Kuchen "Prag" (von Alena aus Israel)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Prager Kuchen (von Alena aus Israel)

Zutaten

Teig
Mehl für Kuchen 1,5 EL.
Zucker 1 Esslöffel.
Ei 1 PC.
Kakao 2 TL
Kondensmilch 0,5 Dosen
Sauerrahm 1 Glas
(200 g)
Backpulver 0,5 TL
Vanillezucker 1 Packung.

Kochmethode

  • In einem Mixer ein Ei mit Zucker und Vanillezucker schlagen, Sauerrahm und Kondensmilch hinzufügen und die ganze Zeit verquirlen.
  • Dann Backpulver, Kakao und Mehl hinzufügen.
  • Den Teig in 2 Teile teilen.
  • Fetten Sie eine Form mit einem Durchmesser von 23 cm ein und gießen Sie die erste Teighälfte aus.
  • Auf 175 Grad vorgeheizt einlegen. Ofen für ca. 18 Minuten.
  • Wenn der erste Kuchen gebacken ist, geben Sie ihn auf die Planke und gießen Sie den zweiten Teil des Teigs in die Form.
  • 65 Minuten in einem Slow Cooker mit einem Kuchen gebacken
  • Sahne
  • 100 g abtropfen lassen. Öle
  • 0,5 Dosen Kondensmilch
  • 3 Teelöffel Kakao
  • Butter bei Raumtemperatur mit Kondensmilch schlagen, dann unter Rühren Kakao hinzufügen.
  • Wenn die Kuchen vollständig abgekühlt sind, fetten Sie sie mit Sahne ein und fetten Sie auch die Seiten mit Sahne ein.
  • Den Kuchen mit Schokoladenstückchen dekorieren.


Nat_ka
lira70
Dies ist nicht das gleiche Prag.
Sie haben eine Verbindung von Pragha nach Prag. Galya nahm das Rezept aus ihren Notizbüchern! Die Rezepte sind unterschiedlich.
Wenn die Moderatoren dieses Rezept auf das Thema für Gachet übertragen, ist das eine andere Sache, aber die Rezepte sind unterschiedlich, wenn auch etwas ähnlich.
Eines kann ich sagen, ich habe diesen Kuchen für einen neuen Job gemacht.
Die Damen dort, die untereinander flüsterten, sagten, dass er dem echten Prag sehr ähnlich sei.

und ich nahm das Rezept von hier: 🔗 Alenas Seite von einem guten Koch, obwohl hier eine Registrierung erforderlich ist.

und ich habe auch dieses Prag gebacken:
🔗
Aber es fällt immer noch trockener aus als das Rezept, das ich ausgestellt habe.
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Moderator
Nat_ka
Ich streite nicht, Kuchen FOR-ME-CHA-TEL-NYY!
lira70
Mir wurde klar, dass Sie nicht streiten.
Ich habe dein Prag gesehen - wunderschön dekoriert !!
Ich habe nur den Unterschied gemacht, nur für den Fall.

Obwohl es mir scheint, dass Prag in jeder Variante köstlich ist!
LiudmiLka
Mädchen, ich habe auch ein ähnliches Rezept aus einer sehr alten Zeitschrift. Die Produkte sind die gleichen wie in den beiden oben genannten Rezepten, nur geringfügig unterschiedliche Proportionen und einige andere Unterschiede. Aber auch Kondensmilch (in Kuchen und Sahne) und Sauerrahm und so weiter. Auf Wunsch kann ich übrigens auch Walnüsse hinzufügen. Viele Gäste mögen es, aber sie sind ein bisschen schwer. Aber auf seine Weise ist es gut und lecker. Und vor allem backen Sie es - ein paar Minuten UND immer ohne Aussetzer.
lira70
Nun, hier ist ein weiterer Beweis dafür, dass Prag, egal wie viele Optionen es nicht gab, alle köstlich sind.

