Jüdischer Strudel

Jüdischer Strudel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: jüdisch

Zutaten
Teig:
Weizenmehl wie viel wird es dauern aber der Teig sollte weich sein
Zucker	0,5 EL.
Rast. Öl	0,5 EL.
Margarine	100 g
Gelöschter Sodaessig	0,5 TL
Sauerrahm	100 g

Kochmethode

• Den Teig kneten und 15-20 Minuten ruhen lassen ... Dann ausrollen, die Füllung verteilen und aufrollen. Wenn Sie möchten, machen Sie Kerben mit einem Messer ...
• Füllung: viele, viele Nüsse, Pflaumen- oder Kirschmarmelade, Zimt ... Ich habe es mit Äpfeln, Kirschen, Mandeln gemacht ...
• Fetten Sie ein Backblech sehr großzügig mit Pflanzenöl ein, so dass die Brötchen fast "schwimmen", dh die Seiten sind in Öl.
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Kochprogramm:

Herd im Ofen.