Putenfleischbällchen mit Linsen in einem langsamen Kocher

Putenfleischbällchen mit Linsen in einem langsamen Kocher

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehackter Truthahn	1 Tablett (~ 700 g)
Saure Sahne 20%	Pack. 240 g
Ei	1 PC.
Grüne Linsen	1 \ 2 multist.
Käse - zum Bestreuen
Gemahlener Koriander
Knoblauch

Kochmethode

• Wir machen indisches Hackfleisch - Fleisch, Ei, Koriander, Salz und Knoblauch nach Geschmack. Spülen und Linsen hinzufügen, gut mischen. Kochen Sauerrahm Dressing - Gießen: Salz nach Geschmack und ein paar Knoblauchzehen, Liebhaber von würzig-würzig können hinzufügen, was die Seele will. Wir formen Fleischbällchen, legen sie in einen Cartoon, füllen sie mit Sauerrahmdressing, auf jeden Fleischbällchen etwas Käse.
• "Eintopf" für 1 Stunde (wenn jemand weichere Linsen mag - Sie können 1,5 machen, eine Stunde ist genau das Richtige für mich) und guten Appetit!
• Einmal habe ich versucht, es nicht mit grünen Linsen zu machen, sondern mit einer grün / roten Mischung. Aber das Rot "löst sich fast vollständig auf" und fühlt sich dadurch nicht selbst. Grün fühlt sich gut an und sieht lustig aus.

Hinweis

Ich teile einen kleinen Fund, der uns mehr als einmal gefallen hat. Schnell, elementar, ungewöhnlich, lecker.