Birnen in Mandel-Schokoladen-Filo gewickelt

Birnen in Mandel-Schokoladen-Filo gewickelt

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
kleine Birnen	4 Dinge
Puderzucker	220 g
Wasser	800 g
Vanilleschote	1 PC
Orangenschale	1 PC
Filoteig	5 Blatt
geschmolzene Butter	70 g
Mandel	55 g
dunkle Schokolade	100 g

Kochmethode

• Die Birnen schälen und hacken.
• 
• In einem Topf Wasser mit Puderzucker und einer Vanilleschote zum Kochen bringen (ich habe Puderzucker mit Vanille verwendet). Fügen Sie die Birnenscheiben hinzu und stellen Sie sicher, dass sie mit Flüssigkeit bedeckt sind. Hitze reduzieren, 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. In Sirup verurteilen. Entfernen Sie die Birnen aus dem Sirup und legen Sie sie in ein Sieb, um die überschüssige Flüssigkeit abzulassen.
• 
• Nüsse und Schokolade zerkleinern.
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• 
• Fügen Sie 2-3 Esslöffel Vanillesirup zu der Orangenschale hinzu, in der die Birnen gekocht wurden.
• 
• Fetten Sie ein Blatt Filoteig mit zerlassener Butter ein und bestreuen Sie es zuerst mit Mandeln und dann mit geriebener Schokolade. Legen Sie ein weiteres Blatt darauf und wiederholen Sie den Vorgang. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Blättern, fetten Sie sie ein und bestreuen Sie sie mit Mandeln und Schokolade.
• 
• Ordnen Sie die Birnen entlang der kurzen Teigkante, 4 cm vom Rand entfernt. Top mit Orangenschalenmischung. Aufrollen, mit Öl bestreichen.
• 
• Auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 195 Grad 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
• 
• Mit Puderzucker bestreuen. Mit einem gezackten Messer heiß schneiden und mit Eis oder Sahne servieren.

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

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Ich bin sicher, dass dies ein sehr leckeres Dessert ist und wahrscheinlich nicht zu kalorienreich (wahrscheinlich aufgrund des großen spezifischen Gewichts der Früchte im fertigen Produkt).
^{Heute ist Filotesttag}

Vielen Dank, Chef!
Lecker, aber es hat genug Kalorien: Was ist mit Puderzucker und Schokolade?

^{Heute ist Filotesttag}

Ja, das habe ich schon bemerkt

[Galinka,]

Wie lecker es ist, kann ich mir vorstellen !!! Birnen mit Schokolade und Orangenschale sind eine Lieblingskombination! Und sogar Nüsse ...Galinka, Vielen Dank!

[+ Gala +]

Ich sitze, lecke meine Lippen
Wie lecker es ist ....... und es gibt Filoteig im Gefrierschrank. Birnen bleiben zu kaufen
+ Gala + , Vielen Dank!

Gal, die Rolle ist unglaublich, ich besuche dich

[Marina, Lilia, Larisa]

Mädchen, Marina, Lilia, LarisaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept und für Ihre freundlichen Worte

Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen! Ich kann mir den Geruch vorstellen - er macht dich verrückt!

[Arochka]

ArochkaEs ist wirklich sehr duftend und zumindest am zweiten Tag

[Galina]

Galina, wie lecker es ist ... !!! Ich würde jetzt gerne ein Stück essen!
Aber bis jetzt mit dem Kauf des Teigs hat ein komplettes Fiasko gelitten. Alle Supermärkte bereist, keine gefunden!

[Galina]

Galina, wie lecker es ist ... !!! Ich würde jetzt gerne ein Stück essen!
Aber bis jetzt mit dem Kauf des Teigs hat ein komplettes Fiasko gelitten. Alle Supermärkte bereist, keine gefunden!

Ich schaue mir dieses Rezept auch genau an - es sieht sehr lecker aus! Dort hat kürzlich in unserer HB ein Mädchen ein Rezept für die Herstellung von Philo-Teig zu Hause aufgestellt. Aber wie kommt es heraus, so gut wie der Laden? Ich denke noch nicht einmal ...

[Häkchen]

HäkchenWas für ein Wunder, Bravo! Ich kann mir vorstellen, wie duftend und lecker es ist. Vielen Dank für das Rezept!

Aber bis jetzt mit dem Kauf des Teigs hat ein komplettes Fiasko gelitten. Alle Supermärkte bereist, keine gefunden!

Und wir verkaufen auch Schokolade (oder Kaffee, kurz braun).

[Marina, Ninok, Vasilika]

Mädchen, Marina, Ninok, Vasilika, Danke für die netten Worte!

