A la Lasagne

["OFEN"]

A la Lasagne

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Waffeln (nicht süß)	2 Blatt
Hackfleisch (bereits geschlagen und fertig mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer)	300-400 g
Mayonnaise	4 EL. l.
Tomatensauce	3-4 Liter.
Käse	7-d
Eier	1 PC
Sauerrahm	1. l.
Milch oder Sahne	50 ml

Kochmethode

• 1. Legen Sie am Boden des Topfes einen Ausschnitt mit einem Durchmesser aus ... zumindest einen Kreis von Waffeln.
  
• 2. Waffel mit Tomatensauce schmieren.
  
• 3. Das Hackfleisch gleichmäßig auf die Sauce legen.
  
• 4. Mit Mayonnaise schmieren.
  
• 5. Legen Sie eine weitere Schicht Waffel.
  
• 6. Wieder Tomatensauce, Hackfleisch und alles in der gleichen Reihenfolge.
  
• 7. So erhalten wir drei Schichten Waffeln, zwei Schichten Hackfleisch.
  
• 8. Die oberste Schicht ist die Waffel.
  
• 8. Füllen Sie die oberste Schicht mit einer Mischung aus 1 Ei + 1 EL. l. saure Sahne + 1 EL. l Maonnaise + 0,5 TL Adjika + 50 ml Milch oder Sahne. Wir schlagen alles zusammen und füllen unsere Struktur.
  
• 9. Wir machen Einstiche mit einem Messer, damit die Füllung alles besser sättigt, bedecken Sie alles mit Käse darüber.
  
• 10. 10 Minuten stehen lassen.
  
• 11. Wählen Sie den Ofenmodus "1 Stufe, 25-30 Minuten
  
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Kochprogramm:

"OFEN"

Hinweis

Was ich gekocht habe ... Ich kenne mich selbst nicht, voller Werbung nach dem Prinzip ... wie Lasagne ist es natürlich nicht Himmel und Erde, aber seit ich darauf gekommen bin, hat es das Recht auf Leben.
Meins sagte lecker. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen delikaten Teig mit Hackfleisch handelte und darüber wie ein würziges Omelett mit Käse.
Guten Appetit

Danke, tolles Rezept. Schnell und lecker.
Mit Ihrer Erlaubnis habe ich einige Anpassungen vorgenommen:
- drei Schichten Fleisch und vier Schichten Kuchen, Petersilie in die mittlere geben, das Hackfleisch salzen und pfeffern. Mit Tomatenmark bestrichen. Brach zwei Eier darüber und bestreute sie mit Käse. Ich habe keine Einstiche gemacht. Wahrscheinlich war in Ihrer Version die oberste Schicht schmackhafter, aber das ist auch nicht schlecht und es gibt weniger Ärger.
Aus Beobachtungen für mich selbst - es ist besser, nicht jede Schicht mit Mayonnaise zu überziehen, sondern uns auf einen Abstrich zu beschränken und weniger Käse hinzuzufügen, sonst wird es sehr fettig.
Hergestellt in einem Multicooker 1055F mit den gleichen Parametern. Rinderhack. Es stellte sich heraus, was wir brauchen.