelt, so dass links eine kleine Kerbe Papier übrig blieb, der Kuchen rechts in einer Silikonform gebacken wurde, ein wenig verschwamm und in der Mitte einen Riss gab. Aber ich bin trotzdem glücklich. Und das Aroma von hmm! Ich frage mich, wie viel Alkohol für heiße Muffins benötigt wird, meine haben sich bis auf die Augäpfel betrunken. Ich denke, das Endergebnis wird sein Lisss's

Mädchen, hallo. Wenn Sie Ihre gutaussehenden Männer betrachten, ist es irgendwie unpraktisch, Ihre "Negritos" zu zeigen. Sie urteilen nicht streng. Sie sind etwas ungeschickt, weil ich gerade das Papier gefaltet habe und die Seiten nicht gemacht habe. Wenn ich zum ersten Mal etwas mache, ist es einfach so ein Ritual.




Sie sind nach dem Schmieren.

Die erste Salbung, auch bekannt als der erste Schnupfen

[Eichhörnchen]

EichhörnchenGute Cupcakes, du hast immer noch ein Foto mit einem blauen Farbton, also scheint es wenig braun zu sein, aber sie sehen ziemlich anständig aus! mit einem Anfang!

SchuMakher, aber dein Wunder hat kein Stück abgebissen, nicht wahr?

Kobeika, Sveta, ja, natürlich gibt es im Leben immer einen Platz für Kunststücke

Ich habe auch meine vermisst, daran gerochen und gepackt. Es ist gut, dass niemand zu Hause ist, niemand hat darum gebeten, es zu versuchen. Nun, und jetzt bin ich Masochist - ich habe gerochen und das ist genug.

[Vitalinka]

Vitalinka, dein Cupcake ist eine exakte Kopie meines letzten Jahres! schön!

Ich habe meine noch nicht verschmiert - sie wird sich dann beruhigen ... Ich werde dem Masochismus Luft machen

Lud und Lud! Und dieses Jahr bin ich mir sicher, dass deine noch hübscher ist, wie ein PRO! Sie prahlen zumindest damit, zu Ihnen aufzublicken.

[Vitalinka]

Vitalinka, also gab es letztes Jahr schon einen "Profi" wie im letzten Jahr, nur ich habe in anderen Formen gebacken. Warte eine Minute, ich werde schmieren, ein Foto machen

[Vitalinka]

Vitalinka, dein Cupcake ist eine exakte Kopie meines letzten Jahres!

Lisss, Ich dachte, ich hätte eine Panne: Als hätte ich bereits ein Foto von Ihrem Cupcake gesehen und erinnere mich perfekt

Vitalinka

Ich berichte. Am zweiten Tag nahm die Füllung die gesamte Feuchtigkeit heraus, aber heute (welche haben wir dort? Am vierten Tag) sah ich, dass sich in einer 2-Liter-Dose Flüssigkeit darunter 4 cm angesammelt hatten

in einem 2-Liter-Glas Flüssigkeit am Boden von 4 cm gesammelt

Irisch, ich würde abtropfen lassen .. brauche nicht so viel Flüssigkeit, abtropfen lassen und versuchen

[Alexandra]

Alexandra, Lyudochka, Vielen Dank für die netten Worte. Ich freue mich sehr, so dass Sie einen Test für den Cupcake setzen können. Zumindest für das Aussehen.

Irisch, ich würde abtropfen .. brauche nicht so viel Flüssigkeit, abtropfen lassen und versuchen

Salz morgen. Ich benutze es für eine Art Imprägnierung oder füge es dem Lebkuchen hinzu (sozusagen Gewürze).

[vitalinka-2]

vitalinka-2Hier sind meine Cupcakes, das ist alt

Es ist ein und dasselbe, mit und ohne Blitz, so dass Sie die echte Farbe sehen können. so gut braun



und das ist lang, ich werde es in drei schneiden

Nun, endlich haben wir die "Lehrer" Arbeit gesehen! Gutaussehende Männer!

[Manya]

Manya Meine "Arbeit" auf der ersten Seite des Themas sitzt stolz und das vitalinka Ich wollte sehen, also zeige ich

Dies ist die vergangene "Arbeit", und dies ist die Gegenwart

Sag mir, sind sie genau die gleichen wie in der Vergangenheit? und was, Wurf Temka mit "Zwillingen"?