Kürzlich zeigte ein Mädchen in unserer HB ein Rezept für die Herstellung von Filoteig zu Hause. Aber wie kommt es heraus, so gut wie der Laden?

Übrigens können Sie versuchen, es damit zu tun. Ich weiß nicht einmal, was es ist, aber es unterscheidet sich definitiv von dem gekauften in der Komposition.
Und ich möchte versuchen, mit Gashin zu tun Quarkteig für Strudel mit diesem

Und wir verkaufen auch Schokolade (oder Kaffee, kurz braun).

VasilicaIch habe dies nicht zum Verkauf gesehen. Es gibt auch griechischen Teig, aber ich weiß nicht, wie er sich von Filo unterscheidet

[Vasilica]

VasilicaIch habe dies nicht zum Verkauf gesehen. Es gibt auch griechischen Teig, aber ich weiß nicht, wie er sich von Filo unterscheidet

Es heißt Filo und das Bild ist auch ein Kuchen vom Typ Baklava mit Nüssen.

Vasilika, ich bin viel irgendein Stamm Filoteig von verschiedenen Herstellern, den ich zum Verkauf gesehen habe, aber keine Schokolade.

[Galinka]

Galinka, du bist unser Geburtstagskind! Ich gratuliere dir zu deinem Geburtstag, sei glücklich! Ich wünsche Ihnen Wohlbefinden und Gesundheit!

Und ich melde mich bei Ihnen. Ich möchte meine Gefühle teilen - wie atemberaubend lecker, exquisit lecker es ist!
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe es nach der beschleunigten Version gemacht: Anstelle von schokoladenkondensiertem Kakao, anstelle von Nüssen, Mandelmehl und ein wenig Nüssen habe ich Orangenschale getrocknet.
Ich werde es immer wieder wiederholen, zumal ich kein Eis für dieses Dessert hatte und es einfach fabelhaft lecker damit sein wird!

[Marinochka]

Marinochka - ein Entertainer, ein Handwerker, ein Erfinder, danke!
Ihre Birnen sind sehr appetitlich. Und mit Kakao eine sehr interessante Option. Es ist notwendig zu beachten.

Ich habe das Wichtigste übersehen. Der Saft, der beim Kochen der Birnen übrig blieb, musste mit der Orangenschale kombiniert werden!

Es war sehr lecker mit diesem Fehler, aber wie wird es jetzt atemberaubend lecker sein !!!
Selbst wenn ich vergessen habe zu backen, wird mich mein Mann daran erinnern - er war so begeistert, dass es unmöglich war, mich von der Rolle wegzuziehen.

[Galinka,]

Galinka, Nochmals vielen Dank gebracht!
Heute habe ich das Dessert nach allen Regeln zubereitet, aber es gibt kein Foto, es gab ein solches Aroma, dass es keine Geduld gab zu warten! Ich habe die Schlagsahne nicht vergessen. Sooooo-sooooo und sehr lecker !!!

[Galina]

Galina,
Es ist großartig, dass ich vorbeigekommen bin, um dich zu sehen, du hast so viele Dinge und wann wirst du Zeit haben, alles zu versuchen ?! In Anbetracht der Tatsache, dass ich mit einem enormen Übergewicht zu kämpfen hatte, kann ich sie in 1,5 Jahren - 28 kg in dieser Firma - in ein paar Monaten zurückgeben. Rezept, Lesezeichen, ich werde auf saisonale Birnen warten.

Nun, hier bin ich heute aufgestiegen, obwohl ich es erst morgen versuchen kann

[Irina]

Irinagenau wie ich es gemacht habe! Und mein Teppich ist der gleiche
Warum hast du es heute nicht versucht?

[Irina]

Irinagenau wie ich es gemacht habe! Und mein Teppich ist der gleiche
Warum hast du es heute nicht versucht?

Ich mag den Teppich sehr, ich muss mir noch einen kaufen
sehr spät gebacken, als ob ich abnehmen würde, kontrollierte mich so gut ich konnte
aber mein Mann um 12 Uhr nachts sagte, nun, ich kann nicht still sitzen, wenn solche Gerüche und die Hälfte abnehmen
sehr lecker, danke für so ein wunderbares Dessert

Und ich habe heute eine Wiederholung mit geringfügigen Änderungen ...
Anstelle von Birnen habe ich in Honig gekochte Äpfel und Mandarinenscheiben verwendet. Und keine Nüsse

Gute Idee auch
Und ich werde beim nächsten Mal weniger Schokolade einfüllen.

mmm ... Birne in Desserts ... genau das freut mich unglaublich

[Svetlana]

Svetlanadann empfehle ich zu tun