Süße
Wie lange habe ich schon nach so einem "Prag" gesucht - sanft, im Mund schmelzend, schnell durchnässt !!! Der Keks war großartig, der Kuchen wurde in 4 Teile geschnitten, obwohl Sahne mit gekochter Kondensmilch, aber es ist immer noch genau das, was ich wollte! Das Wichtigste ist, dass die Kinder mit Vergnügen aßen und es lobten, aber der Ehemann, der am Telefon von dem süßen Dessert zum Abendessen gehört hatte, machte sich sofort bereit, nach Hause zu gehen! Lyra, danke von ganzem Herzen !!!

lira70

Vielen Dank für dein Feedback !!! Ich habe nicht einmal erwartet! Mir ist es sehr angenehm! Das Rezept ist zwar nicht meins, aber ich liebe es wirklich.
Was die Sahne betrifft, kann ich sagen: Ich nehme ein schlaues Glas gekochte Kondensmilch und die Hälfte der restlichen, ich nehme weniger Butter. Und wenn es sehr süß ist, füge Kakao hinzu.
Oksyusha
Ich habe einen leckeren Kuchen gebacken ... aber nur mit 2 TL. Kakao ist nicht braun oder schokolade, die Farbe ist leicht cremig. Vielleicht brauchen Sie mehr Kakao? Und übrigens, welche Brille? Ich nahm 200 g ...
Olga S.
Ich habe auch ein Prager Rezept, aber ich werde jetzt Ihr Rezept ausprobieren. Glücklicherweise hat die DR der älteren Tochter am Samstag. Mal sehen, wie es geht.
Ich habe einen etwas anderen Teig:
1. Zucker
2 Eier
1. saure Sahne
0,5b Kondensmilch
1,5 EL Mehl
1h l Backpulver
2 EL Kakao
Und die Creme ist das gleiche.
Danke für das Rezept.
metel_007
1. Zucker
2 Eier
1. saure Sahne
0,5b Kondensmilch
1,5 EL Mehl
1h l Backpulver
2 EL Kakao
Und die Creme ist das gleiche.

Ich habe das gleiche Rezept (ich backe es schon seit 20 Jahren), nur in den Kuchen und auf dem Bett mit Nüssen und gieße es mit Schokoladenglasur.
Glasur: 2 .. l. saure Sahne, 3 EL. l. Zucker, 2h. l. Kakao mindestens 2-3 kochen, dann eine Scheibe sl. Öl 1 min kochen lassen. Gießen Sie den Kuchen.
lira70
Oksyusha
Ich nahm facettierte Gläser mit 250 ml. speziell auf der Suche nach ihnen))

über Kakao .. es passiert auch anders .. also ist es nur für die Situation, aber übertreibe es nicht .. es kann einen Keks pflanzen

Olga S.
Wenn Sie Ihre Meinung über die Herstellung dieses Kuchens nicht ändern, teilen Sie mir Ihre Meinung mit.
Und DU - MAMU_ Ich gratuliere dir zum Geburtstag deiner Tochter! Und das Mädchen - Gesundheit und viel Glück!

metel_007
danke für das glasurrezept! Ich habe Dilemmata mit Top in anderen Kuchen)))
tat-63
Sag mir, wie hoch ist der Kuchen, wenn sich der Ofen im Cartoon befindet?
metel_007
Zitat: tat-63

Sag mir, wie hoch ist der Kuchen, wenn sich der Ofen im Cartoon befindet?
Ich habe kein Multi, ich backe im Ofen eine 24 * 24 Form, Höhe ca. 5-7cm
Orange
backte diesen Kuchen sooooo lecker nur einen reichen Schokoladengeschmack! Vielen Dank für das Rezept
blum
Wird der Kuchen unter den Mastix gehen?
Wilde Katze
Wie hoch ist der Kuchen beim Backen in MB?
Ist es wie ein Keks? Oder langweilig?

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