Das nah, die sind besser

und jetzt schauen Sie auf Ihrer Ave, wer Sie danach sind

[Lyudochka]

Lyudochkadanke fürs zeigen! Cupcakes sind super! Und noch viel mehr danke für den Tipp! Ich habe auch einen langen gebacken und jetzt werde ich ihn in mehrere kleine schneiden. Lebe und lerne!

und es ist notwendig, mit Marzipan zu bedecken - und Sie können Marzipan geben, ist gut geschnitten, weich und passt zum Geschmack - Mandel

Also habe ich es für meine abgedeckt

Mädchen und ich "parteiisch" für eine lange Zeit "im Gebüsch" und schlossen uns dem Prozess später an ..
Ich werde am Samstag backen, aber jetzt genieße ich den Prozess des Aufgießens von kandierten Früchten:
Ich schüttle es, rieche es, schmecke es. Eine sehr leckere Mischung mit einem 2-in-1-Effekt (getrunken und gegessen). Der Ehemann fragte nach dem heutigen Test nachdenklich: "Ist es notwendig, es zu backen? Vielleicht essen wir es so."

Mädchen und ich "parteiisch" für eine lange Zeit "im Gebüsch" und schlossen uns dem Prozess später an ..
Ich werde am Samstag backen, aber jetzt genieße ich den Prozess des Aufgießens von kandierten Früchten:
Ich schüttle es, rieche es, schmecke es. Eine sehr leckere Mischung mit einem 2-in-1-Effekt (getrunken und gegessen). Der Ehemann fragte nach dem heutigen Test nachdenklich: "Ist es notwendig, es zu backen? Vielleicht essen wir es so."

Und Sie sagen ihm: Kaufen Sie so und so, so und so, so und so Cognac ... "Lassen Sie es in den Prozess einbeziehen. Es ist nicht notwendig, Cupcakes nur zu Weihnachten zu backen?

[Bendim]

BendimWas für ein schlauer Ehemann! und lassen Sie ihn zuerst alles in kleine Würfel schneiden, dann feige er jeden Tag eine Woche lang, dann backt er - dann reden wir über das Essen

es scheint mir, dass nicht jeder Mann unter Liebhabern von Cupcakes zu so etwas fähig ist, während Männer nicht bemerkt wurden ...

Gut, das Öl wurde gekauft. Jetzt werde ich das Glas in ein Sieb geben, damit das Glas "extra" ist.
Morgen Abend (wenn ich nur am Leben bin) werde ich anfangen zu backen.

Lisss's, sag mir bitte, kannst du hausgemachtes Ghee anstelle von Butter verwenden oder nicht? Ich weiß, ich weiß, dass ich gottlos spät dran war, aber immer noch ...

Willst du lachen?

Sobald ich diesen Cupcake backen will, trifft uns eine Naturkatastrophe. Letztes Jahr gab es einen Schneefall mit schrecklichen Verwehungen, sie waren von der Welt abgeschnitten, da es nicht nötig war, zur Arbeit zu gehen - Quarantäne. Heute habe ich mehr Obst gekauft, der Verkäuferin von dem Cupcake erzählt, sie hat mir eine anständigere Pflaume besorgt ... Und auf dich, gegen 12 Uhr, Schneeregen mit Regen bei -1gr. und es geht immer noch, mein Mann aus Odessa ist mit Sommerreifen kaum dort angekommen ...

Nun, ich bin zu dir zurückgekommen
Dieses Jahr hat der Kochprozess lange gedauert. Anstelle einer Woche wurde die Füllung mehr als zwei Mal mariniert. Und gestern habe ich einen Cupcake gebacken. Vielmehr haben wir gebacken. Ich marinierte die Füllung mit einer anderen und backte sie mit meiner kleinen Tochter, der zukünftigen Assistentin. Und der Kuchen erwies sich als besser als in diesem Jahr, schöner und einheitlicher. Hier. Und mein Mann schrie laut, dass er den Brandy nicht in allerlei Unsinn übersetzen lassen würde. Aber wer wird ihn fragen.

