Gedämpfte Brötchensuppe (Kuckuck 1054)

[FÜR SUPPE:]

Gedämpfte Brötchensuppe (Kuckuck 1054)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
FÜR SUPPE:
Frischfleisch	300-400 Gramm (vorzugsweise Rind- oder Kalbsbruststück, es ergibt eine klare Brühe)
Zwiebeln	1 \ 2-1 Stck.
Karotte	1 PC.
Alle frischen Pilze	1-2 Stk. Champignon
Kartoffeln	1-2 Stk.
Wasser. Die Brühe muss dünner gemacht werden und auf eine Rolle zählen.	1,25-1,5 Liter
Gewürze für die Suppe	1 Teelöffel
Salz	Geschmack
FÜR FARSH:
Hühnerbrust	500 g
Zwiebeln	1 PC
Frischer Kürbis	70-100 Gramm nach Geschmack
Frisches Grün	2 EL. l
Hühnergewürze	1 Teelöffel
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Zuerst setzen wir Suppe kochen.
• Das Gemüse in Stücke schneiden. Das Fleisch in Portionen schneiden.
• Wir geben alles in einen Topf und fügen Wasser hinzu.
• Wir beinhalten Multi-Cook-Modus, 110 *, 15 Minuten... Und wir bringen die Suppe zur Bereitschaft.
• Während die Brühe Suppe zubereitet wird, tun wir Hackbraten.
• Ich habe den Teig nach Tanyulis Rezept gemacht
• Während der Teig in x \ n zubereitet wird, mache ich Hackfleisch.

• Hackfleisch ist fertig

• Der Teig ist fertig, wir machen eine Rolle. Aus dieser Teigmenge werden zwei normale Brötchen erhalten.

• Den Teig mit einem Nudelholz dünn ausrollen, das Hackfleisch verteilen, eine Rolle aufrollen.
  Die fertige Rolle dämpfen. Dampfmodus, Stufe 3, 5 Minuten

• Das fertige Gericht zusammenstellen.
• Wir schneiden die Rolle in portionierte Kreise und legen sie in einen Teller. Die Suppe darüber gießen, mit einer Frühlingszwiebel bestreuen - und servieren!
• Und was soll ich sagen - sehr lecker!
• Das Brötchen ist in Fleischbrühe eingeweicht, was zu "faulen Knödeln" in der Brühe führt.
• 

Hinweis

Ich möchte sagen, dass ich es in Bezug auf die Zeit für die Zubereitung der Brühe und des Brötchens in ungefähr einer Stunde oder etwas mehr getan habe.
Bei der Herstellung der Brühe gelang es mir, den Teig vollständig zu kochen und die Rolle einzuwickeln. Es bleibt nur für ein Paar zu kochen.

Guten Appetit, alle zusammen!

[Administrator]

Administrator, coole Suppe! So lebensbejahend. Vielen Dank.

[Administrator]

Administrator, coole Suppe! So lebensbejahend. Vielen Dank.

Ja, schon lange
Danke, dass du deine Brötchen aufgestellt hast und sofort meinem Traum nachgelaufen bist.

Romchik, habe ich richtig verstanden, sollten alle Hackfleischprodukte fein gehackt werden oder sollte das Fleisch in einem Fleischwolf gekurbelt werden?

Romchik, habe ich richtig verstanden, sollten alle Hackfleischprodukte fein gehackt werden oder sollte das Fleisch in einem Fleischwolf gekurbelt werden?

Ich schneide das Gemüse fein, aber nicht sehr fein, damit das Hackfleisch lockerer wird.
Sie zertrümmerte das Fleisch mit einem Mixer-Messer in einem Glas, das Boshik.

Ich werde ohne den Kuckuck auskommen müssen, aber Schwierigkeiten machen uns keine Angst, und die Suppe und das Brötchen-Nuuuu sind sooooo verlockend

Wieder Ausschweifungen, aber nicht reinkommen !!!!
Nun, was wirst du tun, sogar weinen !!!

Koch
Das ist also Suppe, gutes Essen, gesundes Kochen !!!!

[Linochka]

LinochkaTatsache ist, dass ich keine Suppen in Fleischbrühe koche, aber hier ist es ...
Speichel fließt in einem Strom.

Im Flüsterton - warum nicht in Gemüsebrühe kochen?

[Administrator !!!!]

Administrator !!!!Wie immer ..... wunderschön !!! Das ist eine gute Idee !!!
Koch Und ich esse auch kein Fleisch ... aber ich mache es einfach mit Pilzen und Kartoffeln !! Ich denke, es wird nicht schlimmer werden.

[Mädchen]

MädchenIch danke Ihnen allen für die freundlichen Worte

Morgen werde ich das Thema "Roll" -Bankett fortsetzen

[Administrator]

Administratorwie immer keine suppe, sondern ein bild! Ja, so lecker, befriedigend, dass man nach einem Teller vom Tisch kriechen kann!

Mädchen, vielen Dank für die Ideen. Wir werden sie zum Leben erwecken.