... Und mein Mann schrie laut, dass er den Brandy nicht in allerlei Unsinn übersetzen lassen würde.

Ich hätte auch solche Schreie. Und noch mehr "Spaß" - im entscheidenden Moment hätte sich herausgestellt, dass fast der gesamte Cognac getrunken war und ich 20-50 Gramm "für kulinarische Bedürfnisse" übrig hatte (es war bereits zweimal: Mein Mann versteht nicht wirklich, wie eine Flasche Cognac stehen kann mehr als eine Woche geöffnet, aber nicht betrunken)

Und mein Mann schrie laut, dass er den Brandy nicht in allerlei Unsinn übersetzen lassen würde.

Duc sie alle schreien es, meine Woche jammerte, dass er seit einem Jahr für diesen Brandy arbeitet, und ich habe es ...

[sea39]

Lisss's, sag mir bitte, kannst du hausgemachtes Ghee anstelle von Butter verwenden oder nicht?

sea39Ich denke immer noch, dass es sich nicht lohnt. Dieser Cupcake sollte in geschlagener Butter sein. Und da das Ghee wärmebehandelt wurde, bin ich mir nicht sicher, ob es sich erlaubt, bis zum gewünschten Zustand geschlagen zu werden. Auf hausgemachtem NICHT Ghee, wahrscheinlich können Sie , aber niemand weiß, welchen Fettgehalt es hat. Nun, wenn es mehr als 82% sind und wenn weniger, dann enthält diese geschlagene Butter nicht alle Zutaten.

Es gibt so viele Produkte in diesem Cupcake, dass es besser ist, es nicht mit Butter zu riskieren.

Tuskarora, Ich gratuliere dir!!! Hurra Hurra Hurra !!! Sie haben Ihren ersten Jungen, also wird der Schönheitsassistent "erwartet"? wie wurde es genannt? Lass sie gesund und notwendigerweise glücklich aufwachsen, lass ihre Mutter schlafen und kochen! mit deiner Tochter !!!



Aber wirklich, mit dem Assistenten, welche coolen Cupcakes sind rausgekommen, oder ???

und Cognac ist heilig zu versuchen, sonst werden die Bauern das Produkt verschwenden

Himichka, Lena, scherze nicht so, ich scheine solche Dinge für meinen Cupcake bisher nicht zu bemerken, im Gegenteil, bis jetzt - dort drüben werden Menschen geboren

[Tuskarora]

Tuskarora, Ich gratuliere dir!!! Hurra Hurra Hurra !!! Sie haben Ihren ersten Jungen, also wird der Schönheitsassistent "erwartet"? wie wurde es genannt? Lass sie gesund und notwendigerweise glücklich aufwachsen, lass ihre Mutter schlafen und kochen! mit deiner Tochter !!!

Aber wirklich, mit dem Assistenten, welche coolen Cupcakes sind rausgekommen, oder ???

und Cognac ist heilig zu versuchen, sonst werden die Bauern das Produkt verschwenden

Ich mache mit bei den Glückwünschen und Wünschen! Außerdem ist es ein Wunder, etwas backen zu können!

So unterschiedlich stehen Frauen und Männer demselben Produkt gegenüber.

So unterschiedlich stehen Frauen und Männer demselben Produkt gegenüber.

und jeder denkt, dass der andere es unklug benutzt

Am Samstag habe ich vor, einen Cupcake zu backen, also mach dich bereit, liebe Lisss, wenn etwas schief geht, werde ich dich mit Fragen quälen)));) Trotzdem zum ersten Mal wie in der ersten Klasse, aber es ist so lange her)))

[sea39]

sea39 und du quälst sie, quälst sie, die Lehrer aus dieser Strömung werden besser!
Sie sind aus Mangel an Studenten xesind heiß ....

[sea39]

sea39, hab keine Angst - die Hauptsache ist, alles so zu machen, wie es geschrieben steht, und dann wird alles klappen, schon haben viele Leute das getan, und alles hat geklappt

Am Samstag werde ich versuchen, in Kontakt zu bleiben, damit Sie zuverlässiger sind oder SchuMakher - Wir haben bereits eine erfahrene Cupcake-Herstellerin, sie wird helfen

Von Zhezh, und sie geben mir auch einen Einlauf ...